在池州开火锅食材店一年能挣多少钱?万没想到年赚这么多

在池州开火锅食材店一年能挣19万元。在一家寻常城市60㎡的火锅食材店当中，它的月净利润是能够达到1.6万元的一个高度的，怎么得来的这个数据，大家必定很好奇，别着急，就在这家店中，它的人均消费和日均客流量分别是达到了70元和28人的一个高度，在这样的一个数据影响下，店内的月营业额便达到了6万元的一个水平，再算进店内60%的品牌毛利率(不含装修、房租、水电、人工)，减去每个月1.2万元的房租费用、减去每个月0.7万元的人员工资、减去每个月0.1万元的水电杂费，便能够得到1.6万元的这个月净利润值。总计一下，在池州开火锅食材店一年能挣19万左右，投资6个月即可回本。

池州开个60平米火锅食材店一年纯利润：

每天客流人数28人；

客单价金额70元；

月销售额6.0万元；

火锅食材店利润率60%；

月固定支出2.0万元；

月纯利润1.6万元；

火锅食材店一年纯利润能赚19万左右，投资6个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开火锅食材店的详细资料：

1、在池州开火锅食材店一年能挣19万

2、火锅食材店的开业的3个运营技巧

3、池州开个火锅食材店2个方法提升门店收益

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

在池州开火锅食材店一年能挣19万

据我所知，在三四线城市开一家60㎡的火锅食材店一年可以赚19万多元，可以满足一个家庭的日常开支。但是加盟商需要注意的是，不是所有的创业都能够成功，选择加盟就要做好会失败的准备。近年来，由于火锅的迅速崛起，火锅食材店也成为了不错的生意。这就是该品牌的蝴蝶效应，因此很多人也选择开一家火锅食材店，可以直接把现成的火锅食材带给消费者。

火锅食材店的开业的3个运营技巧

一、选择正确的店铺地址是成功第一步

人流量大：火锅食材店应选在人流量大且稳定地区。人口稠密、消费者多、消费量大;

交通便利：交通便利是顾客购物消费的首要条件。火锅食材店应该选择地区，即商铺位置周边拥有轨道交通、公交车站点，以及停车场为佳;

周边环境：火锅内部商业成熟、行业集中、周边拥有成熟硬件设备和维修维护服务供应的场所为。

二、制作工艺和菜品

火锅食材店能够正确的把握住消费者的口味，此外做的比较重要的一个点是能够在菜品的创新上下功夫。因为人们比较关注的火锅的一个点就是关注菜品有没有特色，有没有变化。既让人玩开心，也让人吃开心，这是对消费者是很重要的。

三、促销方法

价格促销方法：火锅加盟店品牌众多，极有可能遭遇同行竞争，吃火锅的淡季，重大节假日等，比较常见的促销方法就是价格促销法，将原有价格下调20~30%左右(根据当地消费实际情况而定)，降价是阶段性的，价格调整可分为全面性降价和某类菜品降价、某套餐降价。

自己创业开店其实说难也难，说简单也简单，关键还是得看自己是怎么选择的。火锅食材店，相对来说规模大，运营模式也是比较成熟，在后期开店能够给予很多的帮助，避免创业路上走弯路。

池州开个火锅食材店2个方法提升门店收益

一、开源节流，严格控制成本

如果火锅食材店的利润不高，那么问题可能就出现在了细节上。在日常的经营过程中，可能会忽视一些细节，如食材浪费，水电浪费等，空调不加限制的使用等大大的增加了成本。

虽然这些只是细枝末节，但是常年累积起来，也是一笔不小的费用，因此在经营的过程中，不仅是后厨的工作需要节约，在前厅上的一些物料的使用也必须要节约，避免不必要的浪费。

二、营销技巧的运用，提高营业额

要想提高火锅食材店的利润，并不能单靠节约，还需要巧妙地运用营销技巧，提高营业额。经营者可以根据节假日等推广出折扣活动或者满减活动，利用新媒体制作噱头，跟顾客线上互动，吸引他们到店消费，从整体上提高火锅食材店的收入。

由于现今市场上的火锅食材店数量变得越来越多，同时其消费群体还在持续不断地增长，因此开火锅食材店投资要想能够在市场上获得更多的利润，前提还得加盟投资一个有实力的品牌，在总部的扶持指导下，也就能够快速在市场上经营盈利。