长沙开家火锅食材店投资大概要多少钱?【15万详细预算表最新】

长沙开家火锅食材店投资大概要15万左右。一般来说，开个火锅食材店包括店铺的装修，店铺的租金，员工的工资以及后期的进货补货费用等等。80平米火锅食材店加盟基础费用装修费2.9万元，设备费3.3万元，进货费/原料费3.2万元，广告宣传及开业费1.5万元，小计10.9万元，火锅食材店加盟成本费用店面租金1.8万元/月，人员工资0.6万元/月，水电杂费0.1万元，流动资金2.0万元，小计4.5万元。总计一下，长沙开家火锅食材店投资大概要15万左右。

长沙开家80平米火锅食材店投资费用包括：

店面装修费2.9万元；

设备和货架成本3.3万元；

原料费用3.2万元；

店面租金成本1.8万/月;

人力成本0.6万元/月/2人；

其他杂费0.1万元；

长沙开个火锅食材店投资费用要15万左右。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开火锅食材店的详细资料：

1、长沙开家火锅食材店投资大概要15万

2、长沙开火锅食材店需要注意的4个细节

3、长沙开个火锅食材店这4个方面要注意

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

长沙开家火锅食材店投资大概要15万

创业者准备在开火锅食材店，所需要缴纳的费用主要是由品牌管理费用、品牌使用费用、加盟保证金、店铺租金、店铺装修费用、首次进货费用等等，这些费用总数就是创业者在投资开火锅食材店，所需要准备的启动金额，以一家80平左右的店铺为例，大概需要准备15万左右。

据投资开火锅食材店的加盟商自己介绍，他们在店铺的整个筹建过程中，所花费的投资金额大小是不同的，有高有低，有的仅仅只有几万元钱，而有的则花费了几十万元钱，且不同的加盟金额，让他们所拥有的加盟店品牌和规模大小也不相同。

长沙开火锅食材店需要注意的4个细节

一、要注意综合考量后选址

无论是做什么生意，地址的选择都是非常重要的一个方面，如果打算自己开火锅食材店，更应该要注意选址的问题。一个好的位置能为你带来源源不断的客流量，是火锅食材店持续发展的动力，而开一家火锅食材店，应该考虑的因素很多，包括店铺周围的人流量、竞争的大小、交通情况、店铺的租金等。

有些经营者在租店面的时候只是单纯的看某个方面，却没有进行综合考量，这样难免会出现选址不正确的情况。比如有的人在意的是租金，觉得只要价格便宜就可以，却没有考虑过店铺周围的交通状况和人流情况。也有一些人考虑到了人流量，却没有考虑租金，等到真正开店的时候才发现自己的资金不足。这些都是不可取的做法，应当尽量避免。

二、要注意店面大小

很多人开店的时候总是会忽略了店面的大小，觉得只要能把店给开起来，多大面积都没有问题。实则不然，开火锅食材店应该充分考虑到火锅食材的特殊性，后厨要占据很大部分面积，因此建议选择50平方米以上的店面。如果店铺的面积太小，在开店的过程中可能会出现各种各样的问题，比如顾客来了之后都无法正常选购。

三、要注意店内卫生

店内卫生也是火锅食材店必须要注意的细节问题，如果不把卫生问题解决，很难给顾客留下好的印象，也会影响店铺的经营。需要安排人时刻打扫店内卫生，保障地面、展架等地方干净、清爽，这样才能给顾客留下好印象。

四、要注意菜品质量

饮食健康也是人们常常议论的热门话题，在这样一个追求绿色和健康的品质时代，一定要确保菜品质量过关。如果菜品不新鲜，顾客难以有好的印象，而且有些顾客的肠胃不是很好，吃了不新鲜的食物之后很容易出现不良反应。

一旦出现这种情况，店铺所面临的就是大众的质问，甚至还会面临处罚，这对于新开业的火锅食材店来说是一种致命的打击，很有可能会关门大吉。所以无论什么时候都要注重菜品的质量，保证所使用的食材都是新鲜的。

长沙开个火锅食材店这4个方面要注意

1、火锅食材店虽然不是一个普通的餐厅，但它也是一个集生产、销售、服务于一体的餐饮项目。因此，投资者要想成功开一家火锅食材店，就必须做好市场调研，包括：项目的目标群体、群体的消费能力、产品质量等，只有了解了这些信息，投资者才能做出正确的选择。

2、如果你是餐饮行业的新企业家，可能对企业发展没有明确的概念，也可能无法根据经验做出正确判断，那么就需要解决以下问题。了解和分析业务领域的人员流动情况，有经验后再扩大业务规模。

3、火锅食品店的选址必须在客流稳定的区域。因此，创业新手应考虑当地经济发展、市场竞争和周边环境的影响。店里的装修也包含了很多。不过，新创业者应该去看看其他火锅原料是如何装饰的，然后再设计。火锅食材店的面积需要一定的规模，因为它提供的食材非常丰富，所以要考虑亮度和通风。因此，装修要简洁大方，颜色要温馨，这样才能在店内营造良好的环境。

4、火锅食材店的早期推广非常重要，它将直接影响人们对该店的评价。在开店前半个月，要开展促销宣传活动，把员工调动好，使门店的宣传达到预期效果。