珠海开家肉蟹煲店一年能赚25万。肉蟹煲店每天有效客流人数可达80人左右,消费金额在26-45元左右,这里我们以每人消费35计算。那么一天的营业额就是0.28万元左右,一个月的销售额就是8.4万元,每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算,每月毛利金额就是5.04万元,再去掉每月固定成本支出费用2.9万元,每月净利润就是2.14万元,每年的净利润约25万元左右,这个利润还是非常可观的。总结一下,珠海开家肉蟹煲店一年能赚25万,投资8个月即可回本。
珠海开个80平米肉蟹煲店一年纯利润:
每天客流人数80人;
客单价金额35元;
月销售额8.4万元;
肉蟹煲店利润率60%;
月固定支出2.9万元;
月纯利润2.14万元;
肉蟹煲店一年纯利润能赚25万左右,投资8个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开肉蟹煲店的详细资料:
1、珠海开家肉蟹煲店一年能赚25万
2、珠海开肉蟹煲店做好这3点更具竞争力
3、珠海开好一家肉蟹煲加盟店,掌握以下4点技巧!
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
投资加盟一家肉蟹煲的成本利润,每家的情况与每家的情况都是不一样的。唯有创业者选定了肉蟹包加盟项目后,总部才会对创业者提出的成本利润问题给出具体的解答。通常加盟一家肉蟹煲实体店,成本利润比至少是在4:6以上的。
珠海开家肉蟹煲店一年利润能赚25万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 100㎡ | 80㎡ | 50㎡ | |
肉蟹煲店毛利润 | 人均消费 | 45元 | 35元 | 26元 |
日客流量 | 90人 | 80人 | 75人 | |
日营业额 | 0.41万元 | 0.28万元 | 0.20万元 | |
月营业额 | 12.3万元 | 8.4万元 | 6万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 7.38万元 | 5.04万元 | 3.6万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 2.5万元/月 | 1.7万元/月 | 1.3万元/月 |
水电杂费 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.2万元/月 | 1.0万元/月 | 0.8万元/月 | |
肉蟹煲店净利润 | 净利润(月) | 3.38万元 | 2.14万元 | 1.4万元 |
净利润(年) | 40.56万元 | 25.68万元 | 16.8万元 | |
投资回本周期 | 10个月 | 8个月 | 6个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
也就是一份肉蟹煲如果以10元的价格被人买走,店家就可以赚到6块钱的利润,当然了一份肉蟹煲的售价远没有这么的便宜,所以经营这款美食店,利润收益还是不错的呢!
据分析,开个中小型的肉蟹煲店,一年赚取25万还是比较简单的,是个值得加入的创业好项目。
1、肉蟹煲店要有调性
肉蟹煲行业有这么一个奇怪的现象,都是同样的菜品,为何别人的价格比我家餐馆高出好几倍,但生意依然很好,而自己的店铺却门可罗雀呢?其实原因很简单,你的菜品售价虽然低,但主要的问题是你的餐厅没有调性,只有为餐企塑造好品牌,才会具有竞争力。
2、经营思维要灵活
肉蟹煲店该怎么正确经营?思维一定要跳跃,紧跟社会潮流不能老走传统的经营理念,要学会与时俱进,不断探索新的经营方式,运用互联网工具来辅助餐企经营。比如借助新媒体社交平台,将菜品或是餐厅文化做成内容或是折扣活动,通过这些媒体渠道进行营销宣传,更好为消费者服务。
3、服务要有人情味
开餐馆,给给顾客提供一个吃饭的场地,提供一顿美味佳肴固然重要。但如果能让每位食客都能吃得开心,受到贴心周到的服务。却做得差强人意,没有达到消费者的满意。当服务员心情不好时,就会跟食客甩脸子,本来人家是想吃顿饭的,结果却成了你的出气筒,即便饭菜好吃,也没人会愿意来再光顾你的店铺。只有你的服务有人情味儿,态度足够热情,都能让消费者感受到你的用心。所以要制定一系列的服务制度!
1、宣传
肉蟹煲加盟店前期的宣传很重要,可以提前15-20天就开始宣传,最好是发动自己的员工去宣传,途径要以肉蟹煲店周边的住宅区、办公区入手,要重视网络宣传。
2、开店规模
开店首先要确定开店规模,首先要看周围的人气怎么样,不过建议在资金允许的情况下要尽量把肉蟹煲加盟店开大点。特别是要比同地区同类型的店的规模要大。
3、餐饮技术
还要注意一点就是,你要加盟的是一个肉蟹煲品牌,还是学的技术,这个很重要,有很多肉蟹煲品牌知名度很高,口味不一定好吃,有的不知名,但是口味不错,这里要做一个选择,所有的品牌都不是完美的,不可能品牌又大又适合你的口味,所以要偏向的选择一下,看哪个更适合你。
4、人员招聘
经营一个肉蟹煲加盟店,不是一个人就能成功的。因为从后厨到前厅的服务,都需要请人。当你的餐饮店人员招聘齐全,你的团队人手充足,你所需要做的就是培训。从菜品制作到服务,方方面面都需要规范管理。一个好的团队是要分工明确,服从管理的。