在武汉开炸串店利润一年能赚25万左右,在一家寻常城市70㎡的炸串店当中,它的月净利润是能够达到2-3万元的一个高度的,怎么得来的这个数据,大家必定很好奇,别着急,就在这家店中,它的人均消费和日均客流量分别是达到了30元和90人的一个高度,这样一家炸串店一年的纯利润:月营业额8.2万,减去必要成本2.6万,月纯利润2.1万,武汉开家炸串店一年利润能赚25万左右,投资9个月即可回本。(本数据仅供参考)
每到休闲时刻,在小吃街上随意的走着,炸串的香味总是能轻易地勾起人们的味蕾,让人忍不住想要大朵快颐。作为国内小吃街的传统美食,炸串深受大家的青睐,所以现在有很多人想要开一家炸串店。那么开炸串店利润有多大?一起来看看吧。
武汉开个70平米炸串店一年纯利润:
每天客流人数90人;
客单价金额30元;
月销售额8.2万元;
炸串店利润率60%;
月固定支出2.6万元;
月纯利润2.1万元;
武汉开炸串店一年纯利润能赚25万左右,投资9个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开炸串店的详细资料:
1、在武汉开炸串店利润有多大?开店5年我如何年赚25万
2、武汉开个炸串店的4个经营窍门
3、给新手开炸串店的几点建议,妥妥的干货!
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
加盟炸串店的年利润大致在25万元左右,其年利润受到较多因素的影响,包括炸串菜品的成本、加盟成本、开店经营成本等的影响,除此之外,还受到每日的客流量的影响,因为客流量大可以提升销售额,相应的总利润也会提升。(本数据仅供参考)
大家都知道那些人气旺盛的地区基本上都是有利于开设店铺的,特别是开设一家餐饮店。像是城市新开发的地区,如果居民少,流动人口不多,开设一家炸串店是不合适的。所以创业者在选择炸串店位置的时候,一定要避开居民少、居民成长缓慢的地区。
武汉开炸串店一年利润能赚25万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 100㎡ | 70㎡ | 50㎡ | |
炸串店毛利润 | 人均消费 | 35元 | 30元 | 24元 |
日客流量 | 110人 | 90人 | 70人 | |
日营业额 | 0.38万元 | 0.27万元 | 0.16万元 | |
月营业额 | 11.5万元 | 8.2万元 | 5.0万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 6.9万元 | 4.9万元 | 3.0万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 2.2万元/月 | 1.3万元/月 | 0.9万元/月 |
水电杂费 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.2万元/月 | 0.9万元/月 | 0.7万元/月 | |
炸串店净利润 | 净利润(月) | 3.3万元 | 2.1万元 | 1.3万元 |
净利润(年) | 39.6万元 | 25.2万元 | 15.6万元 | |
投资回本周期 | 10个月 | 9个月 | 7个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
1、食材口味
食材口味是吸引消费者的主要因素,只要炸串店菜品种类颇多,食材新鲜的话,就可以在一定程度上吸引消费者。炸串店是我国大街小巷比较常见的一种存在。因此创业者要想吸引足够多的消费者前来用餐就要在食品口味上下功夫了,而且在服务项目上摆脱传统式,不断创新菜品。
2、服务人员的培训
一个好的服务态度会使人心情变的愉悦,从而在潜移默化中加深对本店的印象,也在吸引新顾客的同时留住了老顾客。开一家炸串店也不例外,需要创业者重视店内服务人员的培训。
3、宣传
宣传,对于任何一个店面都是十分重要的。一个好的宣传会使更多的人了解到店内的生意。创业者可以通过互联网等手段,积极宣传本店的生意。与此同时,创业者也可以通过满减,积分兑换等活动吸引新顾客,留住老顾客。同时,也可以通过举办一些促销活动来吸引消费者。
4、食品安全
不论身处什么时代,食品安全都是消费者十分重视的问题。开一家炸串店也要重视食材的安全卫生问题,创业者要从相应的正规渠道来选购食材,店内卫生也要重视,一个好的用餐环境会使消费者心情变得愉悦,在潜移默化中加深对本店的印象。
一、新手开炸串店应该选择好地段
新手想要开一家炸串店的话,需要选择好地段,这是因为炸串对店铺地段的需求还是比较明显的。因为炸串每单的销售价格并不是很高,所以炸串店想要开下去的话,就必须有大量的销售额作为支撑。一般来说,炸串店更加偏向于休闲类的小吃,所以并不适合开在大型商圈里面,反而更加适合在小吃街或者夜市这样的地方。因为小吃街或者夜市这样地方的人本来就是寻觅美食的,而炸串又非常好吃,肯定会成为很多人的选择,非常适合在夜晚逛街的时候来一份了。
二、新手开炸串店应该保证味道
新手开炸串店还应该保证店铺的味道,这是自己炸串店的生存之道。随着人们经济水平的提高,对美食的要求也越来越高,只有那些味道好的店铺才能得到大多数人的青睐。因此,新手想要开一家炸串店,一定要保证自己的味道好。可以在开业前做一些调查问卷,了解自己所在地段的消费者都喜欢什么样的口味,然后再来进行针对性的研究。大家在开店前也可以多多进行学习,学习制作一些炸串的技巧,这样在开店之后才会更加上手。
三、新手开炸串店应该注意环境卫生
新手开炸串店的话,还应该注意环境卫生,这是因为一个好的环境往往能给消费者留下一个良好的印象。炸串本来给人的感觉就是比较油腻的,如果说制作的过程中不注重卫生的话,就很容易给人一种脏乱的感觉,那么消费者肯定会觉得自己这里的卫生不过关,下次就不会再来消费了。因此,大家在开炸串店的时候,一定要注意环境卫生,比如说及时清理垃圾,注意制作台的油腻等,每天都做好餐具的消毒,给消费者营造一个健康卫生的就餐环境,自然能够让大家喜欢上自己的店铺。