珠海开家轻食连锁店一年利润能赚多少钱?年赚40万8大客满妙招

珠海开家轻食连锁店一年利润能赚40万左右，在一家寻常城市100㎡的轻食连锁店当中，它的月净利润是能够达到2-7万元的一个高度的，怎么得来的这个数据，大家必定很好奇，别着急，就在这家店中，它的人均消费和日均客流量分别是达到了30元和110人的一个高度，这样一家轻食连锁店一年的纯利润：月营业额9.9万，减去必要成本2.6万，月纯利润3.34万，珠海开家轻食连锁店一年利润能赚40万左右，投资12个月即可回本。(本数据仅供参考)

轻食是比较受消费者喜欢的食物，制作轻食用到的食材都比较新鲜，产品的种类多种多样，最近这些年在美食行业里越来越有发展前景，因此轻食这个项目也比较受创业者喜爱。那么，开家轻食连锁店一年利润能赚多少钱?就让我们详细了解一下吧。

珠海开个100平米轻食连锁店一年纯利润：

每天客流人数110人;

客单价金额30元;

月销售额9.9万元;

轻食连锁店利润率60%;

月固定支出2.6万元;

月纯利润3.34万元;

轻食连锁店一年纯利润能赚40万左右，投资12个月即可回本。(本数据仅供参考)

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开轻食连锁店的详细资料：

1、珠海开家轻食连锁店一年利润能赚40万

2、珠海开一家轻食连锁店有前景吗

3、珠海开家轻食连锁店如何提升利润回报

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

珠海开家轻食连锁店一年利润能赚40万

总所周知，餐饮行业的利润可以高达百分之70，更多花费的是人工和餐品制作技术上。轻食出餐流程简单，出餐时间短，食材成本上也是蔬菜水果之类的，消耗不是很多，轻食餐的利润可以达到60%左右。如果食材成本控制得合理，利润可以更高，但是要保证在食材新鲜量足的情况下，合理控制轻食餐成本。

开一家轻食连锁店是否挣钱取决于开店投资和回本时间以及店铺存活率。轻食连锁店利润的高低取决于轻食餐成本的控制：包装、食材、酱料、人工费用等方面。开一家轻食连锁店一年能赚40万元。（本数据仅供参考）

珠海开一家轻食连锁店有前景吗

一、人们健康理念的加强

随着人们健康饮食理念的增强，快节奏的工作方式，人们在追求各种美食的同时更加关注食物健康，低盐、低糖、低油，健康营养的轻餐受到大众的关注。人们的消费习惯和理念开始追求“健康吃，吃健康”。当快餐饮食与健康管理挂起钩来的时候，轻餐的出现无疑直击用户痛点，“轻食风”在餐饮行业中盛行。

轻食，作为餐饮领域的细分品类，在消费升级的大环境里，虽然兴起不久，却势头大好，在一二线城市尤为可见。在餐饮市场快速发展下，各种新品牌、新形式也如雨后春笋般涌现。

二、“轻食”的消费主力军 

目前我国80后、90后和00后人口突破4亿人，是餐饮消费的主力军，他们更加注重效率和健康，轻食简餐等具有休闲属性的品类越来越受到人们的青睐。

颜值即是正义，轻食凭借较高的营养理念和拍照颜值，让众多消费者自发形成二次传播并进行消费，这也是“轻食之风”在市场上盛行的重要原因。

三、轻食餐的优势

轻食操作简单，出餐快，分量不多，但是能够饱腹止饥，沙拉、三明治是最佳代表。

生菜沙拉是最早登上健康轻食食谱的菜单，接着汤品和主食沙拉等等。

珠海开家轻食连锁店如何提升利润回报

可以从以下两个方面入手：

① 轻食连锁店运营： 

从运营角度来讲，可以通过提高工作效率，将轻食制作规范化，从而提高出餐的效率;把平台的顾客流量转到线下，可以通过建立社交群的方法，定期组织优惠活动，不仅能提高利润，还有利于稳定客户群体。

②利用好每个时间段：

轻食连锁店的客源主要集中在中午和晚上，开轻食连锁店的话可以把早上时间利用起来，毕竟早餐的体量也是比较大的：以三明治、手卷、果蔬汁等营养早餐为主。