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我开肉蟹煲连锁店的亲身经历3年-没有经验怎么开肉蟹煲连锁店

时间:2022-11-28 15:52:38来源:赢商富创业网

开肉蟹煲店利润一年能赚24万,在一家寻常城市80㎡的肉蟹煲店当中,它的人均消费和日均客流量分别是达到了25元和88人的一个高度,这样一家肉蟹煲店一年的纯利润:月营业额6.6万,减去必要成本1.9万,月纯利润2.06万,开家肉蟹煲店一年利润能赚24万左右,投资9个月即可回本。(本数据仅供参考)

开个80平米肉蟹煲店一年纯利润:

每天客流人数88人;

客单价金额25元;

月销售额6.6万元;

肉蟹煲店利润率60%;

月固定支出1.9万元;

月纯利润2.06万元;

肉蟹煲店一年纯利润能赚24万左右,投资9个月即可回本。(本数据仅供参考)

为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开肉蟹煲店的详细资料:

1、开个精品水果店一年利润能赚24万,看我如何做到的

2、新手开一家肉蟹煲店要如何运营

3、开个肉蟹煲店投资都是花在哪里了?这些地方钱不能省

接下来为您详细分析,一起来看看吧。

开个精品水果店一年利润能赚24万,看我如何做到的

开个肉蟹煲店一年利润能赚24万详细分析

店面类型
旗舰店
标准店
小型店
店铺面积
100㎡
80㎡60㎡
肉蟹煲店毛利润人均消费
30元25元20元
日客流量110人88人75人
日营业额0.33万元0.22万元
0.15万元
月营业额9.9万元6.6万元 
4.5万元
毛利率60%
60%60%
毛利润(月)5.94万元
3.96万元
2.7万元
减去成本
店面租金
1.5万元/月
1.2万元/月
1万元/月
水电杂费
0.2万元
0.1万元0.1万元
人员工资
1.0万元/月
0.6万元/月0.3万元/月
肉蟹煲店净利润
净利润(月)3.24万元2.06万元 
1.3万元
净利润(年)
38.88万元
24.72万元
15.6万元
投资回本周期11个月9个月7个月
备注:

1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。

2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。

新手开一家肉蟹煲店要如何运营

1、要有明确的市场定位和消费人群:

开肉蟹煲店,要有具体的市场定位,在选址上要考虑清楚,还有这个区域内的消费群体是什么层次的,都需要多方调查。这样子才能确定肉蟹煲店的规模大小和投入多少。

2、优惠的货源供应渠道: 

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对于一个肉蟹煲店来说,货源的价格和质量都很关键!质量上乘,价格公道,才会吸引顾客不断来吃。

3、价格的定位:

经营者要根据所在区域内消费者的消费层次来确定肉蟹煲的价格,不然盲目定价,要么没人来吃,要么赢利极少。

4、整体装修要有吸引力:

现在消费者出来吃饭,除了是来解决温饱问题,更重要的是享受!享受美食,享受餐馆服务及环境,因此,肉蟹煲店的整体装修很重要,一个环境优雅、干净整洁的肉蟹煲店才能赢得顾客的青睐!

5、员工培训要及时:

肉蟹煲店里的服务人员要经过统一培训后再上岗,这样不仅能提升他们的工作技能,也能为顾客提供更好的服务!

6、给力的广告投入和优惠活动:

想让你的肉蟹煲店尽快的火起来,没有广告可不行。因此,经营者们要做好广告投入,同时也要推出不同的优惠活动,吸引顾客前来就餐。

7、借助互联网平台:

现在微信、QQ、微博应用相当广泛,还有各种的团购平台,经营者完全可以借助这些平台来扩展自己的市场!

开个肉蟹煲店投资都是花在哪里了?这些地方钱不能省

第一步:门店房租

选择好一个位置合适,大小合适的位置,这个时候要看的是店铺的租金,正常一个铺子的租金在3000-50000,如果按照年付的话,最少也要准备近10万块钱的租金,门店选址一定要综合考虑,租金太高可能会造成经营困难。

第二步:门店装修 

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开门见山地说,门店装修预算10万左右,不过这个钱是可控的,你可以根据自己的实际需求去做装修,如果你找的门店已经有装修了,那么只需要稍微修改一下门头,店内元素更改一下即可,这样可以省不少钱。

第三步:餐饮设备

厨房厨具包括:煮面炉、小五金、餐具桌椅、消防、上下水等等都是需要花钱的,根据自己的门店装修设计来采购桌椅板凳,厨具适当情况下也可以买二手的。整体的费用大概会在2万块钱左右。

四步:食材物料

自己去购买食材,最开始开店的时候,至少要预备好一个月的调料,食材可以每日制作采购新鲜的,也需要一部分流动资金。