株洲开个粥铺大概需要多少钱?算算20万都花在哪里了

株洲开个粥铺大概需要20万元。如果说是开一家店铺面积为80㎡的加盟店，那么房租费用是2.1万元/月，装修费4.2万，设备费用3.8万元，人员工资1万元/月，流动资金3万元，前期投入资金大约20万元。总结一下，开个粥铺大概需要20万元前期投资。(本数据仅供参考)

我国粥文化历史悠久，一直以来国人都有喝粥的饮食习惯，随着市场经济不断的发展，粥也在不断的传承和创新，我们生活中的粥品牌也越来越多，口味体验也越来越丰富，经营一家粥铺或许是一个值得尝试的人生选择，那么开个粥铺大概需要多少钱?一起来看看吧。

株洲开一家80平米粥铺投资费用包括：

店面租金成本2.1万元/月;

店面装修费4.2/万元;

粥铺设备费3.8万元;

人力成本1.0万元/月/3人;

进货成本3.5万元/月;

其他杂费0.1万元/月;

株洲开个粥铺前期投资大概需要20万元。(本数据仅供参考)

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开粥铺的详细资料：

1、株洲开个粥铺大概需要20万，算算都花在哪了

2、株洲开粥铺需要注意的事项有哪些

3、株洲开粥铺如何节省成本，教你两大方法!

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

株洲开个粥铺大概需要20万，算算都花在哪了

现在经营一家粥铺，可以采用的投资方式和运营技巧多种多样，投资者的自身条件不同，可以采用的运营方式也不同，也导致的投资成本也是不一样的，所以首先作为一个创业者来说，一定要结合各方面的实际情况来选定自己的投资方式。

不少投资者都比较喜欢采用加盟的投资经营形式，这种方式优势比较多，重要的是总部会根据加盟商的实际情况，会因人而异的扶持加盟商比较快速的经营起来一家粥铺，在一定程度上减少了投资的风险和创业的压力，保障了店铺能够快速的打开市场，根据小编了解到的粥铺市场加盟形式分析，如果在一个普通的城市或者是地区，加盟经营一家近百平米左右的粥铺，大概需要在前期准备20万元左右的投资成本。

一般来说经营一家粥铺所需要的资金是由各个环节所需要的资金组成起来，比如店铺的前期租金，店铺的装修设计成本，店铺的采购设备等物品所需要的成本，以及前期的运营成本等等。（本数据仅供参考）

株洲开粥铺需要注意的事项有哪些

1、粥铺的选址：

有点餐饮行业经验的人都知道，一家餐饮店的选址是非常重要的，而如果开粥铺的话，粥铺加盟商就应该做好市场调查要考虑好粥铺要开在哪里比较合适，一个粥铺的选址选择的合适那么生意势必会好点。

2、产品定位：

我们可以从粥铺周边的环境、人员收入等情况来做产品的定位，根据消费环境定位粥铺加盟店是经营高端还是经营低端，这个定位是很重要的，这个定位如果定位的好那么粥铺经营的盈利收入可以大幅提升。

3、粥铺的人员配置问题：

粥铺加盟店想要经营就必须考虑人员配置问题，粥铺老板可以根据粥铺的经营情况以及粥铺的重要组成部分配置人手，如果是做堂食的话需要配置服务员、厨师、收营员等，如果是外卖粥铺的话就需要配置打包员、制餐员、以及联系配送。

4、设备采购：

开粥铺也是需要考虑设备问题的，一个粥铺加盟店制作粥的时候肯定会有一些设备采购的清单，以及设备采购是需要的型号。设备采购的价格等都需要做对比和核实。

5、食材采购：

开粥铺还有一个比较重要的问题就是食材的采购了，食材也是做出良好的产品的基础，所以食材采购方面粥铺加盟店老板要考虑的问题就是食材是不是质量好的基础上价格要控制好，食材的采购就是整个粥铺的成本控制环节了，食材采购的环节如果做好了可以为粥铺节省很多成本开支。

6、粥铺开业活动：

一家粥铺加盟店如果刚开业的话那是没有多少人知道的，所以开业前的开业活动营销也算是一个比较重要考虑的环节，现在移动互联网流行的年代粥铺想要做好一个开业活动只需要把活动规则设置好找到本地的餐饮微信大v推一波都是很有效果的。

株洲开粥铺如何节省成本，教你两大方法!

1、设备的采购

开一家粥铺加盟店需要考虑设备问题，首先值得一提的有熬粥机，这是每一家粥铺都必需具备的设备，试想一下没有它怎么熬粥呢?市场的熬粥机，价格有很大的偏差，可以多方面进行价格、质量对比后再决定。

灶炉、厨房设备、桌椅、碗筷等等也是必备的，在购买时可以例出一张清单，这样更方便也不会有遗漏。

粥铺加盟店拥有自己的采购部门，所有店内所需的设备都是大批量采购，对比市场上的单价而言更优惠，同时我们也有专业的设备清单可以根据所需划钩，看上去更清楚明了，所有设备支持后期服务，有问题及时与售后部门反馈，更有保障。

2、食材的采购

食材分干货、新鲜两种，干货可以从粥铺加盟店总部进货，比如粥米、料包，这些能保证口味的整体。

新鲜食材可以去当地菜市场采购，多跑几家，看看菜的质量、价格，这样不上当，长期合作还能以更低的价格拿到手，尽量第一手采购，没有经销商赚差价，价格会低很多，开粥铺食材采购环节如果做好了可以节约很多的开支。

开一家粥铺加盟还有很多的地方需要我们不断去改进，不管是成本的控制、还是人员的管理，这些都是开好粥铺重要的环节，如果把采购成本控制好，粥铺的效益是非常可观的，希望大家也真正把以上分享的方法落实起来。