扬州麻辣烫连锁店一年利润能赚30万左右。以一家80平米麻辣烫连锁店为例,店内人均消费约30元,每日客流量可以达到125人,月营业额大概11.4万元。去除了加盟店每月房租2.5万元、水电费0.2万元以及每月员工工资大概1.55万元,加盟店一个月的净收益2.59万元左右。一年计算下来,加盟商可以获得31.08万元的收益。总结一下,扬州麻辣烫连锁店一年利润能赚30万左右,投资8个月即可回本。
扬州开个80平米麻辣烫连锁店一年纯利润:
每天客流人数125人;
客单价金额30元;
月销售额11.4万元;
麻辣烫连锁店利润率60%;
月固定支出4.25万元;
月纯利润2.59万元;
麻辣烫连锁店一年纯利润能赚30万左右,投资8个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开麻辣烫连锁店的详细资料:
1、扬州麻辣烫连锁店一年利润能赚30万
2、扬州开麻辣烫连锁店的4个经营技巧和方法
3、扬州麻辣烫连锁店五个做活动引流方法
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
麻辣烫是根据古老配方、采用传统的做法、配合多种精心调制的中药锅底配方研制成功的麻辣烫小吃,在选料方面:所有四季食材都可以加入锅中,让麻辣烫小吃的营养更全面。麻辣烫小吃制作方便,且无油烟污染,对店面的要求也不高,投资可大可小,相当灵活,适合小本创业,快速创业。
扬州开麻辣烫连锁店一年利润能赚30万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 100㎡ | 80㎡ | 50㎡ | |
麻辣烫连锁店毛利润 | 人均消费 | 38元 | 30元 | 23元 |
日客流量 | 130人 | 125人 | 100人 | |
日营业额 | 0.49万元 | 0.38万元 | 0.23万元 | |
月营业额 | 14.7万元 | 11.4万元 | 6.9万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 8.82万元 | 6.84万元 | 4.14万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 3.0万元 | 2.5万元 | 1.2万元 |
水电杂费 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.15万元 | |
人员工资 | 1.8万元 | 1.55万元 | 0.9万元 | |
麻辣烫连锁店净利润 | 净利润(月) | 3.72万元 | 2.59万元 | 1.89万元 |
净利润(年) | 44.64万元 | 31.08万元 | 22.68万元 | |
投资回本周期 | 10个月 | 8个月 | 6个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
麻辣烫利润空间很高,这个大家都知道,以小青菜为例,1斤约0.8元左右,大约30-50棵,5棵小青菜串一串,卖0.5元,可以卖3-5块,散装面0.3元一块,卖1块。按单人消费额是14元,10个顾客计算:汤的成本在0.3元*10人=3.00元,菜的成本不会超过30元,毛利就是67元之多了,扣除房租、税、人工费、煤气等费用就是净利润,少也可以剩30元。
通常开个中小型麻辣烫连锁店,年赚30万不是梦!
1、选址
选到一个好的店址是一家麻辣烫连锁店运营的起步。开麻辣烫连锁店选址最好找小区聚集处或者学校附近,将主要目标消费者定位在小区居民或者学生,他们的消费能力有目共睹。加盟总部会有专业老师协同选址。
2、菜品排列
麻辣烫连锁店里菜品排列也有讲究,摆设讲究的是一个鲜、特色、招牌等顺序的。并且在台面上放置引导牌,这样不但能让消费者很顺其自然的选择自己想要的,并且可以很快速的选择。加盟总部还会定期更新菜品。
3、良好的形象
店铺的装修和服务员的面貌着装对经营麻辣烫,也起到了很重要的作用。良好的店面形象可以聚拢店面人气。好的卫生情况也是经营好店面工作的前提,所以应该重视平时的卫生清理工作,并且要注意保持环境卫生。
4、宣传
对于麻辣烫连锁店来说,进行必要的媒体宣传是有必要的。像发传单、微信推广等都是不错的宣传方式。在宣传的时候适当发放一些优惠券,店面在短时间内就会聚集不少的人气。加盟总部会为您提供营销活动方案。
经营一家麻辣烫连锁店总的来说是比较简单的,在经营的过程中应该要注意好各种细节,给顾客留下良好的印象,那样才会让加盟店不缺消费者前来光顾。
一、麻辣烫连锁店做活动之开业酬宾
在开业之前,店家可采取一些开业酬宾的活动来吸引更多的顾客到店消费。有很多餐饮店在开业的时候会在外面摆一个牌子,上面写着开业大酬宾,今日消费要打几折等等的信息,消费者看到这些信息之后,就想着刚开业活动力度肯定很大,不由自主的就想要进去光顾。
麻辣烫连锁店也可采用同样的方法,根据店铺的成本来确定一个合适的优惠价格,千万不要因为做开业活动就让自己亏本。这样的开业酬宾活动不仅能宣传自己的店铺,还能提高店铺的知名度,给顾客留下一个深刻的印象,让这些顾客成为回头客。
二、麻辣烫连锁店做活动之广告宣传
麻辣烫连锁店除了做开业酬宾的活动之外,也可采取广告宣传的方法,有些创业者会觉得这样的方法太老土,没有效果。其实并不是这样的发广告是传统的营销方式,具体的广告效应是非常好的,不管是什么样的产品在做广告的时候都会有一定的效果。
此时创业者在开店的时候,就可利用广告宣传,在传单上把电力产品特色和价格都打在上面,让消费者一眼就可以看到店内的优点,也可以选择制作一些优惠卡片,可加深顾客对该店的印象。
三、麻辣烫连锁店做活动之制造声势
创业者也可选择制造声势,就像是一些商场店铺,在开业的时候会请乐队或者舞团做活动,顾客一看到这样的场景,肯定会去光顾。虽然说这样的方式做活动会比较浪费钱,但是能给顾客带来快乐,还能让顾客在不经意间把麻辣烫开业的信息传递给身边的朋友。
四、麻辣烫连锁店做活动之线上营销
任何一家店铺在开业之初,都需要通过互联网来进行线上营销,麻辣烫连锁店也不例外。现在老人和小孩都会使用手机了,此时创业者就可通过线上的平台来进行推广,就比如说建立微信群,进群的人可获得10元麻辣烫优惠券,也可以通过朋友圈点赞的方式进行推广,集30个赞就可以免费吃一次麻辣烫。
五、麻辣烫连锁店做活动开业仪式
虽然说麻辣烫连锁店的面积比较小,但是开业仪式非常重要,宣传的效果也非常好,建议大家在开张的时候,请一些亲朋好友为自己的店铺制造声势,朋友吃好了之后,也会像周边的人进行推广。