武汉开家火锅食材店一年能赚25万左右,就拿一家25平米的火锅食材店来说,每天有效客流人数可达70人左右,消费金额在28元左右,这样一家火锅食材店一年的纯利润:月营业额6.0万,火锅食材店利润率大概在60%,减去必要成本1.5万,月纯利润2.1万,开家火锅食材店一年利润能赚25万左右,投资8个月即可回本。(本数据仅供参考)
现今火锅食材店拥有十分庞大的消费群体,随着火锅食材便利店在餐饮市场上不断地发展,这也让更多的创业投资者们看到了市场上的发展商机,现在开火锅食材便利店要想盈利,那么开家火锅食材店一年能赚多少钱?一起来看看介绍吧。
开个25平米火锅食材店一年纯利润:
每天客流人数28人;
客单价金额70元;
月销售额6.0万元;
火锅食材店利润率60%;
月固定支出1.5万元;
月纯利润2.1万元;
火锅食材店一年纯利润能赚25万左右,投资8个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开火锅食材店的详细资料:
1、武汉开家火锅食材店一年能赚25万
2、武汉开家火锅食材店有哪些经营技巧
3、加盟火锅食材店如何才能提高利润
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
开火锅食材店一年利润能赚25万左右。火锅食材店每天有效客流人数可达33人左右,消费金额在70-120元左右,这里我们以每人消费100元计算。那么一天的营业额就是0.33万元,一个月的销售额就是9.9万元,每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算,每月毛利金额就是5.93万元,再去掉每月固定成本支出费用3.1万元,每月净利润就是2-3万元,每年的净利润25万元左右,这个利润还是非常可观的。总结一下,火锅食材店一年利润能赚25万左右,投资8个月即可回本。(本数据仅供参考)
武汉开火锅食材店一年利润能赚25万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 95㎡ | 45㎡ | 25㎡ | |
火锅食材店毛利润 | 人均消费 | 38元 | 32元 | 28元 |
日客流量 | 100人 | 90人 | 70人 | |
日营业额 | 0.38万元 | 0.29万元 | 0.20万元 | |
月营业额 | 11.4万元 | 8.7万元 | 6.0万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 6.84万元 | 5.22万元 | 3.6万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 1.5万元/月 | 1.2万元/月 | 1.1万元/月 |
水电杂费 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 0.8万元/月 | 0.5万元/月 | 0.3万元/月 | |
火锅食材店净利润 | 净利润(月) | 4.34万元 | 3.42万元 | 2.1万元 |
净利润(年) | 52.08万元 | 41.04万元 | 25.2万元 | |
投资回本周期 | 10个月 | 10个月 | 8个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
一、要注意把握住消费者的心理
一家店面要想加盟经营得好,就要抓住消费者的心理,那么如何抓住消费者的心理呢?下面介绍一点,按照地区区域来规划产品。如果一家加盟店面的地址是在郊区,那么就要注意的内容是,店面的菜品的量比较足,味道要以麻辣为主(这是火锅食材店面的主打特色)。如果加盟店面的地址是在商业区的话,因为消费者的消费能力普遍比较大,那么店面的产品需要注意的是菜品成色、摆盘要注意技巧,还要注意花式摆盘,味道要以清香回甜为主,这样才能更好的吸引消费者的关注。
二、要注意店面的规模
店面的规模对于店面的发展也很重要,这也是运营过程中比较重要的一个环节,一般店面的装修等内容也都要和店面的规模相一致。加盟一家店面,在一般的情况下,店面的规模也要尽可能地高于周边同类型的店面,这样会显得本家店面的等级比较高。但是,如果经营者手中的资金比较有限的话,那么还是要克制一点的,因为店面比较大,也就预示着后期维护的资金比较大,那么经营就会出现麻烦。
三、要注意装修设计
上面简单介绍了,一家小火锅食材店面要注意规模设计,而和规模设计相一致的是店面的装修设计。因为装修设计要尽可能地迎合消费者。装修风格是消费者对本家店面的首先印象。很可能这个环节会为本店营造更多的回头客。而装修设计的原则一般是:如果是偏远地区,面对的是工薪阶级,那么装修就要简单一点;如果面对的是贵气的客人,那么装修设计就要大气一些。
四、要注意选择好的位置
加盟开一家小火锅食材店面要选择一个好的位置,因为一家店面的成功率大约是在百分之八十左右。而在开店面的时候要尽量避免强劲的竞争对手,但是有些地方却存在古玩一条街,小吃一条街等等受消费者欢迎的地方。因此选择开店的位置的时候,要注意观察周边的环境,如果是小吃一条街,那么这样的地方是比较受消费者欢迎的,周边如果再没有同类型的店面,那么这会更加的好。
一、成本控制
不管做什么生意,都要注意控制成本,如果成本高,店铺的利润率就会很低。如果我们卖同样数量的东西,我们的收益就会比别人少。因此,火锅食材店要想拥有较大的利润空间,就必须想方设法控制成本。这里的想法不是偷工减料或使用劣质商品,而是优化采购渠道。
二、营销引流
年轻人确实喜欢吃火锅,现在很多年轻人更喜欢在家里做火锅。从市场的角度来看,火锅食材店有很多顾客,如果你不做营销来吸引他们,他们可能不知道你或不选择你;如果你长时间不做市场营销,他们可能会忘记你。
不要放弃传统的营销方式,因为它现在非常有用。开业之初,附近的顾客不知道这里开了一家火锅食材店。如果你不发送传单,你必须等待路过的顾客来找你。但是现在年轻人走路看手机,所以很难找到你的店铺。此时,你需要在地铁入口处和社区发送传单,宣布你的店铺开业,并让所有人都知道你。