开个炸串店一年利润能赚24万左右,一家60㎡的炸串店当中,它的月净利润是能够达到2万元的一个高度的,怎么得来的这个数据,大家必定很好奇,别着急,就在这家店中,它的人均消费和日均客流量分别是达到了25元和88人的一个高度,这样一家炸串店一年的纯利润:月营业额6.6万,减去必要成本1.9万,月纯利润2.06万,开家炸串店一年利润能赚24万左右,投资10个月即可回本。(本数据仅供参考)
开个60平米炸串店一年纯利润:
每天客流人数88人;
客单价金额25元;
月销售额6.6万元;
炸串店利润率60%;
月固定支出1.9万元;
月纯利润2.06万元;
开炸串店一年纯利润能赚24万左右,投资10个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些炸串店的详细资料:
1、开个炸串店一年利润能赚24万,看我如何做到的
2、开个炸串店应该如何管理,这些经验值得试试
3、炸串店开在哪里?不妨试试二三线城市
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
开炸串店一年利润能赚24万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 100㎡ | 60㎡ | 40㎡ | |
炸串店毛利润 | 人均消费 | 30元 | 25元 | 20元 |
日客流量 | 110人 | 88人 | 75人 | |
日营业额 | 0.33万元 | 0.22万元 | 0.15万元 | |
月营业额 | 9.9万元 | 6.6万元 | 4.5万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 5.94万元 | 3.96万元 | 2.7万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 1.5万元/月 | 1.2万元/月 | 1万元/月 |
水电杂费 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.0万元/月 | 0.6万元/月 | 0.3万元/月 | |
炸串店净利润 | 净利润(月) | 3.24万元 | 2.06万元 | 1.3万元 |
净利润(年) | 38.88万元 | 24.72万元 | 15.6万元 | |
投资回本周期 | 12个月 | 10个月 | 6个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
第一就是门店的形象了,如果说门店没有一个良好的形象,往往很难吸引顾客的关注。当门店有着特有的装修风格后,就会使顾客的眼前一亮,从而门店的吸引力就会远远超过周边门店,体现出自己的竞争优势。
第二就是服务水平,炸串门店除了口味好外,还有就是服务方面,例如在员工着装等方面,都有着统一的标准,让顾客进来没有杂乱的感觉,提升顾客的体验感同时注重服务的态度、细节等方面,让顾客感受到宾至如归的感觉。
第三就是时间效率的问题,对于炸串这类快餐来说,速度快是非常重要的一个方面,时间效率低是一个致命伤。所以在门店可以增加扫码点餐,让顾客点餐更便捷不用排队,还要合理分工,在保证食物熟了的前提下,提升出餐效率。
最后就是产品的样式了,如果总是那几样,几次就吃腻了。这就要求商家要及时根据市场和顾客口味需要的变化,来实时更新自己是产品。还会根据顾客的需求及时研发出新的产品种类,在搭配上各种口味,满足顾客的尝鲜心里,同时也提升自己的竞争力。
炸串方便快捷,味道可口,深受各个年龄层次的人喜欢,由于受众群体大,所以许多创业者就目光集中到加盟炸串中来。可能很多人觉得选在一线城市生意会好点,二三线的城市消费水平低,成功的几率不大。其实这种想法还是有一定偏差的,小熹今天就告诉大家:只要经营得当,还是可以占领二三线城市的。
首先就是要学会利用城市的优势,虽然二三线的流动人口和消费水平不如大城市,但是也有着自身的独特优势。像炸串属于快餐类,而且二三线城市的租金便宜,成本较低,此时就可以选择本地区人流较多的地段,比如大型商场等。
其次就是分析市场,创业者需要对整个市场进行一个详细的了解,分析该地区的竞争是否激烈。一般来说,二三线城市的竞争压力都比大城市小,这时候就要利用这一优势,笼络这一片区域,做好门店的经营与获客。
还有就是利用活动吸引顾客,一般来说加盟的品牌会带有一定的影响力,但是宣传还是必不可少的。通过品牌方和自己门店的实际相结合,针对性的进行宣传营销活动,如果宣传得当,甚至可以让炸串门店成为县城中的一大特色,从而带来更多顾客,甚至发展成为固定客源。
最后就是合理定价了,二三线城市的经济水平中等,炸串店的定位,产品的定价,不应该太高。一线大城市的价格,显然不适用于小县城的水平,所以炸串店以亲民的价格,让居民熟知并爱上自己炸串口味,这样生意越来越好。