开螺蛳粉店10个月能回本,开个螺蛳粉店一年利润能赚24万。在一家寻常城市60㎡的螺蛳粉店当中,它的月净利润是能够达到2万元的一个高度的,怎么得来的这个数据,大家必定很好奇,别着急,就在这家店中,它的人均消费和日均客流量分别是达到了88元和25人的一个高度,这样一家螺蛳粉店一年的纯利润:月营业额6.6万,减去必要成本1.9万,月纯利润2.06万,开家螺蛳粉店一年利润能赚24万左右,投资10个月即可回本。(本数据仅供参考)
开个60平米螺蛳粉店一年纯利润:
每天客流人数25人;
客单价金额88元;
月销售额6.6万元;
螺蛳粉店利润率60%;
月固定支出1.9万元;
月纯利润2.06万元;
螺蛳粉店一年纯利润能赚24万左右,投资10个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开螺蛳粉店的详细资料:
1、开个螺蛳粉店一年利润能赚24万
2、新手开个螺蛳粉店应该要如何经营,这些步骤很重要
3、我开螺蛳粉店8年经验分享,3大赚钱技巧
接下来为您详细分析,一起来看看吧
开螺蛳粉店一年利润能赚24万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 100㎡ | 60㎡ | 40㎡ | |
螺蛳粉店毛利润 | 人均消费 | 110元 | 88元 | 75元 |
日客流量 | 30人 | 25人 | 20人 | |
日营业额 | 0.33万元 | 0.22万元 | 0.15万元 | |
月营业额 | 9.9万元 | 6.6万元 | 4.5万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 5.94万元 | 3.96万元 | 2.7万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 1.5万元/月 | 1.2万元/月 | 1万元/月 |
水电杂费 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.0万元/月 | 0.6万元/月 | 0.3万元/月 | |
螺蛳粉店净利润 | 净利润(月) | 3.24万元 | 2.06万元 | 1.3万元 |
净利润(年) | 38.88万元 | 24.72万元 | 15.6万元 | |
投资回本周期 | 12个月 | 10个月 | 7个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
1.店铺选址
要经营螺蛳粉店,就要选择好的位置,这对于开螺蛳粉店来说是非常重要的。地点可以选在学校、商业街、小吃圈等人多的地方,这样的话,螺蛳粉的客流量就可以得到保障。
2.食材的选择
现在随着食材价格的上涨,螺蛳粉的价格也会相应的变贵,所以商家要控制好价格,如果螺蛳粉太贵,很容易流失客户,如果螺蛳粉低价出售,商家就赚不到钱,所以食材的选择要慎重。同时,螺蛳粉店的产品要丰富,要让顾客有更多的选择。
3.保持环境卫生
保持螺蛳粉店的卫生也很重要,因为螺蛳粉味道重,所以要注意通风。同时在顾客用餐后,商家要及时收拾餐具,保持桌面干净。
4.进行适当的宣传
想要让螺蛳粉店的生意做得好,还需要做好广告宣传,尤其是刚开店的时候,需要人气来营造氛围,提前做广告可以给螺蛳粉店带来意想不到的效果。而且螺蛳粉好吃,服务到位,口碑会在短时间内传开,成为附近有名的螺蛳粉店,吸引更多的顾客慕名前来。
一、认真对待食客的反馈
要想门店长远发展,顾客的反馈一定要当一回事儿,开店后需注重与顾客间的互动。螺蛳粉不仅堂食很受消费者喜爱,外卖平台也拥有大波嗦粉爱好者。可以通过进店消费的食客和线上平台的用户评价来了解门店需要完善和改进的地方。与顾客间建立良好的关系,培养店铺回头客。
二、严格把关店内环境卫生和出餐品质
食品安全、食材存储、门店卫生是消费者最看重的问题,一旦在这方面踩雷就再难以挽回在顾客心中的形象。反之一旦抓住细节、提升菜品品质,以诚信经营、品质管控为主,门店自然能顺利经营。
像螺鲜乡螺蛳粉一样做到明厨亮灶、煮粉出餐流程消费者都能目睹,让食客吃得更放心。自然能吸引顾客二次进店消费。
三、不断优化堂食和外卖的服务质量
销售永远离不开的关键词“服务”,抓住服务细节会给顾客带来良好的用餐体验感,从而对我们的螺蛳粉店留有好印象。在这个万事万物爱在新媒体平台分享的时代,凭着过硬的产品质量和优质的服务,很容易让消费者们口口相传。
只要消费者对于我们螺蛳粉的口味和门店服务以及形象非常的认可,就会进一步推荐给他人,激发更多的用户推荐,达到免费宣传的目的,树立公众良好形象,把“口碑营销”做到位。