成都开牛肉拉面馆一年利润能赚21万,在一家寻常城市90㎡的牛肉拉面馆当中,它的月净利润是能够达到1-3万元的一个高度的,怎么得来的这个数据,大家必定很好奇,别着急,就在这家店中,它的人均消费和日均客流量分别是达到了32元和100人的一个高度,这样一家牛肉拉面馆一年的纯利润:月营业额9.6万,减去必要成本3.9万,月纯利润1.76万,成都开家牛肉拉面馆一年利润能赚21万左右,投资11个月即可回本。(本数据仅供参考)
想要开一家餐饮店的人一般会选择加盟个比较受欢迎的美食项目,比如牛肉拉面,牛肉拉面在餐饮行业里有一定的知名度,并且牛肉拉面馆开起来也是比较方便的,很多人都看好这个加盟项目。那么,开牛肉拉面馆一年利润能赚多少钱?大家一起来看看吧。
成都开个90平米牛肉拉面馆一年纯利润:
每天客流人数32人;
客单价金额100元;
月销售额9.6万元;
牛肉拉面馆利润率60%;
月固定支出3.9万元;
月纯利润1.76万元;
成都开牛肉拉面馆一年纯利润能赚21万左右,投资11个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开牛肉拉面馆的详细资料:
1、成都开牛肉拉面馆一年利润能赚21万
2、成都开牛肉拉面馆技巧有哪些,这4个技巧很管用
3、牛肉拉面馆3个不起眼的盈利细节
接下来为您详细分析,一起来看看吧。牛肉拉面馆
在餐饮行业中,开面馆是一个投资比较小的项目,制作也比较简单,因此是很多人想要选择的加盟项目。前期需要创业者投资一定的资金,包括店面的选址,人员的培训,店内的装修等方面,这些都是需要创业者进行投资的。店面要尽量选择在客流量多的地方,店面无需很大,够用即可。店内的装修也是需要创业者重视的,一个好的用餐环境会使人心情变得愉悦,在潜移默化中加深对本店的印象。只要前期把口碑做出了,后期就比较容易了。依小编看,开一家牛肉拉面馆还是个不错的选择。
日入2600元,一年下来,每月30天,月收入将能达到7.8万元,按照这个标准计算,一年营业收入可达90万元,当然,这个数字是尚未除去经营成本的,如果减掉面馆一年的支出,起码一年也能赚30-50万元,不过,这只是理想的预估收入,我们并不能保证每天都能卖出90碗,但有一点必须坚信,只要产品足够受欢迎,客流就不会少。(本数据仅供参考)
成都开牛肉拉面馆一年利润能赚21万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 120㎡ | 90㎡ | 70㎡ | |
牛肉拉面馆毛利润 | 人均消费 | 38元 | 32元 | 20元 |
日客流量 | 120人 | 100人 | 80人 | |
日营业额 | 0.46万元 | 0.32万元 | 0.16万元 | |
月营业额 | 13.8万元 | 9.6万元 | 4.8万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 8.28万元 | 5.76万元 | 2.8万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 3.2万元/月 | 2.2万元/月 | 0.8万元/月 |
水电杂费 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 2.0万元/月 | 1.5万元/月 | 0.8万元/月 | |
牛肉拉面馆净利润 | 净利润(月) | 2.78万元 | 1.76万元 | 1.1万元 |
净利润(年) | 33.3万元 | 21.1万元 | 13.2万元 | |
投资回本周期 | 12个月 | 11个月 | 8个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
1.保持面馆的卫生和清洁
环境卫生和清洁是餐饮业的基本要求。除了让客人感到美味之外,我们还应该让客人感到放松。我们必须每天用清洁剂清洗一次地板,经常擦拭桌椅,以保持整个牛肉拉面馆不油腻,给客人一个干净的就餐环境,减少蟑螂、蚂蚁、老鼠等害虫的发生,我们还将做好满足政府食品法规要求的工作。
2.出餐速度的提升
现代人处于紧张的工业社会。他们关注每件事的效率和速度,当一家“面馆”一分钟内就可以上菜时,就能够吸引很多消费者。因此提前准备很重要,快速的餐饮供应可以提高“面馆”的生意。当用餐高峰期没有提前准备好,就不可能立即满足客人的需求,人员安排很重要。
3.稳定的就餐质量
每个人从出生到成长都有一个成长过程和成长环境,所以饮食习惯自然不同。客人每次都吃同一顿饭,因为他喜欢这道菜,所以他开了一家“面馆”,每碗面条、主菜的重量、菜肴的内容、调味料、汤等都是一样的。
4.关注细节
作为客人,你应该注意他来自哪里,他的饮食习惯如何,如果他喜欢清淡、咸和辣,当客人来时,他会把他喜欢的酱汁放在桌上,以获得亲切的感觉。卫生纸和茶也很重要,不要让客人问你要辣椒酱和醋。
技巧一:塑造品牌形象
商店的品牌形象在很大程度上影响着企业的经营。开牛肉拉面馆也是一样。好的品牌形象能带来更好的生意。众所周知,在商店的初期很难获得更多的生意。不过,如果能选择知名牛肉面品牌开店,就可以直接获得更好的品牌形象,新开的牛肉拉面馆也能很快走上正轨。
网络技巧二:定价合理
也许很多人认为开牛肉拉面馆时,给产品定个高价就能赚足够的利润。其实,开牛肉拉面馆,只有味道鲜美,价格实惠,才能赢得更多顾客的青睐。只有这样,长期的消费者才能来店里消费,给你带来更多的生意。因此,开一家牛肉拉面馆非常重要。如何制定正确的价格,我们可以结合当地的消费水平,我们自己的成本,并比较同行的价格来制定一个合理的价格。
技巧三:做好消费服务
如果你想开一家好的牛肉拉面馆,进店时不能忽视顾客的体验。虽然看起来很简单,但很多商店都没有做到。比如,店内空调的开放时间是否冬暖夏凉,餐巾纸是否摆放在餐桌上,方便有需要的顾客。同时,服务员要保持微笑,热情、友好、耐心地为顾客服务。