炸鸡店一年利润能挣24万。在一家寻常城市65㎡的炸鸡店当中,它的月净利润是能够达到2万元的一个高度的,怎么得来的这个数据,大家必定很好奇,别着急,就在这家店中,它的人均消费和日均客流量分别是达到了88元和25人的一个高度,这样一家炸鸡店一年的纯利润:月营业额6.6万,减去必要成本1.9万,月纯利润2.06万,开家炸鸡店一年利润能赚24万左右,投资11个月即可回本。(本数据仅供参考)
开个65平米炸鸡店一年纯利润:
每天客流人数25人;
客单价金额88元;
月销售额6.6万元;
炸鸡店利润率60%;
月固定支出1.9万元;
月纯利润2.06万元;
炸鸡店一年纯利润能赚24万左右,投资11个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开炸鸡店的详细资料:
1、开个炸鸡店一年利润能挣24万
2、开炸鸡店有哪些营销方式,3大方法让你赚钱翻倍
3、开炸鸡店最容易遇到的4大问题
接下来为您详细分析,一起来看看吧
开炸鸡店一年利润能赚24万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 95㎡ | 65㎡ | 45㎡ | |
炸鸡店毛利润 | 人均消费 | 110元 | 88元 | 75元 |
日客流量 | 30人 | 25人 | 20人 | |
日营业额 | 0.33万元 | 0.22万元 | 0.15万元 | |
月营业额 | 9.9万元 | 6.6万元 | 4.5万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 5.94万元 | 3.96万元 | 2.7万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 1.5万元/月 | 1.2万元/月 | 1万元/月 |
水电杂费 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.0万元/月 | 0.6万元/月 | 0.3万元/月 | |
炸鸡店净利润 | 净利润(月) | 3.24万元 | 2.06万元 | 1.3万元 |
净利润(年) | 38.88万元 | 24.72万元 | 15.6万元 | |
投资回本周期 | 12个月 | 11个月 | 7个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
1、设置引流活动。
炸鸡店这种行业店铺对于人气的需求是非常高的,如果店铺人气不高,那么店内的消费客源也会随之减少,最终面临被市场淘汰的风险。为了避免出现这种情况,我们在开店时要设置引流活动,比如将原价十几元的产品定为限时特价几元钱,并且每天限量前50名,以此引导顾客到店消费,可以大大地提高店铺的人气。
2、实行红包裂变。
当顾客进店消费之后,我们还可以引导顾客添加微信,然后通过配对拆红包的方式发送给好友,让顾客获得优惠的同时还能吸引更多的新顾客进店。由此我们在开店时要实行红包裂变,有利于增加店内的消费客源,促使店铺营业额不断上升。
经营炸鸡店铺要采用的营销方式
3、发放优惠券。
如果不能让店铺逐渐积累的客源享受很好的优惠,那么店铺的顾客迟早会流失殆尽,到时候对于店铺的打击是非常沉重的。因此我们在开店时要发放优惠券,当顾客进店消费达到一定次数之后通过优惠券的吸引力能够让顾客再次进店消费,能够很好地增加顾客对于店铺的黏性,从而让店铺利润倍增。
开炸鸡店我们要注意的点要在以下这几个方面提现
1.产品保存:
炸鸡制作前,为避免食材温度过低对油温影响过大,需要提前15分钟取出,放在常温的环境中存放缓温使用,室外存放时间,不可超过30分钟,以免变质!!
2.控油效果
每款炸鸡产品制作出炉后,为达到控油效果,需要上下抖动漏勺,鸡排类需要倾斜控制,放在展台漏油盘时,平铺展开10分钟后,就可以了!
3.注意细节
炸鸡的食材一般都会有特殊腌制的成分,炸鸡产品缓化后,不可进入生水、浆糊、异物等,手在触摸原件是必须的干净无水,保鲜盒需要擦拭干净彻底。
4.撒料储存、应用:
由于我们的炸鸡撒料里不含抗结剂,抗氧化剂等不健康原料,在梅雨季节后容易受潮,为减少这方面的麻烦所造成的损失,建议把开封后的撒料粉密封后放入冷冻冰箱,每天只取够用的量。
提醒顾客甘梅撒料不建议于其他口味撒料同用,骨类产品可以建议选用孜然,香辣类,淋在食材上,打包袋要上下颠簸,使其均匀。(这也太细心了吧)