开个炸鸡店一年利润能赚20万,在一家55㎡的炸鸡店当中,它的人均消费和日均客流量分别是达到了25元和80人的一个高度,这样一家炸鸡店一年的纯利润:月营业额6.0万,减去必要成本1.9万,月纯利润1.7万,开家炸鸡店一年利润能赚20万左右,投资10个月即可回本。(本数据仅供参考)
开个55平米炸鸡店一年纯利润:
每天客流人数80人;
客单价金额25元;
月销售额6.0万元;
炸鸡店利润率60%;
月固定支出1.9万元;
月纯利润1.7万元;
炸鸡店一年纯利润能赚20万左右,投资10个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开炸鸡店的详细资料:
1、开一家炸鸡店一年利润能赚20万
2、新手想开炸鸡店没有经验要如何做才行?
3、新手开一家炸鸡店都是需要哪些证件?
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
开家炸鸡店一年利润能赚20万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 95㎡ | 55㎡ | 35㎡ | |
炸鸡店毛利润 | 人均消费 | 30元 | 25元 | 20元 |
日客流量 | 110人 | 80人 | 75人 | |
日营业额 | 0.33万元 | 0.2万元 | 0.15万元 | |
月营业额 | 9.9万元 | 6.0万元 | 4.5万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 5.94万元 | 3.6万元 | 2.7万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 1.5万元/月 | 1.2万元/月 | 1万元/月 |
水电杂费 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.0万元/月 | 0.6万元/月 | 0.3万元/月 | |
炸鸡店店净利润 | 净利润(月) | 3.24万元 | 1.7万元 | 1.3万元 |
净利润(年) | 38.88万元 | 20.4万元 | 15.6万元 | |
投资回本周期 | 11个月 | 10个月 | 7个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
1、产品有鲜明的特色
大家要有自己特色的技术,抓住顾客的口味,这一个炸鸡店要想实现长久的经营的必要条件。任何餐饮行业,要想自己的门店生意好,产品口碑就要过关,这就对产品的口味、系列、以及更新换代都有需求。
2、注意装修与陈列
门店自己除了需要按照品牌要求进行装修设计之外,也需要对店内卫生环境进行进一步的细致打理,给每一位进店的顾客一个舒适,整洁的用餐环境,舒适温馨的环境才能顾客有一种放松感和亲切感,也会让顾客记住。
3、产品形式更丰富
产品形过于式单一,也容易引起店内顾客的流失,这个时候就需要考虑为炸鸡店加入周边产品,可以推出一系列的周边产品,这些周边会让炸鸡店加分,形成产品互动营销,还可以加入一些与产品配套的食品,涵盖各个层面的消费群体。
4、做好宣传工作
在做经营的时候,炸鸡店要保持干净,pop和促销告知要具有创意,同时与炸鸡店主题保持一致。商业圈内目标人群宣传就包含了几种方式:促销信息投递、社区定点宣传等等。
5、注意客户的去留问题
开炸鸡店如何留住顾客也是经营过程需要考虑的,留住顾客的方法大致有:顾客体验、促销活动、销售成功率、会员卡等。消费者之所以购买产品,是因为消费者产生了买冲动。所以留住顾客的关键就是要研究透顾客产生购买欲望的每一个心理活动,并逐一提出解决方案。
1、消防证
不管多大面积的商铺,都需要办理消防手续。 根据《中华人民共和国消防法》的第十五条规定,公众聚集场所在投入使用、营业前,建设单位或者使用单位应当向场所所在地的县级以上地方人民政府公安机关消防机构申请消防安全检查。公安机关消防机构应当自受理申请之日起十个工作日内,根据消防技术标准和管理规定,对该场所进行消防安全检查,未经消防安全检查或者经检查不符合消防安全要求的,不得投入使用、营业。根据要求到当地消防大队窗口登记,申请开业检查
2、健康证
按照卫生监督机构确定的人员名单到健康体检单位进行预防性健康检查,统一使用卫生部制定的《中华人民共和国预防性健康检查用表》。在办理健康证前先进行健康查体。查体结果符合发放健康证条件的,经卫生监督机构组织的卫生法律法规知识培训合格后,将本人一寸正面免冠彩色照片到所管辖的卫生局卫生监督所办理健康证明。查体结果不符合发放健康证条件的,不予办理健康证。
3、营业执照
营业执照要在当地工商部门办理,办理前先准备好相关资料,考虑好店名和经营范围,具体所需资料可询问当地工商管理部门。营业执照,有正本和副本两种形式,两者都有法律效益,目前为适应“三证合、一照一码”营业执照要求,目前新版营业执照已经开始广泛应用,为积极推行全国统一标准规范的电子营业执照,工商总局还在河北、上海、江苏、福建、山东、河南、湖北、广东和贵州九省市开展了电子营业执照试点,未来办理营业执照会越来越方便。
4、税务登记证
税务登记证就是税务备案,税务登记是税务机关依据税法规定,对纳税人的生产、经营活动进行登记管理的一项法定制度,也是纳税人依法履行纳税义务的法定手续。税务登记是整个税收征收管理的起点。税务登记种类包括: 开业登记,变更登记,停业、复业登记,注销登记,外出经营报验登记,纳税人税种登记,扣缴税款登。依法纳税是每个公民应尽的义务与责任,作为个体户,也要去税务部门登记备案。具体的流程可以咨询当地税务大厅。
5、生许可证
卫生许可证,是指单位和个人从事食品生产及餐饮店的经营活动,经卫生行政部门审查批准后,发给的卫生许可凭证,有注册备案的许可证号。 根据2005年12月卫生部印发的《食品卫生许可证管理办法》任何单位和个人从事食品生产经营活动,应当向卫生行政部门申报,并按照规定办理卫生许可证申请手续;经卫生行政部门审查批准后方可从事食品生产经营活动,并承担食品生产经营的食品卫生责任。
6、店招申请手续
门店招牌是不能随便挂的,招牌要符合当地相关管理规定,如门头双招牌、全英文招牌等在某些地区是不合规的,所以店招需要向城市管理部门申请并审批通过后才能安装。店招审批需要安装前提供招牌双果图、营业执照复印件、租房协议等资料,详询当地城市管理部门。店招审批需要一定的时间,所以在营业执照申请下来后,应赶紧提交店招申请,以免耽误后续开业计划。
7、食品经营许可证
食品经营许可实行一地一证原则,即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动,应当取得一个食品经营许可证。根据《中华人民共和国食品安全法》第三十五条规定,国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。这个证非常重要,无证经营会面临关店+巨额罚款的处罚。办理这个证需要先取得营业执照,否则不能办理,所以营业执照申请下来后就可以趁着门占在装修,去当地食药监部门同步申请办理了,以免耽误开业时间。办证具体需要哪些资料,可以咨询当地食药监部门。