开一家米线店费用要投资多少钱?12万开店赚钱5大省钱妙招

开家米线店投资大概要12.2万左右，米线店的主要投入包括租金、装修、人力、设备和原料。租金成本的最低预算应该是0.8万元，装修费用需要花费2.4万元。米线店的主要设备整体算下来，最低投入在2.8万元左右。人力成本除去投资者本人，至少还需要两个人，最低0.8万元。原料预计2.5万元。其他杂费0.1万元。最后总计一下，开家米线店投资大概要12.2万左右。

开家40平米米线店投资费用包括：

店面装修费2.4万元；

设备和货架成本2.8万元；

原料费用2.5万元；

店面租金成本0.8万/月;

人力成本0.8万元/月；

其他杂费0.1万元；

开个米线店投资费用要12.2万左右。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开米线店的详细资料：

1、开一家米线店费用要投资多少钱?12万开店赚钱5大省钱妙招

2、零经验开米线馆需要做好哪些准备工作?

3、开米线馆的6大盈利模式

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

开一家米线店费用要投资多少钱?12万开店赚钱5大省钱妙招

1、加盟费

加盟一个品牌需要向品牌的总部缴纳品牌的加盟费、品牌管理费、品牌保证金，加盟米线品牌需要1-10万之间不等，因为各个米线的品牌不同，相关的费用也不同。

2、店铺租金

加盟米线馆的各项开销当中，店铺的租金是一项比较高的支出，需要把店铺的位置确定下来之后才能够知道该店铺的租金是多少，店铺的租金是按照店铺所在的位置所决定，不同的地区店铺的租金相差较大，要进行合理的分析对比，减少成本费用。

3、装修费用

加盟开店的时候，选择好店铺的位置总部会提供相关的装修方案，根据装修方案来计算其装修的价格，选择性价比较高的装修材料，可以节省较多的装修成本。

4、设备以及材料费

米线馆所需要的设备以及原材料是必不可少，所选用的设备以及所投入的材料，要保证其质量，不然会影响到整个店铺的运营，要按照标准来进行采购。

零经验开米线馆需要做好哪些准备工作?

1、做好考察市场的准备：

无论开什么类型的餐饮店，都要事先做好市场调查。而且，考察市场要包含多个方面，首先考察一下店面开在哪里，尽量开在人流量比较大的的地方，比如上班族、学生党上下班、上放学的地方。还要考察店面周围消费者的消费能力和消费水平怎么样?及时关注当地以及周边消费者的口味、爱好。然后根据这个来选择合适的位置。

其次，要观察周边环境如何，有没有同行竞争，交通是否便利，消费者进店消费停车是否方便，有没有停车位。同时还要观察一下周围的设施对于店面发展是否有利。还要查看选定店面位置人流量多少，一般开店的位置，附近的人及经过的人越多，才有消费人群。了解好这些情况之后才算是对当地的消费市场做了一个大概的了解。这样选择出来的店面位置也就比较好，未来的发展前景也比较乐观。

2、准备考察产品：

市场的考察重要，那么产品方面也一样重要。一般而言，考察米线馆的产品主要包括一下几个内容。产品符不符合周边消费者的口味。因此，这就需要投资者提前了解好当地消费者的口味，根据大众的一个市场调研，进行产品上的制作与创新。

还有就是，要符合广大群众的消费，米线馆就是要能够面对大众消费者，如果产品价格过高或者过低，或许会流失一部分顾客。这个时候需要投资者做好市场的考察，考察消费者的消费能力和喜好，不然，也会影响到米线馆的经营。同时还要了解消费者使用较为广泛的消费渠道，关注产品的供应渠道，产品种类要力求丰富，能够满足消费者的需求，吸引消费者进店消费等。

3、注重米线馆的服务水平：

开米线馆的服务质量的管理，对于店面的发展也有着重要的影响。因此投资者要能够注意培养店内工作人员对待消费者热情、负责的太多。树立米线馆对客户负责的形象。要求店面的服务员对待顾客能够礼貌、热情、有责任。并且还能够在不同场景下都能够保持一致，这样才能够为消费者带来很好的消费体验，从而促进店面的有利运转!

开米线馆的6大盈利模式

1、食品卫生

米线馆小吃店由街边摊发展的，脏乱差顾客小吃摊固有印象。大家为了吃一口忽略卫生问题，大家对健康饮食越来越看重，脏乱差固有形象米线馆是不小拖累。做米线一定确保干净卫生，否则不能长期发展。

2、选址是关键，运营重要

开店学问很大，配方一部分，关键店址，重要经营，三方面要做好才行。

关于米线馆具体选址，我总结几条经验供大家参考：1）首选集中大型、繁华居民区，店最好临街，小区不考虑，一是多数不让开，另外客源也有限;2）尽量靠近大型工厂、工业区、大学、小吃一条街、步行街餐饮集中区。由于步行街租金较贵，次优可选附近相对繁华小街。

3、别迷信配方，口味改进是核心

口味配方，是米线关键，调出独特配方不容易，最好在店门口能闻到香味，吃了让人回味，在别地方吃不到，才能抓住顾客。米线好学，网上能找到简单配料方法，想做出独特味道，需要在实践改进配方，不断根据客人口味调整。

4、耐心+坚持

开米线馆，技术资金方面什么太高要求，对开店者自身要求高。

首先耐力，从采购到洗菜、配料，从早忙到晚，天天如此，没有长期耐心必然不行。大家想从事行业，一定想好，不能一时冲动。除了耐心，还得扛得住辛苦。

5、店铺的宣传

作为一个新开的店铺，对于店铺前期的宣传是非常重要的，如果宣传做的不到位，哪怕你的产品再美味，依旧没有多少人知道你店铺的存在。在店铺正常营业开始，你就要大批量的发传单和优惠券，要尽可能让更多的人知道这里的米线馆要开了。除了线下的这些宣传方式，还可以利用时下的微信、微博等工具进行宣传，只有宣传到位，你的店铺才能最早的实现盈利。

6、重视服务

米线馆，作为服务性行业，服务的重要性不言而喻。顾客是衣食父母，尤其是一些老顾客，他们能带来良好的市场口碑，使米线加盟店的生意越做越大。因此，为顾客提供良好的服务，如提供外卖与预订服务、延长营业时间等，都可以吸引一批忠实的回头客的。