兰州,简称“兰”或“皋”,古称金城,甘肃省辖地级市,是甘肃省省会及政治、文化、经济和科教中心、西部地区重要的中心城市,国务院批复确定的甘肃省省会、西北地区重要的工业基地和综合交通枢纽、西部地区重要的中心城市之一。
零食行业在很多行业中是比较受欢迎的,成本低,收益高,易操作,没有挤压货物,受到了很多投资者的青睐。那么兰州开零食店一年利润能赚多少钱?开店5年真实赚钱经历?让我们一起往下看看吧。
开一家零食店利润相对来说还是比较可观的,零食行业整个市场还处于发展上升期,供不应求,投资者开家零食店很有发展市场的,利润率也大,多在10%-35%左右。
开好一家零食店讲究方法,顺应市场,选择对的方向,获得成功就要快的多,收获的财富也会更加可观。开零食店可自营,可加盟,虽然两种模式都是自负门店的盈亏,但开店成功率大大不同,个体零食店的淘汰率比较高,近几年统计的成功率差不多只占了两成左右,而加盟品牌零食店的成功率有八成,尤其是选择一流品牌加盟的,成功率更高。
加盟利润:商家一线城市开50㎡的零食店,店内零食产品的人均消费在30元,每日门店可接待65人,日经营下来可收益1950元。月经营下来(以每月30天计算),店家可收益5.85万元。而开这家店商家前期支付的税收、产品运输等费用,都属于毛利率。其毛利率占比在百分之60,以此计算出该品牌零食店的月经营毛利润在3.51万元,一年能赚30万元左右(数据仅供参考)。
1、没有找准市场需求
将个人需求或所处的小群体的需求当成大众需求。
2、合伙经营者之间的纠纷
许多初创业者,都喜欢几个亲朋戚友合伙做生意,然而,开始是很情愿的,后来在利益的分割上却达不到共识。合伙人之间缺乏沟通;事先不做规章制度;角色分工不明确。
3、过度重视包装
有些人将零食加盟店装扮的非常豪华,连同小小了零食框也非常的精美,这些确实能够吸引消费者的关注,可是却并不是长久之计,过度地包装,势必让消费者产生过高的期待值。可是当产品和服务跟不上时,积累下来的差评,更是可以轻易摧毁一间有模有样却不重视质的零食加盟店。经营零食店的最基本,是时刻不可松懈,务必不断提高的是产品和服务。
零食店的成功得益于决策正确,而经营失败是由于决策失误。
零食店的经营决策包括对市场、价格、人才、广告、财务等方面的决策,进行重大决策时,应慎重权衡利弊,也可聘请顾问或向专家请教。在决策过程中,要采用判断或计算的决策方法,充分估计风险,并将风险分散。零食店的经营决策不够严谨。
4、经营者与员工之间的关系紧张
有些经营者工作方法简单、粗暴、生硬,把惩罚作为处分员工过失的唯一办法,因此双方之间经常发生纠纷,造成众叛亲离,零食加盟店逐渐瘫痪。也有经营者高高在上,不听取员工的意见和建议,独断独行。