据统计显示,零食行业的平均利润率高达40%-60%之间,这些高额的利润为创业者带来了很大的财富。一家50平米零食店,经营得好,那么每天的销售额都是能够轻松达到2000元以上的。
开一家零食店利润相对来说还是比较可观的,零食行业整个市场还处于发展上升期,供不应求,投资者开家零食店很有发展市场的,利润率也大,多在10%-35%左右。
开好一家零食店讲究方法,顺应市场,选择对的方向,获得成功就要快的多,收获的财富也会更加可观。开零食店可自营,可加盟,虽然两种模式都是自负门店的盈亏,但开店成功率大大不同,个体零食店的淘汰率比较高,近几年统计的成功率差不多只占了两成左右,而加盟品牌零食店的成功率有八成,尤其是选择一流品牌加盟的,成功率更高。
加盟利润:商家一线城市开50㎡的零食店,店内零食产品的人均消费在30元,每日门店可接待65人,日经营下来可收益1950元。月经营下来(以每月30天计算),店家可收益5.85万元。而开这家店商家前期支付的税收、产品运输等费用,都属于毛利率。其毛利率占比在百分之60,以此计算出该品牌零食店的月经营毛利润在3.51万元(数据仅供参考)。
1、做好店铺的服务
我们零食加盟店的工作人员需给消费者提供优质的服务,优质的店员服务很大程度可以激发顾客的购买欲,可能就算是一个微笑、一句问候、一个引导都会让他们对店铺有着很大的好感,使得店铺有着很多的回头客和介绍客让店铺的营业额得以增加。
2、店铺主动吸引顾客进店
如今已不是“酒香不怕巷子深”的格局,因此开店不能坐等着顾客上门,现在是互联网普及的时代,因此店铺要主动出击,比如在微信进行宣传、微博进行维护等来发现消费者需求,并尽力去满足,不仅能够增强消费者黏性,还可以有效提升门店的收益,这样不就是店铺稳定发展需要必备的因素吗?
1、立店支持:店面选址、进店扶持、店面设计装修布置、人员招募、开业物料免费配送;
2、培训支持:投资人经营管理策略、店长培训、店员技能培训、产品培训、上门驻店指导;
3、保障支持:一扫光零食加盟培训、产品保障、存货保障、新品保障、调货保障;
4、发展支持:成本控制、扩张计划、区域保护、服务形式、市场定位;
5、运营支持:营销支持、电子商务、广告支持、产品陈列、纳客手段、导购消费、店务管理、卫生标准、物料配送、试吃产品、产品更新、促销活动、巡店机制、跟踪指导、收银系统、ERP信息管理系统。