宁国开家零食店利润怎么样？【零食店4大盈利模式】

　　如今零食市场上，大部分的零食店都是连锁加盟店。消费者对休闲食品的巨大需求也促进了零食行业的发展和进步。纵观现今的休闲食品市场，休闲食品行业有着非常可观的发展前景。那么宁国开家零食店利润怎么样？

　　一家50平米零食店，经营得好，那么每天的销售额都是能够轻松达到700元以上的，一个月的营业额就在1.6万元左右。而零食店的产品毛利率大概在百分之四十左右。具体宁国开家零食店利润怎么样？【零食店4大盈利模式】，让我们一起往下看看吧。

宁国开家零食店利润月入1.6万元

　　1、零食店每月销售额计算

　　假设零食店个人消费在50元起元，正常情况下零食店一天大概接待150人左右，一天的销售额就是1500元，月销售额=1500×30=45000元。

　　2、零食店每月毛利润计算

　　一个人买的零食的利润在70%左右，加上每月支出零食店费用，每月毛利润在55%左右。

　　零食店每月的毛利润=销售额×毛利润率=45000×55%=24750元。

　　3、零食店每月成本计算

　　假设每月的零食店面租金大概3000左右，每月零食店的水电等杂费大概在1000元左右。每月设备的使用会有所损耗，维修费大概在100元左右。聘请店员一个人2000元/月，两个人就是4000元。

　　成本费用共计：3000+1000+100+4000=8100元。

　　4、零食店每月纯利计算

　　零食店一个月的利润=毛利润-月投入=24750-8100=16650元。

　　经过计算，我们得出一家零食店每月的利润可以达到1.6万元，比很多上班族的月薪还高（数据仅供参考）!

宁国开家零食店4大盈利模式

　　1、调整店面营业时间：

　　根据零食店所在的地理位置，调整店面营业时间。如果在商业人流量集中的区域，或者学校、居民区附近等，建议可提早于消费群体上班前开始营业。对于部分处在特定场所附近的休闲零食店如居民区、大型商场等，可适当延长经营时间。只有掌握周边消费者消费时间段，并结合自身经营特点适时予以调整，相信对客户的零食销售提升是有拉动作用的。

　　2、下午低峰期时段：

　　目前下午低峰期时段没有顾客的情况很普遍，这也是零食店的一个弊端现象，整体的产品结构制约着下午这段时间的销售，同时，下午零食店没有生意已经成为了一个不成文的规定和习惯。出于此因素，建议调整产品结构，在下午时间段利用本店内休闲零食，搭配些茶水饮料等进行休闲和商务谈判服务；本来店面的环境非常适合休闲和商务谈判等活动，充分利用现有的硬件资源，同时发挥现有资源的效用；建议店面进行些海报宣传，引导顾客认识零食店并不只是卖小零食而已，还是进行休闲小聚的舒适场所。

　　3、在高峰期时留住顾客：

　　在高峰期时，服务员要时刻进行店内巡视的工作，多观察、多说话；热情招待每一位顾客，让进店的顾客不能空手而出。如果我们现在的客单价在25元左右，能够多留住一单顾客，就能够多收入25元，每天高峰期流失掉的顾客不下20单，那么只是付出了一句话和一个微笑就能够每天多增加500元的收入，何乐而不为呢？

　　4、通过收银系统进行数据推行促销活动：

　　不同于其他零售店，零食加盟店对于收银系统会更加依赖，收银系统会统计每天的客流量、零食的销售情况数据，通过对白天黑夜客流量的区别、工作日休息日客流量的区别、不同时间段零食的销售情况的区别，分析出不同时间段应该推行什么样的活动，应该对哪些零食进行促销。不仅是对商品，对于客户来说，争取让每一位消费者办理会员，通过对会员的消费金额、消费频次、消费的商品种类、充值的金额等等因素，进行一个全面的分析，进而对商品进行一个全面系统的整体优化。如果能做到让到店的每一位顾客都能挑选到自己喜欢的商品，而不是空手而返，我想对于零食店来说，之前进行的针对性的优化就是有意义的。

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