在青岛开麻辣烫店利润有多大?开店5年我如何年赚25万

在青岛开麻辣烫店利润一年能赚25万。以一家60平米麻辣烫店为例，店内人均消费约25元，每日客流量可以达到80人，月营业额大概6万元。去除了麻辣烫店每月房租0.8万元、水电费0.1万元以及每月员工工资大概0.6万元，麻辣烫店一个月的净收益2.1万元左右。一年计算下来，开麻辣烫店可以获得25.2万元的收益。总结一下，在青岛开麻辣烫店年利润有25万左右，投资8个月即可回本。

在青岛开60㎡麻辣烫店年利润分析：

每天客流人数80人;

客单价金额25元;

月销售额6万元;

麻辣烫店利润率60%;

月固定支出1.5万元;

月纯利润2.1万元;

麻辣烫店一年利润能赚25万左右，投资8个月即可回本。(本数据仅供参考)

麻辣烫的市场需求还是比较大的，拥有庞大的消费群体，灵活的开店模式，也为创业者减轻了一定的经济负担与压力。

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开麻辣烫店的详细资料：

在青岛开麻辣烫店利润有多大?开店5年我如何年赚25万；

麻辣烫生意的经营技巧有哪些;

如何提高麻辣烫店利润;

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

在青岛开麻辣烫店利润有多大?开店5年我如何年赚25万

麻辣烫的毛利润大概有2倍以上。任何一种菜品，不管你怎么卖，利润都在2倍以上。并且麻辣烫是小吃加中式快餐，基本不受季节和区域影响，一年四季灭有淡旺季之分。以一碗25元为例，毛利率一般为60%左右，纯利约15元左右。扣除房租、税、人工费、煤气等费用就是麻辣烫店净利润，月赚轻松达到2.1万元。如果是用小推车流动着卖，那么成本就更小了，每100元营业额最少有70元的利润。对于店面在商业区或者消费高一点的城市，价格也可以卖高一些，那么利润就更高了。据分析，在经济发展不错的城市开个中小型的麻辣烫店，一年赚取25万还是比较简单的。

麻辣烫生意的经营技巧有哪些

1、做好门店引流

做生意不能没有客源，否则等于没有了经济基础，所以作为麻辣烫创业者来说，一定要懂得如何进行引流，创业者利用品牌开店做生意，借助现有的人气，能令周边潜在的客户产生消费的欲望。

2、确保产品的质量

麻辣烫是由多种蔬菜和肉类混合而成 ，所以在门店经营的时候 ，一定要保障产品质量能够达到标准， 口味和质量是否保持一致，让消费者多次光顾之后都能有同样的饮食感受 ，并且在产品的品质上也要有一定的保。

3、做好门店宣传

开麻辣烫店是现在市场中非常多的门店种类，尤其是新开的门店，为了想要有良好的发展，那么就要做好相应的推广工作， 推广的渠道可以根据当地的市场需求来选择合适的推广方式， 将品牌宣传到没有覆盖的区域 。

4、合理的定价

既然做生意就要对产品进行定价， 那么合理的定价可以收获更大的消费群体 ，同时也能赢得市场消费者的一致认可，也可以在门店开设之前进行市场调查，做好充分的准备，选择合适的价格定位。

5、优质的服务

餐饮行业中最重要的就是服务态度， 那么好的服务不仅可以为消费者提供良好的就餐体验， 也能够让消费者在细节上感受到被尊重，所以优质的服务能够提升门店的经营。

如何提高麻辣烫店利润

1、麻辣烫的口味要顺应市场的潮流

麻辣烫的口味不可能一成不变，所以在麻辣烫行业中，口味需要进行不断的升级和创新。只有不断的提升麻辣烫的口味，才能获得更多消费者的青睐，以求得不断的发展。

2、丰富麻辣烫菜品

有些麻辣烫店菜品不是非常的全面，以量贩式经营的麻辣烫，恰恰需要丰富的菜品来吸引消费者的目光，让消费者有更多的选择，让吃麻辣烫成为一种时尚，所以，在展示柜中的麻辣烫菜品至少需要百种以上。

3、要讲究整洁卫生

餐饮业的卫生尤为重要，餐饮业的卫生问题是每一个餐饮人都要注意的，健康安全的饮食是做餐饮业有必要坚守的原则，只有健康安全店面才能够持续的发展下去，因此，不论是麻辣烫品牌加盟店还是直营店，食品的健康和安全都是要有保证的。

4、店面的服务要热情周到

快餐行业的服务更要做好，热情周到的服务可以留住消费者在我们的店面进行二次或多次消费，成为我们的老客户，不仅吸引了消费者，同时，也能提高店面的营业额。

5、经常做一些促销活动

麻辣烫店应该做一些促销的活动，这样，在一定的程度上可以保证店铺的客源量及提高店铺的营业额。

麻辣烫店做好以上五点，可以让店铺生意经营越来越好，好的创业模式，无论是产品优势，还是资金成本，亦或是扶持政策，都是从投资者的需求出发的，让投资者可以轻松开店。