开个韩式烤肉店一年利润能赚10万左右。体智能培训机构每天有效客流人数可达20人左右,消费金额在90-120元左右,这里我们以每人消费90元计算。那么一天的营业额就是0.18万元,一个月的销售额就是5.4万元,每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算,每月毛利金额就是3.2万元,再去掉每月固定成本支出费用2.4万元,每月净利润就是0.84万元,每年的净利润10万元,这个利润还是非常可观的。总结一下,韩式烤肉店一年利润能赚10万左右,投资6个月即可回本。
开个韩式烤肉店一年纯利润:
每天客流人数20人;
客单价金额90元;
月销售额5.4万元;
韩式烤肉店利润率60%;
月固定支出2.4万元;
月纯利润0.84万元;
韩式烤肉店一年纯利润能赚10万左右,投资6个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开韩式烤肉店的详细资料:
1、开个韩式烤肉店一年利润能赚多少钱?开店3年全款买100㎡房
2、开烤肉店需要注意什么?主要包含这三点!
3、开烤肉店一定要注意这3个方面
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
火锅、烤肉可以说是餐饮界的两大巨头,尤其是到夏天的时候,烤肉店、烤肉店内总会挤满了食客,甚至连街边的板凳上都坐满了人。客流量,就是决定店铺实现目标多少的根本因素。
不过,就算烤肉店卖得是价格较贵的肉,那成本和售价之间的差距也是比较高的。就说大多数人爱吃的烤牛肉,一斤牛肉的成本差不多在20元的样子,片成薄片后,一份的价格往往会卖到30元以上,但量只有几两而已。更别提蔬菜成本几元,却能卖出十几元一份这个差距了。
所以一家烤肉店,每天的实现目标能有个两三千元,减去店铺成本、物料原材料费、员工费等杂项成本,赚个千元不是问题。那么一年下来,这家烤肉店的实现目标可以达到个二三十万,数目很是可观。(数据仅供参考)
韩式烤肉店一年利润能赚10万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 100㎡ | 80㎡ | 60㎡ | |
韩式烤肉店毛利润 | 人均消费 | 110元 | 100元 | 90元 |
日客流量 | 40人 | 30人 | 20人 | |
日营业额 | 0.44万元 | 0.3万元 | 0.18万元 | |
月营业额 | 13.2万元 | 9.0万元 | 5.4万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 7.92万元 | 5.4万元 | 3.24万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 2.9万元/月 | 2.0万元/月 | 1.5万元/月 |
水电杂费 | 0.6万元 | 0.5万元 | 0.3万元 | |
人员工资 | 1.2万元/月 | 1.0万元/月 | 0.6万元/月 | |
韩式烤肉店净利润 | 净利润(月) | 3.22万元 | 1.9万元 | 0.84万元 |
净利润(年) | 38.64万元 | 22.8万元 | 10.08万元 | |
投资回本周期 | 10个月 | 8个月 | 6个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
1、开烤肉店,如果要加盟的话,应该对烤肉的品牌有一个全面的了解,包括品牌的企业形象,以及发展的过程,未来的前景等等,看看烤肉品牌总部有什么目标,看看品牌是否真的值得加入,以便了解他们的发展方向,确定合作意向。
2、加盟商店的话,首先要注重所选的地址,烤肉店的普通消费者一般都比较年轻,所以有以下几个地方是值得选择,例如,在学校附近开设,这样学生们会常常光顾;另外购物中心等商圈也是不错的位置,这样人去购物的时候看到烤肉店往往就会去光顾。切记不要在那些偏僻的地方开,那样没有大量的人流经过的话,销售自然不会高。
3、加盟烤肉店企业店铺,在招聘人员的时候也要足够用心,需要对烤肉店的营业员进行一个专门的技能培训。因为如果服务人员素质不够的话,很容易得罪客户,人们就不会再来光顾,这样就无形中流失了食客。
1、关于定位
店铺定位对餐饮店的发展起着至关重要的作用,它不仅决定了店铺的选址位置和装修风格,同时也决定了店铺面向的消费群体以及是否能够招揽更多的顾客。
开烤肉店的时候,一定要要先做好市场调查,看看自己面向的消费群体究竟是哪一类型的人,然后根据他们的喜好对店铺产品进行改进、创新,打造出属于自己的特色,这样店铺才能成功地发展起来,并且越走越好。
2、关于选址
位置好坏决定了店铺客流量的多少,从而一定程度也决定了店铺后期的发展情况。因此在开烤肉店之前,一定要对烤肉店适合开店的区域有所了解才行。
一些创业者在进入餐饮市场的时候,或多或少都听说过开店要选在人流量大的地方,所以他们就只关注这个重点,想着只要人多,店铺肯定就能发展起来,完全忽略了定位方面的问题。
就比如一些创业者看着小学周围的人流量比较丰富,就把店铺开在了小学附近,但大家要知道的是,小学面向的主要消费群体是小学生,他们消费能力有限,根本不可能进烤肉店光顾,这样就造成了消费群体不一致的情况,后期自然也就发展不起来。所以大家选址时一定要避免盲目,要根据店铺的实际情况去选择。
3、关于设备
开个烤肉店,通常需要准备以下设备:
(1)烧烤炉:用来烤各种烧烤食物
(2)通风设备:用于抽走油烟
(3)冰柜:用来冷藏或保鲜肉类烧烤食物
(4)夹子:主要用来夹取生食。