新手没有经验怎么开奶茶店赚钱?开奶茶店7年赚钱经验经历

开奶茶店一年能赚20万，在一家寻常城市40㎡的奶茶店当中，它的月净利润是能够达到1-3万元的一个高度的，怎么得来的这个数据，大家必定很好奇，别着急，就在这家店中，它的人均消费和日均客流量分别是达到了32元和100人的一个高度，这样一家奶茶店一年的纯利润：月营业额9.6万，减去必要成本3.9万，月纯利润1.76万，开家奶茶店一年利润能赚21万左右，投资10个月即可回本。(本数据仅供参考)

开个40平米奶茶店一年纯利润：

每天客流人数100人;

客单价金额32元;

月销售额9.6万元;

奶茶店利润率60%;

月固定支出3.9万元;

月纯利润1.76万元;

奶茶店一年纯利润能赚21万左右，投资10个月即可回本。(本数据仅供参考)

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开奶茶店的详细资料：

1、开个奶茶店一年利润能赚20万

2、开一家奶茶店都是需要哪些设备?

3、开奶茶店最容易遇到的3个问题，看看要如何解决

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

开个奶茶店一年利润能赚20万

开一家奶茶店都是需要哪些设备?

开奶茶店需要什么餐饮设备?需要购买哪些奶茶设备?腾工商厨列举了一些奶茶店餐饮设备清单，看完后你就知道怎么买奶茶设备了!

1、奶茶操作台(吧台)：奶茶操作台作为水吧设备中的重要物品，必然是必不可少的，一般采用不锈钢机身，表面为一平面操作台，机身内设有冷藏冷冻功能，上面可放置物品，可放置保温桶、密封箱、小型设备等，为方便奶茶店吧台员工操作，还可配置水槽、冰槽等。

2、制冰机：作为夏季最受欢迎的加冰饮品，怎么会少了制冰机?根据调查，夏天每卖出10杯饮品，其中8杯是加冰饮品，所以制冰机是必不可少的。

3、净水器：奶茶店需要大量的清洁水源，所以净水器需要准备，好的净水器不仅是做好奶茶的基础，同时也是对消费者健康的一种保障。

4、开水机：水吧作为用水量大的地方，开水机也是需要事先准备好的，不过都是提前烧好水，这样来人也不必再担心开水影响工作效率。

5、果糖定量机：一般的果糖定量机都是用16位键或32位键的，果糖定量机的便捷性更在于它能将果糖均匀地洒进饮品中，保证饮品的味道。

6、保温桶：奶茶店里有很多奶茶都是做好放在保温桶里的，做好后，如果有顾客需要的话就拿杯来接，而且保温桶不贵。

7、萃茶机：爱喝果汁的人，萃茶机就是不二之选，操作也很简单，只需将水果放进去，炸成汁，冷冻即可。

8、封口机：做好奶茶后需要封杯，现在市场上全自动化的封杯设备，操作也很简单，工作效率也提高了。

9、冷藏柜：冷藏柜看自己店面需求是否需要购买，有些奶茶原料放不下，所以需要冷藏柜来保鲜，这样可以保证一些奶茶原料和新鲜水果不会损坏。

开奶茶店最容易遇到的3个问题，看看要如何解决

1、遇到持续的恶劣天气。

首先就是减少原料的配制，恶劣天气出门的人少，访店率不高，在生意不忙的时候可以对近段时间的运营状况做个盘点分析，然后可以利用这种天气对平常不被经常打扫的角落进行一次大扫除，像墙上灯具、摆饰品之类可以擦洗一下。

2、员工配合默契度不够。

员工配合得好不好，可以从制度和员工两方面进行分析。店长要主动找员工沟通交流，了解员工的真实想法，然后得出是员工自身工作方式导致配合度不高还是制度使得员工发挥不出自己的潜能。艾特小优奶茶店是一个小团队，团队要想获得好成绩，就要合作配合，这样才能高效共赢。店长可以通过调整班次、优化流程、培训协作意识等来增加员工间的默契度。

3、客流量减少时期。

如果你的艾特小优奶茶店客流量连续减少，这就要引起足够重视，小编建议统计前阵的客流量，分类分析购买人群，查找顾客减少的原因。从自身产品、服务、卫生、价格这些因素上去反思，看看是哪些影响了最近的消费者，然后采取针对性措施对其改进。