零食店夏天生意不好怎么办

　　零食店夏天生意不好怎么办？店铺开门依然存在问题，尤其是“生意不景气”，是被大家提及词比较多的。给大家提供一些思路扩展一下经营技巧！

零食店夏天生意不好怎么办，可能是经营方法错误！

　　1.让顾客感动来改变生意不景气

　　当生意不好的时候，管理者即使一天到晚待在店里也无济于事。生意不好的时候，不要去重复之前的做法，而要去寻找如何才能让客户感动。只有不断的提供给顾客小小的惊喜，零食店铺才能恢复活力。

　　2.不要有“生意不好”的念头

　　生意不好是有气场的，只有消除“生意不好”的气场，店铺才能很好的发展。比如冬天一进门很冷，夏天一进门很热，门前不卫生，灯光很暗淡，音乐不合时宜，产品摆放乱，产品种类不全等……这些，都足以止住顾客不来店内消费。另外与顾客的接触点到处写满促销广告和打折的信息，这些“迫切的想法”越早传递给顾客，顾客的感觉就会越差，久而久之就会对店铺失去兴致，那么你的店铺也就慢慢的消失在大众的视野当中。

　　3.生意不好的对手是自己

　　大多数实体店铺的老板习惯调查竞争对手，发现竞争对手一些好的方面就开始模仿，结果大家越来越相似，把对手的“好东西”据为已有，有时非但起不到好的效果，有可能只会越来越差进而慢慢的失去本店特有的特色。因而在模仿别人的同时也要有自己的特色，借鉴别人好的优势是正确的，但也不能一味的模仿。所以经营者要了解这一点，如果一味的模仿就无法真正让顾客喜欢自己，所以关注模仿别人同时不如关注顾客喜欢什么，什么是顾客的真正需求，为消费者提供所需的不怕店铺生意差!

　　4.不要一味降价

　　生意不好，实体店老板们先想到的就是：降价！无数关门的实体店铺都是在这一条上摔的跟头。事实证明生意不好，降价不是解决问题的捷径。相反，成功度过危机的店铺选择的几乎都是，保价、要么提价！如果一味的降价只会按部就班陷入到低价竞争之中，所以在生意不好的时候要沉着面对，选择合适的方法来扭转局面。

　　5.不要只想收益要“舍”得

　　现状普遍实体店生意不好做，需要老板稳定心神，不要着急赚钱。大多数实体店铺都很难做到，如果做到这一点，从心理战略上就胜利了一半！只想着追求经济利益，就容易失去了做生意的本心，会给以后的经营埋下隐患。生意不好，容易陷入的循环是：就想着如何压缩成本，就想着如何精简员工、减少服务，这样的做法，确实“节流”，但是直接影响了“开源”影响后期店铺稳定的发展。

　　6.不能靠节省来维持店铺收益

　　成功开店的管理者大都不是靠节省来维持店铺开销的。作为一名成功的经营者要有一定的格局，不要斤斤计较，凡是斤斤计较的人大都是难成功之人。所以一个店铺想要有所成功，就需要做到凡是令顾客喜悦的事情，无论是当时的工作需要还是未来对顾客的影响，均需要为消费者提供！

炎炎夏日经营零食店加盟,一扫光这里有窍门

　　1.零食店加盟要做好店铺的宣传

　　面对夏天这样的销售旺季，做好店铺的宣传自然是第一要务，只有让顾客知道才有消费的可能。因此，在旺季来临之前，零食加盟店经营者一定要做好相关宣传，尤其是关于优惠活动和店铺特色的宣传，从多个方面着手做起，努力吸引更多顾客前来消费。

　　2.保证零食加盟店中的产品更新

　　对于零食加盟店来说，保持休闲食品的更新一直是吸引顾客的绝佳手段，在零食行业销售旺季也很实用。像一扫光休闲食品加盟店，每月15%的新品更新，并不断有新品上市，这不仅大大提升了店铺知名度和销量，也培养了一批忠诚的消费者，促进了零食加盟店更好的发展。

　　3.零食加盟店要抓住顾客的需求

　　零食店加盟作为食品服务行业，只有迎合顾客需求才能赚钱，因此零食加盟店在旺季经营中也要抓住顾客需求。作为零食店加盟的经营者，重要的就是为顾客提供应季产品，像在炎炎夏日尤其可以提供一些冷饮和龟苓膏之类的甜品，这样能直接提升休闲食品加盟店的销售量。此外，在夏季经营零食加盟店的过程中，经营者最好能为顾客提供一个清凉安静的消费环境。