宝鸡开家预制菜店一年能赚多少钱?万没想到纯利这么高

宝鸡开家预制菜店一年能赚20万。在一家50㎡的预制菜店当中，人均消费和日均客流量分别是达到了88元和25人的一个高度，在这样的一个数据影响下，店内的月营业额便达到了6.6万元的一个水平，再算进店内60%的品牌毛利率(不含装修、房租、水电、人工)，减去每个月1.5万元的房租费用、减去每个月0.6万元的人员工资、减去每个月0.1万元的水电杂费，便能够得到1.76万元的这个月净利润值。总结一下，宝鸡开家预制菜店一年能赚20万，投资8个月即可回本。

宝鸡开个50平米预制菜店一年纯利润：

每天客流人数25人；

客单价金额88元；

月销售额6.6万元；

预制菜店利润率60%；

月固定支出2.2万元；

月纯利润1.76万元；

预制菜店一年纯利润能赚20万左右，投资8个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开预制菜店的详细资料：

1、宝鸡开家预制菜店一年能赚20万

2、宝鸡开家预制菜店要注意3个问题

3、宝鸡开家预制菜店前景怎么样？从这3点分析

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

宝鸡开家预制菜店一年能赚20万

开预制菜店利润有多大?对于这个问题小编专门咨询了一家开在二三线城市的加盟店，从这个加盟商口中得知，在他那家50㎡的预制菜店当中，月营业额是轻松的达到了6万元的一个标准，在算进60%的产品毛利率，减去一个月下来花费出去的1.5万元的房租费用、6000元的人员工资和1000元的水电杂费，便得到了1.76万元的一个月净利润值。大家可以设想一下，一年下来都是这个利润值的话，突破20万元的年利润不是什么问题。

如果您现在对于预制菜店的利润没有什么异议，想要明白这个品牌具体的优势展现在哪些地方的话，就真的是算您找对地方了，开个品牌预制菜店，关键的不同就是体现在其去厨师化的操作上，传统的快餐店给您的感觉是不是需要一份精湛的厨艺?预制菜店加盟总部这里，是给每一位加盟商开创了一份“料包化”的操作模式，各种的菜品半成品可以半成品进行配送，工艺相当简单、出餐有把握，大家在经营的时候只需要把握好质量，就可以赚得一份可观的利润。

宝鸡开家预制菜店要注意3个问题

1、初次创业可以考虑加盟模式。开加盟预制菜点具有资金投入少、运营难度低、营收结构有保证等众多优势，可以获得上级加盟商在经营策略、销售数据、人员管理方面的支持，且能够实行统一的质量标准，有助于打出消费者口碑。理想情况下，选择加盟预制菜点仅需3~5个月即可收回成本，往后保持一定的营业额增长即有非常好的盈利前景。

2、预制菜店的选址特别重要，要至少做到“三个靠近”中的一个或两个。首先预制菜店应该靠近农贸批发市场，能够方便的进货优质食材。预制菜店还应当靠近社区等居民聚集地，这样就可以拥有配送快、人流量大的销售优势。对于专注线上销售的预制菜店来说，靠近冷链物流集散地也是非常不错的选择，有利于商家尽快将订单发出，并减少发货揽收过程中食材的损耗。

3、开预制菜店应格外注意维护并拓展客户渠道，不仅要打好零售的基本牌，还要积极联系如校企食堂、个体餐馆、酒店等大客户，争取长期稳定的大额订单。客户渠道是预制菜店的生命线，只有更快的销售更多的半成品食材，才不会出现大量食材积压，导致资金套牢以及食材丧失新鲜。

总的来说，预制菜这一领域具有相当广阔的发展前景，想要进入这一市场进行投资、布局的经营者要注意上述总结的方法，特别是想开个预制菜店的创业者，应当认真考虑加盟店铺的优势与劣势，结合经营方式和目标人群综合斟酌店铺的选址，并积极拓宽客户渠道，才将预制菜店经营得长久而红火。

宝鸡开家预制菜店前景怎么样？从这3点分析

1、吸引更多企业加入

蔬菜是我国日常饮食中，消费量最大的食物之一，市场需求很大。长期以来，我国绝大部分的蔬菜品种，均以未经加工整理的毛菜形式，出现在各地农贸菜市场上。

20世纪90年代后期，快餐店的进入，预制菜的出现，我国开始出现净菜加工配送工厂，成都、上海、广州等大型城市，相继发展净菜加工配送产业。

近年来，我国餐饮行业快速发展，随着人工成本、场地租金的上涨，蔬菜安全要求的提高，企业食堂和配餐企业，转为由专业企业提供成品净菜，逐渐减少或停止后厨蔬菜的清洗、切分等作业。

2、市场竞争较为激烈

预制菜产品定位于便捷、健康的菜品，目标消费人群主要是习惯进行网络购物的年轻人，整体较为年轻。

预制菜长期以来以中国传统菜系菜品为主，现代餐饮形态多样，而青年人群热衷于新兴热门菜品。这促使预制菜企业竞争较为激烈，需要密切跟踪市场动态，把握消费者的口味、偏好，及时研发并推出迎合年轻人的产品，为预制菜企业带来不少压力。

此外，近年来部分企业跟随消费群体偏好的改变，逐步推出西餐类、油火锅类热门形态的餐食产品。

3、市场竞争更加激烈。

渠道竞争逐步转化为品牌竞争

预制菜企业主要客户是：大部分是生鲜食品店、超市等，少部分是餐厅、终端消费者。

由于加盟商受地域性影响较大，覆盖范围较小，其对产品推广力度有限。

目前，大部分预制菜企业开始重视品牌建设，提升品牌知名度，主要包括：通过线上投放广告、举办大型推广类活动、聘请代言人等方式。