开个螺蛳粉店投资大概需要多少钱？12万投资30㎡店轻松赚钱

开个螺蛳粉店投资大概需要12万。70平米店面加盟基础费用装修费3.4万元，设备费2.0万元，进货费/原料费1.8元，广告宣传及开业费0.5万元，小计6.7万元，加盟成本费用店面租金1.2万元/月，人员工资1.2万元/月，水电杂费0.2万元，流动资金3万元，小计5.6万元，开个螺蛳粉店总费用投资合计12.3万元。总结一下，螺蛳粉店投资费用需要12万即可开店。(本数据仅供参考)

开家70平米螺蛳粉店投资费用包括：

店面装修费3.4万元;

店面租金成本1.2万/月;

设备和货架成本2.0万元;

人力成本1.2万元/月/2人;

进货成本1.8万元;

其他杂费0.2万元;

开个螺蛳粉店投资费用要12万左右。(本数据仅供参考)

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开螺蛳粉店的详细资料：

1、开个螺蛳粉店投资大概需要12万

2、新手创业开螺蛳粉店，你一定要知道的3个问题

3、9个步骤教你运营好一家螺蛳粉外卖店，迅速提升销量

接下来为您详细分析，一起来看看吧

开个螺蛳粉店投资大概需要12万

新手创业开螺蛳粉店，你一定要知道的3个问题

问题1、螺蛳粉餐饮店生意好做吗?

因地制宜，螺蛳粉属重口味美食，除了“臭”之外，鲜辣酸爽是其特色，口味更受南方人喜爱，但在北方也有越来越多的消费者被螺蛳粉俘获，嗦粉频率不断增高!且借助自身强大的流量还在不断影响更多的顾客。

再有外卖平台的助力，螺蛳粉品类很适合在线上展开销售，所以堂食+外卖的模式，一天下来卖几百单是不难实现的。

问题2、螺蛳粉技术难学吗?

螺蛳粉产业发展成熟，各个物料供应链都进入到新阶段，创业者只需要找好资源拿现成的底料、酸笋腐竹等配料，在腾出3-5天时间学习煮粉技术、拿捏配料比例就可以高效开店。

问题3、开螺蛳粉店需要具备什么条件? 

启动资金和店铺选址的地段是核心，如果是从未做过餐饮行业的新人，可以选择一个品牌加盟。

一来熟悉当地螺蛳粉市场，在区域内拥有较丰富的开店经验;

二来拥有充足稳定的产品资源，为店铺做好保障工作;

三来有品牌总部专业团队的营销能力，能够为商家不断拓宽销售渠道，充分挖掘潜在客户;

四来有懂行的运营、督导老师根据店铺情况进行针对性的宣传推广工作。

合作一家螺蛳粉品牌店后，创业者能获得各项品牌方所制定的开店扶持政策，并严格把控店铺的产品质量和服务品质。而且合作模式更有指导意义，可以在品牌方的带领下有效开展营业工作，提高开店成功率!

9个步骤教你运营好一家螺蛳粉外卖店，迅速提升销量

【第一步】选址、对于螺蛳粉呢，这个是属于比较大份化的产品了，所以在这个商圈里面有足够大的体量就可以了，如果你要求不是很高呢，在一些偏僻的地方开店也不是不可以，这种地方外卖商家少，没有多少竞争，反而更好做了。

选品呢、这个已知是螺蛳粉呢，主要口味不要太高，成本不要太高，出餐打包这些跟的上，打包这点是比较关键。

【第二步】配送信息，配送范围，这就比较重要了，因为商家跟商家区别非常大的，很多商家赚钱就赚在配送费上了，有些商家配送费是2-3元，有些商家是4到5元，当然这个是我们商家活动支出，我们也可以选择不支出，但是选择不支出可以吗?当然是不可以了。

合作的方式也是差距非常大的，如果你选择的是专送，那你配送范围就不会太大，看见你店铺的人也不会太多，合作的抽成也是不一样的。所以开业之前呢，一定先去了解一下当地的配送范围，及合作模式，这样减少商家最小的支出。

【第三步】店铺的基础设计、检查好门店的基础是否已经设置好了，主营品类是不是螺蛳粉吖，辅营品类是不是其他粉面，门店的公告是不是已经填写了，文案怎么样?营业时长是不是合适呢?这些根据自己的需要来操作。店铺名称一定是一眼就知道你店铺是做什么产品的。小建议：最好是24小时营业。

【第四步】到这里开始就比较分品类设计了，之前的还没有那么分品类，对于你的店铺，你店铺的特色是什么?主打产品是什么?有什么活动，有什么想给顾客用户看的。这些都要记下来，来制作自己的logo，海报，招牌，菜品图。 

招牌海报logo颜色不要太复杂，最好是有一定的自带场景，一下就能把用户带入到场景，进来了不点一份说不过去吧?

菜品背景要统一，有一定的放大食欲性。

【第五步】菜单的策划、螺蛳粉、主打的是单人餐。所以我们要按这个单人套餐来设置这些套餐。从分组讲起，分组不宜过多，7至9个分组就可以，前面9个产品一定是你最好售卖的产品，螺蛳粉第一个产品是【招牌螺蛳粉】，成本便宜，定价也相对应便宜一些，主要是起到引流使用。这9个产品有你的引流产品，盈利产品，就是把你店铺售卖最好的都放在前期就对了!其他分组按常规排序，不要乱!

【第六步】菜品热销词打造、菜品热词就是被搜索最多，最常被搜索的词，用做你菜单名称，不要起什么看不懂的名称。螺蛳粉热销词，招牌螺蛳粉，正宗螺蛳粉，鸭脚螺蛳粉，猪脚螺蛳粉，等等。一定把关键词加上去。消费场景，消费元素这块你们可以看着调整。

【第七步】活动设计、这个看你店铺是主要做原价，还是做大额满减，还是主要折扣，这些活动设置都是不一样的。有不懂设置爆款活动的可以找梓熙聊聊。

【第八步】前期打造热销产品、螺蛳粉已经上线好了，那没有销量怎么办?可以前期先配合人员把销量点几单，把销量点到几十，再点赞，把口味，份量都赞一遍，那其他顾客看见还不开心下单吗?

【第九步】顾客分析、市场分析、这个就是前期跟后期各做几次的分析，看看你这个商圈消费费主要在哪，在后台可以看，用其他第三方系统可以看，再看看你产品怎么样，顾客点了怎么说，定价高了还是低了，在什么时候消费人群多，什么地方消费人群多。螺蛳粉一般是住宅消费人群占比较高!