在天津开港式甜品店一年能挣25万左右。在目前的国内甜品市场,甜品品牌非常多,且投资,投资者想要加盟港式甜品店是一个明智的选择。据业内人士透露,港式甜品店的收入还很高,达60%左右。相关数据显示,一家港式甜品店的日营销售额可达到0.2万元,一个月则能达到6万元。如果毛利率按照60%计算,每个月的毛利润就有3.6万元,除去每月固定支出成本,一年下来利润能达到25.2万元。总结一下,在天津开港式甜品店一年能挣25万左右,投资8个月即可回本。
天津开个50平米港式甜品店一年纯利润:
每天客流人数80人;
客单价金额25元;
日营业0.2万元;
月销售额6万元;
港式甜品店利润率60%;
月毛利润3.6万元;
月固定支出1.5万元;
月纯利润2.1万元;
港式甜品店一年纯利润能赚25万左右,投资8个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开港式甜品店的详细资料:
1、在天津港式甜品店一年能挣25万
2、创业经营港式甜品店的管理技巧很关键!
3、天津开个港式甜品店5个不起眼的赚钱利润细节
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
甜品一直在市场上备受大众消费者的欢迎,尤其是港式甜品店。它依靠着独特的产品,在市场上吸引了众多消费者的追捧,也让更多的投资者看到了其中的商机,便纷纷的想要开一家港式港式甜品店。那么港式甜品店一年能挣多少钱?一起来看看介绍吧。
在天津港式甜品店一年能挣多少钱?万没想到年赚这么多
1、每月营业额:市面上甜品产品单价在18-30元左右,据现有店铺数据显示客单价25元左右,单销售80份左右(节假日数量会有上涨),日销售额为2000元,月营业额约20万左右。
天津开港式甜品店一年利润能赚25万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 50㎡ | 30㎡ | |
港式甜品店毛利润 | 人均消费 | 30元 | 25元 | 18元 |
日客流量 | 100人 | 80人 | 65人 | |
日营业额 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.12万元 | |
月营业额 | 9.0万元 | 6.0万元 | 3.6万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 5.4万元 | 3.6万元 | 2.16万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 1.5万元/月 | 0.6万元/月 | 0.4万元/月 |
水电杂费 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.2万元/月 | 0.8万元/月 | 0.5万元/月 | |
港式甜品店净利润 | 净利润(月) | 2.5万元 | 2.1万元 | 1.16万元 |
净利润(年) | 30.0万元 | 25.2万元 | 13.92万元 | |
投资回本周期 | 10个月 | 8个月 | 6个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
2、利润收益:甜品销量成品,单份原材料成本35%,其他杂费5%,毛利率60%。月毛利润=营业额*毛利率=6万*60%=3.6万元。
3、其他经营费用:单月单店租金0.6万元左右,水电物业等杂费约1000元,店内员工按照2人计算,人均工资4000元/月,根据实际情况会有一定出入。每月的经营费用约为1.5万元。
4、每月存利润:利润=毛利润–经营费用=3.6万-1.5万=2.1万
从以上数据可以看出,开一家港式甜品店,单店利润2.1万元左右,8个月左右可以开始盈利,如果经营差一点,半年左右就可以开始盈利。据分析,开个中等规模的港式甜品店,年赚25万是很正常的盈利水平。
经营港式甜品店的必备的管理知识。
地点选择只要人多的地点即可。最好设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。客运站、码头和大酒楼附近则不宜,因这些地段店租高,且人们来去匆匆、腹中不饥,无意光顾港式甜品店。店面布置最基本要做到清洁光亮,窗明几净。用大笔金钱装修店面绝对没有必要,顾客食用港式甜品时,很少关注门面的豪华,他们更关心食物的口味、营养与卫生。只要港式甜品质量过关,店面整洁美观,就不愁没生意。港式甜品店比其他小店更应该注意选购高雅脱俗的碗碟,使顾客一看餐具就产生舒心感觉,认为这个店够品味,值得再次捧场。店里应摆设可以容纳15人的桌椅,面积约在10平方米以上。
港式甜品店的价格品种。
开港式甜品店要有恒心,不可能“一口成胖子”。价格方面,最好是适应大众化的价位,每碗港式甜品的价格约在2~5元之间,加不加糕点、鸡蛋、饼子由顾客自行决定,不要搞“拉郎配”,否则容易引起不满。品种方面,不可贪大求全,如果你一个人既当老板又当伙计,那么七八个品种就够你忙得团团转。如果有一人帮忙收款、做杂务,则十几个品种就已经足够。如果有帮工三四人,那么品种应在20种以上。
1、地址的优劣,决定50%的成败
店面的地址的好坏,可以决定甜品店的成败。选择地理位置要根据经营、人群来确定。只是开一家规模小、简单的港式甜品店,那么选择在入驻人群高的社区,学校就是不错的地方。
2、特色鲜明,顾客易选择
港式甜品店的特色不仅仅是体现在口味上,还有品种上。比如现在朋友圈晒出来的港式甜品、法式甜品等,改变传统的中国式口味,突出甜品店的特色。
3、经营细节,拉近顾客距离
细节决定成败,这是地球人都知道的。在高峰期一定要做到先到先吃,不要因为等得不耐烦而流失顾客。一个不起眼的细节,往往能决定生意的成败,在这里一定要要求甜品店师傅和服务员进行定期的、严格的业务培训,提高他们的素养,配合默契。
4、勤更新,永葆甜品店新面孔。
在经营过程,要不断推出新口味,给顾客对甜品店保持持续的新鲜感,每次都能激起他们的消费欲望。另外还需要对店铺更换新面貌,推出优惠活动,让顾客感到一种由衷的实惠。
5、优质服务,N次消费
顾客就是一家甜品店的衣食父母,尤其是老顾客,他们不仅仅是持续消费,更能够传递更好的口碑。金杯银杯还不如自己的口碑,只要口碑起来了,新老顾客会越来越多,你的生意就会越来越红火。