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新手没有经验怎么开火锅食材店赚钱?开火锅食材店3年成功经验分享

时间:2022-11-30 17:30:04来源:赢商富创业网

开火锅食材店一年利润能赚25万左右。火锅食材店每天有效客流人数可达110人左右,消费金额在20-40元左右,这里我们以每人消费30元计算。那么一天的营业额就是0.33万元,一个月的销售额就是9.9万元,每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算,每月毛利金额就是5.94万元,再去掉每月固定成本支出费用3.85万元,每月净利润就是2.09万元,每年的净利润25万元,这个利润还是非常可观的。总结一下,开家火锅食材店一年利润能赚25万左右,投资10个月即可回本。(本数据仅供参考)

开个50平米火锅食材店一年纯利润:

每天客流人数110人;

客单价金额30元;

月销售额9.9万元;

火锅食材店利润率60%;

月固定支出3.83万元;

月纯利润2.09万元;

火锅食材店一年纯利润能赚25万左右,投资10个月即可回本。(本数据仅供参考)

为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开火锅食材店的详细资料:

1、开个火锅食材店一年利润能赚25万

2、开个火锅食材店应该如何选址,这些地方都不错

3、经营火锅食材店如何提高盈利,试试这些方法

接下来为您详细分析,一起来看看吧。

开个火锅食材店一年利润能赚25万

开火锅食材店一年利润能赚25万详细分析

店面类型
旗舰店
标准店
小型店
店铺面积
80㎡
50㎡30㎡
火锅食材店毛利润人均消费
40元30元20元
日客流量150人110人90人
日营业额0.6万元0.33万元
0.18万元
月营业额18.0万元9.9万元 
5.4万元
毛利率60%
60%60%
毛利润(月)10.8万元
5.94万元
3.24万元
减去成本
店面租金
3.4万元/月
2.5万元/月
1.2万元/月
水电杂费
0.5万元
0.35万元0.2万元
人员工资
1.8万元/月
1.0万元/月0.5万元/月
火锅食材店净利润
净利润(月)5.1万元2.09万元 
1.34万元
净利润(年)
61.2万元
25.08万元
15.9万元
投资回本周期11个月10个月8个月
备注:

1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。

2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。

开个火锅食材店应该如何选址,这些地方都不错

伴随经济的发展,现在不管我们是做什么行业,想要让我们经营的店铺有好生意,首先就要对选址方面有足够认识。而对于一家火锅食材店来说,选择一个好的位置是十分重要的,那么火锅食材店开在什么位置生意更好?

1、商业街区域

这里作为城市的繁华地段,是人们购物逛街的常去处。所以平日里人流量就很大,再加上购物的一般也都是年轻人。糯,对他们的吸引力还是很大的。但是这里开店的成本较高,并不适合所有人开店。

2、大学城附近 

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这一地段的消费者都是大学生为主。所以在这里开店的优势就在于,容易培养忠实顾客,用户粘性好,口碑自然能上来。但是因为学校有寒暑假,所以一年当中会有几个月是没有生意的,这一段的时间,火锅食材店经营是很困难的。

3、办公区域

这一部分的主要消费群体都是上班族和白领,在这里开火锅食材店的优势就是十分符合都市白领的消费需求,尤其是他们本身就有着一定的消费能力,对于火锅也十分喜爱。

经营火锅食材店如何提高盈利,试试这些方法

火锅食材店在目前的餐饮市场上深受众多顾客们的光顾,同时在市场上也拥有十分庞大的商机,火锅食材项目作为当前餐饮加盟市场上前景广,发展空间大的项目,引起了众多创业投资者们的关注,那么经营火锅食材店如何提高盈利?

1、成本控制

做生意不能不管控成本,成本高了,门店的利润空间就小了,卖出去同样多的东西,赚得就是比别人少。所以开火锅食材店要想盈利空间大就必须想方设法控制成本。这里的想方设法不是说偷工减料或者以次充好,而是优选采购渠道。

开火锅食加盟店所需的核心产品之一是火锅底料。如果你要采购火锅底料,就去工厂购买。这样比在第三方代理公司购买到的底料价格便宜。或者你可以加盟一些有自己生产工厂的火锅烧烤食材品牌,直接让品牌方给你供货,节省成本。鼎哆味就是这样一个品牌,所有食材都是有总部统一供应,砍掉中间商赚差价,节约采购成本。对于其他食材,你也需要一再对比渠道价格和品质,能在工厂购买的就不要选择在经销商那里购买。

2、营销引流 

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年轻人的确爱吃火锅,也有大批量的年轻人现在更倾向于在家自己煮火锅,就市场来看,火锅食材店的顾客有很多,但如果你不做营销去吸引他们,他们可能不会知晓你,也不会选择你,久了不做营销还可能遗忘你。但是加盟鼎哆味就不会有这种问题,因为总部会定期下店督导,帮助店铺策划营销宣传方式,为店铺带来更好的生意。

发传单是一种很传统的营销方式了,但千万别嫌弃它,因为它至今有用。开业初期,附近的顾客还不知道这里开了一家火锅食材店。如果你不发传单就只有等着路过的顾客自己发现你,但现在的年轻人都走路看手机去了,很难发现你的门店。这个时候你就需要在地铁口、小区门口发发传单,宣布你的门店开业,让大家知道你。

现在火锅食材是餐饮市场上十分有发展前景的项目,同时在市场上也深受众多创业投资者们的青睐,随着火锅食材加盟品牌数量的增长,这既满足了众多消费者们的口味需求,同时也给创业投资者们更多不同的选择。