开炸鸡店多久能回本？10个月回本开店3年真实经历5大赚钱技巧

开炸鸡店10个月能回本开炸鸡店一年能赚20万，在一家寻常城市45㎡的炸鸡店当中，它的月净利润是能够达到1-3万元的一个高度的，怎么得来的这个数据，大家必定很好奇，别着急，就在这家店中，它的人均消费和日均客流量分别是达到了32元和100人的一个高度，这样一家炸鸡店一年的纯利润：月营业额9.6万，减去必要成本3.9万，月纯利润1.76万，开家炸鸡店一年利润能赚20万左右，投资10个月即可回本。(本数据仅供参考)

开个45平米炸鸡店一年纯利润：

每天客流人数32人;

客单价金额100元;

月销售额9.6万元;

炸鸡店利润率60%;

月固定支出3.9万元;

月纯利润1.76万元;

炸鸡店一年纯利润能赚20万左右，投资10个月即可回本。(本数据仅供参考)

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开炸鸡店的详细资料：

1、开一家炸鸡店一年利润能赚20万

2、开一家炸鸡店都是需要准备哪些工作呢?

3、开一家炸鸡店要如何选址，这些选址技巧要知道

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

开一家炸鸡店一年利润能赚20万

开一家炸鸡店都是需要准备哪些工作呢?

1.设备问题

买之前一定要先明确炸鸡店类型，堂食还是纯外卖店。

a. 纯外卖店，设备相对比较简单，主要有电炸炉(必备)，抽油烟机(必备)，冰箱(必备)，真空腌制机、裹粉工作台

1.1油炸炉

这个是最常见的机械式炸鸡炉，旋钮设定温度，旋钮设定时间。价格相对比较低，单个500块钱左右。换油的话还可以，有漏油阀门。每次换油拿铁桶接废油。

智能触控炸炉

这个是比较智能版的，可以自己设定温度，自己设定时间。很直观的反馈给炸鸡师傅，价格中高端吧。单个在1000左右，换油也是通过打开漏油阀门那个铁桶接废油。

这两种炸炉都是我们店铺常用的(品牌我就不说了，有打广告的嫌疑)，创业初期能省一点是一点，其实使用起来都差不多，炸出来的味道也都差不多

1.2冰箱的话比较推荐下面这一款 肉类冷冻工作台冰箱

这个冰箱用来冷冻鸡翅，冷冻鸡腿，冷冻正鸡等等需要冷冻得食材。主要用来备货，上面也可以用来切肉啊，什么的。有点贵，但是真的比较推荐这种的，像那种立柜式的不太推荐，占地方，而且不方便。

1.3面粉工作台

裹粉工作台这个我比较推荐购买，价格也不贵500块钱左右。买个桌子放铁盆裹面粉也可以，裹粉台就是面粉不会撒出来太多，好清理而已。500块钱我觉得没有必要省，买个工作台桌子也得150，2个盆也得50，相对来说裹粉台好用简单高效好打理

1.4抽油烟机

这个一定要买一个好一点，特别是夏天，如果抽油烟机功率不行的话，真的煎熬

上面是必备的几款，剩下的可以根据条件来，像真空腌制机、裹粉工作台，抽油烟机，这种的条件允许的话，最好有，但是没有的话也没关系，

另外炸鸡用的油，现在市面上常见的有两种

1.起酥油(固体油)

这种是现在市面上大家都在使用，也是比较常见的这种，价格在110-140之间，价格比较实惠，比较耐用，不易发黑

2.大豆油

这种就比较贵，大概在150-190之间，炸出来的味道也比较香，炸鸡外表鳞片也比较明亮好看，但是缺点是不耐用，容易发黑，

开一家炸鸡店要如何选址，这些选址技巧要知道

一、繁华的商业街

这个位置就特别适合开炸鸡店，因为年轻人逛街都喜欢边吃边走，像炸鸡、奶茶这样的便捷食品最适合逛街时吃的。但是往往这样的位置的租金就比较高，所以，创业店必须计算可行利润情况。尽量租价格适中的店面，不然很难短时间内回本。

二、人口流动大的地方

比如，汽车站、地铁站、航运等客流量大的地方。客流量大是生意成功的必要条件之一。往往这样的地方商业聚集性比较强，竞争也是比较激烈的。需要提前考察周边的店铺性质、经营情况等。如果周边店铺经营都不错，大家势均力敌，那么可以考虑。

三、大型社区附近

现在的大型社区已逐步完善，成为单一的社会生活区域，各种功能十分齐全，呈现出“以家带店”的经营趋势。不少的知名品牌店会向社区扩张，所以尽量挑选人口密度比较大并且位置比较好的地方。

四、院校的入口处

如果周围有大学院校、初高中这种生活服务功能较强的区域，那么这样的地方是比较不错的选择。炸鸡店的消费对象多为年轻人，现如今学生们的消费力度也比较不错，所以店铺选在这里，只要产品过关，肯定不缺销量。