开水果店风险大吗?水果店的利润和风险分析

开水果店风险不算大，开水果店利润一年能赚24万。在一家寻常城市65㎡的水果店当中，它的月净利润是能够达到2万元的一个高度的，怎么得来的这个数据，大家必定很好奇，别着急，就在这家店中，它的人均消费和日均客流量分别是达到了88元和25人的一个高度，这样一家水果店一年的纯利润：月营业额6.6万，减去必要成本1.9万，月纯利润2.06万，开家水果店一年利润能赚24万左右，投资10个月即可回本。(本数据仅供参考)

开个65平米水果店一年纯利润：

每天客流人数25人;

客单价金额88元;

月销售额6.6万元;

水果店利润率60%;

月固定支出1.9万元;

月纯利润2.06万元;

水果店一年纯利润能赚24万左右，投资10个月即可回本。(本数据仅供参考)

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开水果店的详细资料：

1、开个水果店一年利润能赚24万

2、新手开水果店怎么样?现在开水果店还赚钱吗

3、个人开水果店为什么会容易失败，一起来分析一下吧

接下来为您详细分析，一起来看看吧

开个水果店一年利润能赚24万

新手开水果店怎么样?现在开水果店还赚钱吗

1、刚开始赚钱难度很大

刚开始干水果店的时候，想着在两三个月内去挣钱，那是不太可能的，很不现实。

开水果店前就应该想着自己能不能亏的起，如果一直亏几个月自己心态能不能接受，心态上没有意识，后面坚持了几个月就关了，其实很可惜，浪费了一大笔钱和精力。没有什么事情可以随随便便成功，一开店就赚钱，那都是靠的运气，其实大多数人是没有这样的运气，开水果店没有太多的诀窍，都是在坚持下去，执行自己的试错想法，然后慢慢改正。

2、进货进不好容易亏钱

货源基本上都是本地的批发市场拿，绝大部分水果店都是在批发市场拿货。水果很快烂，最好有冷库保存水果，整箱批发短斤少两常常存在，纸皮过重，要多去验货，进货有很多被骗的例子，真的要注意。

3、水果很容易坏

货流动不起来了，就占用了空间和资金，货积压了太多就不能在去拿新鲜的水果，不新鲜了可以说水果最大的优势就没有了。水果有很多是可以自己熟的，比如香蕉，西红柿，芒果，菠萝等热带水果。

在几成熟的时候进货，要怎么摆放可以让空气流通，减缓它们熟的速度。销量如何，什么时候会坏，都要掌握得非常细致。

4、开水果店都是赚的辛苦钱

卖水果就不是人干的活，操着卖白粉的心，挣着卖白菜的钱，没社交，没朋友，每天就是市场，店里，家里，三点一线，早上8点到晚上11点都很正常。开水果店不是把店开起来后再去边干边学习，那样自己水果店在运转了，慢了半拍损失的都是成本。

个人开水果店为什么会容易失败，一起来分析一下吧

1、没有很好的进货渠道

多混同行圈子，现在拿货采购越来越看重量和产地优势了，喜欢做好货的有资源的都可以一起去拿货，品质稳不稳定相互之间都可以透露一些信息，可以避免很多坑。

2、不敢拿货不敢扔

夏天果烂得快，不是因为天热，是因为卖不出，水果的新鲜度和卖相，一定要好过别人，如果做不到，生意当然就好不了。拿的货要想着当天或者第二天卖完，实在不知道怎样两天内卖完，两天了就亏本卖，或者每三个小时降价5毛，一直降到1块一斤，让水果烂掉还不如在它新鲜的时候便宜给人家，又想生意好，卖相和新鲜度又没人家的好，又舍不得亏钱卖生意肯定好不了。

3、不会保鲜水果

一些常售的水果保存方式要知道，一般水果的保存温度在6-10度左右，而有些水果保存需要更低一点的温度，比如葡萄，桃子，柿子等。但是不是所有的水果都放在冷藏柜保鲜，有些热带水果就不适合放在冷藏柜中，否则就会将水果冻坏，比如香蕉，芒果，木瓜这类水果，一旦放入了冷藏柜，表面就会开始起斑点，放久了就完全发黑了，也基本上没法卖了。

4、没有时间精力打理水果店

水果店看起来卫生整洁很重要，地板，摆货柜，收银台，切果台干净打理的整洁干净，能让顾客买水果的时候舒服.还有及时挑出坏的水果，不要让任何一个坏的水果放在货架上，顾客挑的时候，不管是碰到烂水果还是看到烂水果，都会感觉非常的不舒服，水果店看到烂的水果就直接扔掉。