大同开意大利面店一年利润能赚27万。意大利面店每天有效客流人数可达58人左右,消费金额在60元左右,那么一个月的销售额就是10.5万元,每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算,再去掉每月固定成本支出费用4.0万元。月纯利润2.3万元,开家意大利面店一年利润能赚27万左右,投资8个月即可回本。
大同开个75平米意大利面店一年利润分析:
每天客流人数58人;
客单价金额60元;
月销售额10.5万元;
意大利面店利润率60%;
月固定支出4.0万元;
月纯利润2.3万元;
大同开意大利面店一年利润能赚27万左右,投资8个月即可回本。(本数据仅供参考)
意大利面劲道爽口,口味多样,是南北食客都喜爱的美食,满足了吃货们对于美食的追求,也是现在创业投资者们关注的创业项目。
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开意大利面店的详细资料:
1、大同开意大利面店一年利润能赚多少钱?开店5年真实赚钱经历;
2、大同开个意大利面店的7个经营技巧;
3、大同开意大利面店如何提升利润回报;
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
以一个面积大约在75平米的意大利面店为例,空间不大,但不同的地段,租金价位不同,人流量大的地方,租金自然是高一些,0.8万元的预算一般也能租到一个不错的店面,再加上装修费、水电费、食材、机器设备,投资成本大约要15万元左右,如果每天能卖出174碗面,每碗面20元,那么每日收入将可达3500元。
日入3500元,一年下来,每月30天,月收入将能达到10.5万元,按照这个标准计算,一年营业收入可达上百万元,当然,这个数字是尚未除去经营成本的,如果减掉意大利面店一年的支出,起码一年也能赚27万元左右,仅供参考。
大同开意大利面店一年利润能赚27万 | ||||
店面类型 |
旗舰店 |
标准店 |
小型店 |
|
店铺面积 |
95㎡ |
75㎡ | 55㎡ | |
意大利面店毛利润 | 人均消费 |
70元 | 60元 | 50元 |
日客流量 | 60人 | 58人 | 54人 | |
日营业额 | 0.42万元 | 0.35万元 |
0.27万元 | |
月营业额 | 12.6万元 | 10.5万元 |
8.1万元 | |
毛利率 | 60% |
60% | 60% | |
毛利润(月) | 7.56万元 |
6.3万元 |
4.86万元 | |
减去成本 |
店面租金 |
1.2万元/月 |
0.8万元/月 |
0.6万元/月 |
水电杂费 |
0.8万元 |
0.6万元 | 0.5万元 |
|
人员工资 |
2.9万元/月 |
2.6万元/月 | 2.2万元/月 | |
意大利面店净利润 |
净利润(月) | 2.66万元 | 2.3万元 |
1.56万元 |
净利润(年) |
31.9万元 |
27.6万元 |
18.7万元 | |
投资回本周期 | 10个月 | 8个月 | 6个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
1、意大利面要好!要开意大利面店,第一件事,也是最重要的事,就是认真做好意大利面,一定要设计好你的意大利面。
2、要决定搞连锁还是独立经营。国内外上59%的意大利面是独立经营或者是小型连锁。保持独立意味着完全控制生意和品牌,很多人喜欢这样。但是,连锁加盟也有好处,品牌已经有了知名度,很多初创问题都已经解决。
3、充分考虑启动成本。很多新餐厅主在估算餐厅建设成本时,容易低估。为了那些难以预料的成本,比较好在预算上加个15%到25%,以度过困难的第一年。
4、提供外卖和打包服务。有了外卖和打包服务,就保证不会丢掉那些希望在家用餐,又不想自己做菜的客户了。
5、不仅卖意大利面。菜单上菜品太少,餐厅容易倒闭。很多意大利面店还提供乳酪馅饼、意大利面和其他意大利菜,以迎合那些想吃意大利菜,而不是意大利面的顾客。
6、锁定材料价格。奶酪和面粉是意大利面中用得最多的原料。为了更好控制成本,比较好和食材供应商签订固定合同,以采购乳酪、面粉和其他商品。
7、团餐服务。学校、办公室或者其他需要给很多人供餐的活动,定意大利面店的团餐最方便不过了。另外,比较好在团餐菜单上包括其他菜品,再给一些折扣。
1、首先要选好店址
选择从事餐饮行业,选择一个好的店面是成功的最关键因素。意大利面店店比较好选择在学校周边写字楼附近,将你的主要目标消费者定位在上班族或者学生,他们的午餐消费应该是最大的收入来源。
2、口味决定一切
这个不用多说,开一家意大利面店当然要在味道上取胜别家,要抓住顾客的胃,让他们真正的喜欢上你家面的味道方才算成功。请个好师傅比什么都重要,但是也有些出了名的面店,味道很一般生意却也好的出奇,原因嘛一是因为名声在外,二是没有竞争。
3、店面大小也是关键
不要小看开一家意大利面店的环境店面,它有着举足轻重的地位,舒适的餐饮环境能够让众多消费者愿意前来。意大利面店的店面无需太大,有个55-95平方就很不错了,一来可以降低租金压力,二来店小看上去人多热闹不会空空荡荡,别忘了客走旺家。