武汉开家预制菜连锁店投资大概要多少钱?【15万详细预算表最新】

武汉开家预制菜连锁店投资大概要15万左右。一般来说，开个预制菜连锁店包括店铺的装修，店铺的租金，员工的工资以及后期的进货补货费用等等。80平米预制菜连锁店加盟基础费用装修费2.9万元，设备费3.3万元，进货费/原料费3.2万元，广告宣传及开业费1.5万元，小计10.9万元，预制菜连锁店加盟成本费用店面租金1.8万元/月，人员工资0.6万元/月，水电杂费0.1万元，流动资金2.0万元，小计4.5万元。总计一下，武汉开家预制菜连锁店投资大概要15万左右。

武汉开家80平米预制菜连锁店投资费用包括：

店面装修费2.9万元；

设备和货架成本3.3万元；

原料费用3.2万元；

店面租金成本1.8万/月;

人力成本0.6万元/月/2人；

其他杂费0.1万元；

武汉开个预制菜连锁店投资费用要15万左右。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开预制菜连锁店的详细资料：

1、武汉开家预制菜连锁店投资大概要15万

2、武汉开家预制菜连锁店有5个经营模式值得推荐

3、武汉开预制菜连锁店要注意三点，专业人员深度剖析

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

武汉开家预制菜连锁店投资大概要15万

在新冠肺炎疫情、宅经济等因素影响下，即烹、即热、即食等预制菜品保持高速增长，并呈现消费新趋势。各路玩家纷纷加入这一赛道，有研究机构认为，我国预制菜行业有望成为“下一个万亿餐饮市场”。

开一个预制菜连锁店需要投资多少钱?加盟基础费用装修费2.9万元，设备费3.3万元，进货费/原料费3.2万元，广告宣传及开业费1.5万元，小计10.9万元，加盟成本费用店面租金1.8万元/月，人员工资0.6万元/月，水电杂费0.1万元，流动资金2万元，小计4.5万元，开个预制菜连锁店总费用投资合计15万元左右。

武汉开家预制菜连锁店有5个经营模式值得推荐

1、酒店档口模式

酒店档口出餐是预制菜领域较为独特的经营方式，以西贝推出的“贾国龙功夫菜”为代表，它主要是基于西贝已有的线下门店资源，在其中设立预制菜档口，档口内不设厨师，而是摆放冷柜呈现可选预制菜品类，消费者选择菜品后，由店员加热后上餐。

2、商超零售模式

这是较为传统的to C供给模式，采取此种模式的预制菜产品比较典型的如自热小火锅，单价在20-50元之间。商超渠道的局限最典型的问题就是对预制菜的品类有要求。商超主要支持保质期较长、不需冷冻冷藏的产品。即使有大型商超支持冷冻冷藏，但保质期仍是绕不开的魔咒。

3、线上新零售模式

新零售渠道为预制菜提供了toc服务的重要支撑，反过来预制菜也成为新零售与传统商超渠道竞争的一个重要创新。年轻一代已成为消费主力，他们对餐饮的品质、便捷度、可选种类有更高要求。新零售渠道通过提供更丰富、更高品质的预制菜，满足这部分用户需求，与传统商超相比，能够在速食餐饮领域获得更高的客单价及复购频次。

4、自营/加盟门店模式

除了以上的销售渠道外，还有一些预制菜商家通过官网、自建电商平台、线下门店进行销售，此类模式以知名餐饮品牌、预制菜大型玩家为主，其中味知香是专业预制菜选手，以自营、加盟门店等方式拓展渠道。

5、外卖送餐模式

现在很多人由于工作忙碌，连出门买菜的时候都没有，于是外卖行业的诞生，解决了很多人的生活问题，我们做预制菜也可以采取外卖送餐模式。

武汉开预制菜连锁店要注意三点，专业人员深度剖析

一、预制菜连锁店店铺的经营管理

有一些创业者虽然掌握了预制菜连锁店的制作技巧，但是对经营管理方面还不熟悉，这样开店的话，很容易出现麻烦的。因为预制菜连锁店的操作方法很简单，并不像中餐一样对厨师的要求很高。开一家餐厅经营的成功与否，产品却不是决定因素。这方面还涉及到了产品的营销以及服务质量等方面，只有经营管理到位了，才能赢得更多消费者们的满意。与此同时，创业者在管理店铺的时候，也需要多听取员工们的心声，毕竟他们对工作十分的熟悉，也清楚消费者们所想的事情，和员工们进行交流，自然就能够利于店铺的发展。

二、预制菜连锁店店铺的团队协作

在创业过程中，团队成员大多数都是技术型人才，导致了中国大多数团队的成员在学历层次、学习能力等方面有所缺乏，自然管理不好自己的团队，往往会在内部里发生一些问题。如果没有团结的团队，这样很难把每个人的优势发挥出来，自然也会影响到预制菜连锁店店铺的生意。所以说作为预制菜连锁店店铺的经营者必须要重视团队之间的协作，出现了问题的时候要积极的沟通，千万不要忽视了每个人的心理感受，让他们在有爱的环境中工作，才能发挥出本身较大的能力，更有利于预制菜连锁店店铺的发展。

三、预制菜连锁店店铺的资金管理

大多数创业者基本上都是初次创业，其创业资本的原始积累都是其辛苦赚来的血汗钱，由于资金不够雄厚，所以其在创业过程中往往不能很好地施展拳脚，无法按照自己的想法来实现创业的目标。所以说创业者想要自己的门店能够正常的运营，必须要管理好自己的资金，当自己资金不充足的时候，要合理的安排每一项费用的支出，避免出现浪费的情况。还要根据自己的资金状况来调整店铺的规模等事宜，这样才能保证预制菜连锁店店铺能够顺利的经营下去。