汉堡店一年利润能挣多少钱?开店3年终于圆了车房梦

汉堡店一年利润能挣20万，一家15平米的汉堡店每天有效客流人数可达80人左右，消费金额在30元左右，这样一家汉堡店一年的纯利润：月营业额7.2万，汉堡店利润率大概在60%，减去必要成本2.7万，月纯利润1.62万，汉堡店一年利润能赚20万左右，投资7个月即可回本。(本数据仅供参考)

开个15平米汉堡店一年纯利润：

每天客流人数80人;

客单价金额30元;

月销售额7.2万元;

汉堡店利润率60%;

月固定支出2.7万元;

月纯利润1.62万元;

汉堡店一年纯利润能赚20万左右，投资7个月即可回本。(本数据仅供参考)

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开汉堡店的详细资料：

1、开个汉堡店一年利润能赚20万，看我如何做到

2、我开汉堡店3年经验告诉你，这样运营才能生意红火

3、一家好的汉堡店应该怎么经营，只需花3分钟让你了解

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

开个汉堡店一年利润能赚20万，看我如何做到

我开汉堡店3年经验告诉你，这样运营才能生意红火

一、经营好一家汉堡店，必须做好汉堡店的选址工作

想经营好一家汉堡店，把汉堡店开在什么地方?前期的选址是比较重要的一件事情，把汉堡店的店址选在一个人流量较多的地段，先不说怎样去做汉堡店的销售活动，光是汉堡店飘出来的阵阵香味，就能吸引住来来往往的人群。所以说被动消费也是可以给汉堡店带来客观的收入。

二、经营好一家汉堡店，必须考量好汉堡店的装修设计

经营好一家汉堡店，汉堡店里面的装修风格应该以明亮简洁为主，汉堡作为一种快餐食品，不易使用沉重昏暗的装修颜色，应采用简约清新的装修风格，给人以干净舒适卫生的感觉。适当突出健康，绿色的饮食主题和一些流行文化的概念。同时汉堡店的服务员服装也应该统一整洁。作为饮食行业，个人卫生也是至关重要的一部分，汉堡店看起来明亮卫生了，但是服务员一出来就让人看见了提不起食欲，就感觉掉分了。

三、经营好一家汉堡店，把控好汉堡产品的味道

经营好一家汉堡店，汉堡产品的味道是首要的环节，鸡肉制品的味道本身不会太差，但是要想在众多的汉堡店中脱颖而出，不是容易的，要从鸡肉的配料，腌制时间，炸制过程等各个环节去精心把控。汉堡味道出众，才能让汉堡店里的汉堡有了辨识度，让消费者吃一次就记住这个味道，回头率就增加了，回头客也就自然而然就来了。

四、经营好一个汉堡店，对汉堡店的营销方案要下功夫

经营好一个汉堡店，面临的市场竞争，也是很激烈的，所以对汉堡店的营销策划方案，又有创新的意识形态，无论是线上或者是线下，无论是优惠券还是满减活动，免费试吃或者免单活动等，把常规的汉堡店活动充分的利用起来。同时为了吸引人流量，矿大汉堡店的影响范围，让众多吃货前来打卡消费，必须在常规的活动上增添新颖的活动方案，比如说在特定的节假日，好比六一儿童节的时候，可以举办以亲子类活动为主题的免费赠送活动。经营好一家汉堡店不仅要食材新鲜，物美价廉，还要有干净整洁的就餐环境，友善待人的服务态度。汉堡店可以根据不同类型的消费人群来调配汉堡产品的口味，满足不同层次消费者的需求。做一件自己喜欢做的事情，那就是经营好一家汉堡店，满足所有吃货们的胃。

一家好的汉堡店应该怎么经营，只需花3分钟让你了解

1.做好选址：开餐饮店，前期选址是一件非常重要的事情，汉堡店也是同样的道理，选址选好了，会为以后的经营活动提供很大便利，一般来说，不管是新店还是老店，做营销做引流都是一直围绕整个经营过程的，甚至一些时候还需要我们去做一定付费推广，如果在选址上处在一个人流较好的地段，会省去不少成本和精力

2.装修设计：店铺装修也是开店前期需要仔细考量的一件事情，因为汉堡属于快餐种类，所以装修颜色应该以明快为主，不宜使用阴沉或者对立的颜色，最好采用简洁的装修风格，给人干净的舒适的感觉，尽量使用偏暖色明亮的灯光，据研究，明亮灯光更有助于提高翻台率，同时，在此装修上适当突出品牌元素，主题和logo，也可以用来承载品牌概念和一些流行文化。

3.产品味道：开餐餐饮店，味道永远是站在第一位，汉堡也不例外，鸡肉制品虽然本身有食材的加成，味道不会太差，但想要做的出彩做出特色，也不是一件容易的事，需要从配料，腌制，炸制，酱料撒粉等各个环节入手，精心把控每个环节，味道出众才让产品更有辨识度，小型餐饮店还是应该清楚以产品为核心的硬道理，任何玩法最终还是要回归产品本身。

4.服务质量：服务是经营餐饮店重要的三个要素之一，包含许多内容，一家良性发展、用心经营的店铺服务基本也不会太差，并且，顾客也能从一家店的服务解读出许多信息，特别是连锁品牌店，好的服务能带给顾客更好的用餐体验，增加回头率，也能让顾客更好的记住品牌。

5.营销策划：餐饮行业虽然市场巨大，但同样面临竞争也大，做好营销非常重要，无论是线上还是线下，都需要定期去策划一些活动，比如满减、优惠、免单等等，节假日一定要充分的利用起来，并且要有一定创新意识，通常有创意的策划可能更会收获意想不到的后果。

6.推广引流：店铺营销策划很大一部分原因都是为了引流，做宣传，除了传统线下推广方式以外，通过线上引流成为一种更高效的方式，有意识去了解网络传播，陪养良好的网感，充分利用好社交裂变和网络流行文化，会对线上推广有很大帮助，除了累积私域流量，另一方面也要利用公域流量，现在餐饮行业都离不开线上开店，了解掌握平台规则，甚至算法也成了开好一家线上店需要具备的技能。

7.细节把控：餐饮属于服务行业，说到服务就不得不提到细节，通常最好的服务往往在细节上体现，反映到现实中，不仅仅表现在服务人员的言行举止上，在店里各种流程和硬件设施上应该也能体现出服务意识，比如：小程序或者座位扫码点餐，各种安全指示标，店里的座椅搭配，餐桌上用餐相关物品陈设，人性化的套餐设置等等，一切都需要围绕好的观感进行铺展。