开一家寿司店费用要投资多少钱?10万投资20㎡店轻松赚钱

开一家寿司店费用要投10万左右，开一家20㎡寿司店的主要投入包括租金、装修、人力、设备和原料。装修费用需要花费1.8万元。寿司店的主要设备整体算下来，最低投入在1.9万元左右。原料预计2.1万元。租金成本的最低预算应该是0.9万元，人力成本除去投资者本人，至少还需要一个人，最低0.38万元，其他杂费1.9万元。最后总计一下，开个寿司店大概需要10万左右。(本数据仅供参考)

开家20平米寿司店投资费用包括：

店面装修费1.8万元;

设备和货架成本1.9万元;

原料费用2.1万元;

店面租金成本0.9万/月;

人力成本0.38万元/月;

其他杂费1.9万元;

开个寿司店投资费用要10万左右。(本数据仅供参考)

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开寿司店的详细资料：

1、开一家寿司店费用要投资10万

2、开一家寿司店应该如何进行简单的运营

3、小白可以做寿司吗，注意这几个方面就可以啦

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

开一家寿司店费用要投资10万

开一家寿司店应该如何进行简单的运营

一、开寿司店的运营技巧之合理安排进货量

现在随着科学技术的发展，科学家们发现鱼类含有非常丰富的营养成分，对于人体健康发展是有非常多好处的，虽然现在市面上经营鱼类食物的餐饮店不少，但是经营寿司店的还是很少。所以在市场上寿司店还是占一定优势的，毕竟供给小于需求，所以在旺季的时候店铺的销量可能会更高，但是销量高的时候才是真正考验商家们实力的时候。

因为每天对于食材的需求量比较大，所以商家们在旺季的时候每次进货只需要进购一天的使用量就可以了。这样不仅可以减少一些保存的成本，而且还可以在一定程度上保持店内菜品的口味。同时，保证一天进货量，还有利于资金运转，对于店铺发展也是有好处的。

二、开寿司店的运营技巧之搭配销售

对于一般的寿司店来说，商家们只会在店里销售各种寿司，但是对于顾客们来说，他么有时候并不是只想吃寿司一种美食，所以商家们就可以在主打寿司的基础上，逐渐的发展出其他鱼类菜品，这样不仅可以满足顾客多种需求，还可以通过其他菜品为寿司吸引到更多的顾客。

三、开寿司店的运营技巧之主体装修

对于餐饮店来说，店内的装修风格是否与店铺主题风格相一致是会产生很大影响的。如果店铺装修的风格以鱼为主体格调，那么顾客在刚进店的时候就可以了解到店内主打菜品，自然在点菜的时候选择主打菜品的可能性也就更高。同时，商家们还可以为店内包间赋予多种不同的风格，这样顾客在消费的时候也就有了更多的选择。

小白可以做寿司吗，注意这几个方面就可以啦

一、小白做寿司要自己掌握技能

做寿司行业一定要有自己的都技巧，甚至要发展属于自己的特色美食，这样才能让消费者对自己的店面有深刻的印象，因此在开店前期先要学会相关技术。但是有很多创业小白觉得自己做寿司只需要投资，只想要负责管理，其他只要是用资金能办到的事情就只负责出钱就可以了。如果说创业者有这样的想法，那么后续经营将会变得相对复杂。

因为自己没有核心技术，同时又不能保证自己的员工有足够的忠诚度，如果出现人员流失的现象，那么一时之间创业者将会陷入被动。因此如果自己能够掌握核心技术，即使出现突发情况，自己有着这方面的经验，就可以自己解决。很多创业小白由于对技术了解不全面，因此人员流失以后，将会成为创业失败的高峰阶段。

二、小白做寿司选址要考虑充分

创业小白在选址问题上容易走入误区，常见的会分为两种情况。首先开店的时候会选择一些价格比较低廉的店面，常常会告诫自己，现如今资金运转不够，而且自己对创业了解不够深入，到熟悉以后再转向更大的店面，如果创业者与这样的心态，就很容易出现亏损。创业者选址要考虑周边是否人多，周围店的生意好与坏，人流量怎么样。

其次很多创业小白会着急选址。不少创业小白由于想要快速创业，所以一旦合适租金合适并且位置合适的地方就会马上租下来。虽然有一部分创业者也会选择在人流量比较大的地方，但是同样要观察周边的经营状况，如果周边全是卖服装的，那么做寿司肯定不合适，如果周边是做快餐行业的，那么做中餐也需要额外考虑。所以要求创业者不要操之过急，即使开店也需要结合周边的经营状况再做判断。

三、小白做寿司要考虑与朋友合伙的风险

很多小白往往因为资金问题会选择和朋友一起选择合伙开店，这也成为了当下一种比较时尚的创业方式，但值得重视的是这种方法可能非常不利。首先要担心的是好朋友可能会撤资，后期寻找合资伙伴比较难，此外资金上很难做到完全透明化，但如果稍微不透明就有可能会产生其他的麻烦。