新手没有经验怎么开炸鸡店赚钱？开炸鸡店3年成功经验分享

开个炸鸡店利润一年有25万左右，就拿一家50平米的炸鸡店来说，每天有效客流人数可达70人左右，消费金额在28元左右，这样一家炸鸡店一年的纯利润：月营业额6.0万，炸鸡店利润率大概在60%，减去必要成本1.5万，月纯利润2.1万，开家炸鸡店一年利润能赚25万左右，投资7个月即可回本。(本数据仅供参考)

炸鸡作为年轻人都爱吃的快餐类美食，炸鸡店可谓是备受市场的认可，90后、00后是消费主力军，他们这群人会更加注重消费的全方位体验。很多想通过开炸鸡店创业开炸鸡店利润有多大?一起来看看行业相关知识介绍吧。

开个50平米炸鸡店一年纯利润：

每天客流人数70人;

客单价金额28元;

月销售额6.0万元;

牛排店利润率60%;

月固定支出1.5万元;

月纯利润2.1万元;

炸鸡店一年纯利润能赚25万左右，投资7个月即可回本。(本数据仅供参考)

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开炸鸡店的详细资料：

1、开个炸鸡店一年利润能赚25万

2、新手想要开一家炸鸡店，如何才能运营好

3、开一个炸鸡店都是需要哪些设备?

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

开个炸鸡店一年利润能赚25万

新手想要开一家炸鸡店，如何才能运营好

一、必须做好炸鸡店的选址工作

想经营好一家炸鸡店，把炸鸡店开在什么地方?前期的选址是比较重要的一件事情，把炸鸡店的店址选在一个人流量较多的地段，先不说怎样去做炸鸡店的销售活动，光是炸鸡店飘出来的阵阵香味，就能吸引住来来往往的人群。所以说被动消费也是可以给炸鸡店带来客观的收入。

二、必须考量好炸鸡店的装修设计 

经营好一家炸鸡店，炸鸡店里面的装修风格应该以明亮简洁为主，炸鸡作为一种快餐食品，不易使用沉重昏暗的装修颜色，应采用简约清新的装修风格，给人以干净舒适卫生的感觉。适当突出健康，绿色的饮食主题和一些流行文化的概念。同时炸鸡店的服务员服装也应该统一整洁。作为饮食行业，个人卫生也是至关重要的一部分，炸鸡店看起来明亮卫生了，但是服务员一出来就让人看见了提不起食欲，就感觉掉分了。

三、把控好炸鸡产品的味道

经营好一家炸鸡店，炸鸡产品的味道是首要的环节，鸡肉制品的味道本身不会太差，但是要想在众多的炸鸡店中脱颖而出，不是容易的，要从鸡肉的配料，腌制时间，炸制过程等各个环节去精心把控。炸鸡味道出众，才能让炸鸡店里的炸鸡有了辨识度，让消费者吃一次就记住这个味道，回头率就增加了，回头客也就自然而然就来了。

四、对炸鸡店的营销方案要下功夫

经营好一个炸鸡店，面临的市场竞争，也是很激烈的，所以对炸鸡店的营销策划方案，又有创新的意识形态，无论是线上或者是线下，无论是优惠券还是满减活动，免费试吃或者免单活动等，把常规的炸鸡店活动充分的利用起来。同时为了吸引人流量，矿大炸鸡店的影响范围，让众多吃货前来打卡消费，必须在常规的活动上增添新颖的活动方案，比如说在特定的节假日，好比六一儿童节的时候，可以举办以亲子类活动为主题的免费赠送活动。经营好一家炸鸡店不仅要食材新鲜，物美价廉，还要有干净整洁的就餐环境，友善待人的服务态度。炸鸡店可以根据不同类型的消费人群来调配炸鸡产品的口味，满足不同层次消费者的需求。做一件自己喜欢做的事情，那就是经营好一家炸鸡店，满足所有吃货们的胃。

开一个炸鸡店都是需要哪些设备?

1.压力炸炉(高压炸炉)

炸炉是制作油炸食品的核心设备之一，有电燃气炉和电炸炉之分，两者都可以用来制作炸鸡，但是电燃炸炉更贵一些，市面上是以使用电炸炉为主，价格相对便宜，成本会减少一些。

2.烤箱 

烤箱也是开炸鸡店的必备设备之一，它可以用来制作烤鸡腿、烤鸡翅等等食品。烤箱的操作也很简单，只要照着说明书很快便能上手，重点是掌握时间。多练习几次就会熟练掌握了。不同品牌的烤箱价格差别很大，建议买一个好一点的烤箱，这样安全会得到更多保障，考出来的东西味道也会更好。

3.腌制机

主要用来腌制肉类食品的，腌制机处理食材能够减少和控制腌制时间，提升食品的味道，对于新手来说会很方便。

4.滤油车

油炸食品的油是需要过滤的，滤油车既可以过滤油炸食品中的杂质，还可以过滤其他油水混合物，保证炸鸡的口感和味道。更加可以省下一大笔油钱，节约成本。

5.陈列保温箱

陈列保温箱一般是用于放置食品和展示食品的地方，可以保温保湿保质，延长食品的味道香气和酥脆感。是炸鸡店的镇店之宝，每一家炸鸡店都必须拥有。小型的陈列柜价格在1000元左右，价格也是比较适中的。

（以上数据仅供参考）