开炸鸡店利润大吗？炸鸡店高达60%利润率怎么算的

开炸鸡店利润一年能赚30万，开个炸鸡店利润率能高达60%。炸鸡店每天有效客流人数可达90人左右，消费金额在40元左右，这样一家炸鸡店一年的纯利润：月营业额10.8万，炸鸡店利润率大概在60%，减去必要成本3.85万，月纯利润2.63万，炸鸡店一年利润能赚30万左右，投资11个月即可回本。(本数据仅供参考)

炸鸡是大家很喜欢的美食，开家炸鸡店，看上去蛮容易，但真正经营起来其实里面的门道也很多。特别是一些自己创业的年轻人，因为本身经验不是很丰富以及可运用的资金也不是很多，好一家炸鸡店受到很多投资者的关注。那么开家炸鸡店利润怎么样?一起来看看介绍吧。

开个60平米炸鸡店一年纯利润：

每天客流人数40人;

客单价金额90元;

月销售额10.8万元;

炸鸡店利润率60%;

月固定支出3.85万元;

月纯利润2.63万元;

炸鸡店一年纯利润能赚30万左右，投资11个月即可回本。(本数据仅供参考)

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开炸鸡店的详细资料：

1、开炸鸡店一年能赚30万，看我怎么做到的

2、新手开一家炸鸡店应该如何选择设备

3、开炸鸡店如何做好社群营销，这些方法都不错哦

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

开炸鸡店一年能赚30万，看我怎么做到的

新手开一家炸鸡店应该如何选择设备

买之前一定要先明确炸鸡店类型，堂食还是纯外卖店。

a. 纯外卖店，设备相对比较简单，主要有电炸炉(必备)，抽油烟机(必备)，冰箱(必备)，真空腌制机、裹粉工作台

1.1油炸炉

这个是最常见的机械式炸鸡炉，旋钮设定温度，旋钮设定时间。价格相对比较低，单个500块钱左右。换油的话还可以，有漏油阀门。每次换油拿铁桶接废油。

智能触控炸炉 

这个是比较智能版的，可以自己设定温度，自己设定时间。很直观的反馈给炸鸡师傅，价格中高端吧。单个在1000左右，换油也是通过打开漏油阀门那个铁桶接废油。

这两种炸炉都是我们店铺常用的(品牌我就不说了，有打广告的嫌疑)，创业初期能省一点是一点，其实使用起来都差不多，炸出来的味道也都差不多

1.2冰箱的话比较推荐下面这一款 肉类冷冻工作台冰箱

这个冰箱用来冷冻鸡翅，冷冻鸡腿，冷冻正鸡等等需要冷冻得食材。主要用来备货，上面也可以用来切肉啊，什么的。有点贵，但是真的比较推荐这种的，像那种立柜式的不太推荐，占地方，而且不方便。

1.3面粉工作台

裹粉工作台这个我比较推荐购买，价格也不贵500块钱左右。买个桌子放铁盆裹面粉也可以，裹粉台就是面粉不会撒出来太多，好清理而已。500块钱我觉得没有必要省，买个工作台桌子也得150，2个盆也得50，相对来说裹粉台好用简单高效好打理

1.4抽油烟机

这个一定要买一个好一点，特别是夏天，如果抽油烟机功率不行的话，真的煎熬

上面是必备的几款，剩下的可以根据条件来，像真空腌制机、裹粉工作台，抽油烟机，这种的条件允许的话，最好有，但是没有的话也没关系，

另外炸鸡用的油，现在市面上常见的有两种

1.起酥油(固体油)

这种是现在市面上大家都在使用，也是比较常见的这种，价格在110-140之间，价格比较实惠，比较耐用，不易发黑

2.大豆油

这种就比较贵，大概在150-190之间，炸出来的味道也比较香，炸鸡外表鳞片也比较明亮好看，但是缺点是不耐用，容易发黑，

开炸鸡店如何做好社群营销，这些方法都不错哦

不论是新手小白，还是经验老道的餐饮高手，想开好一家炸鸡店必须学会社群营销。社群营销作为餐饮营销的一种重要方式，能够提升店铺的销量，为店铺带来源源不断的流量。那么，怎么才能做好社群营销呢?不懂不要紧，今天咔趣可小编就为大家具体介绍社群营销的方法，一起共勉学习。

首先，明确社群的定位。很明显，一家炸鸡店做社群是为了增加客流量，那么我们在做社群运营的时候就要以此为目的，针对性地做一些顾客喜欢的营销，保证被吸引的顾客相对精准，并且能够进店消费。只有社群的定位相对清晰，才有可能运营一个成功的社群。 

其次，制定社群的目标。作为炸鸡店，你要先制定社群的长短期目标，比如短期内要实现引流1000位用户，长期目标是实现500位进店消费，实现培养200位会回头消费的老客户。毕竟，对于一家炸鸡店来讲，能够长期重复来消费的顾客才是高质量客户。

最后，做好社群工作的分工。社群建立后必须有人精心运营社群工作，一是群内活动信息发布、群内答疑解惑等，二是维护社群环境，做好客户进群退群服务工作，及时解决是群众发生的问题，提高社群体验感，给消费者留下好的印象。

想要做好社群营销，必须要投入精力，做好社群管理工作，维护好社群人员关系，减少流动性，做好群内活动的营造。对于炸鸡店来讲，加入咔趣可，有专业人员的扶持，能更好地做好社群营销，做有针对性的营销活动，并取得良好的效果。(以上数据仅供参考)