开个柳州螺蛳粉店投资大概需要多少钱？【15万详细投资预算表最新】

开个柳州螺蛳粉店投资大概需要15万元。一家60㎡柳州螺蛳粉店加盟基础费用装修费4.2万元，设备费3.2万元，进货费/原料费2.4万元，广告宣传及开业费0.8万元，小计10.4万元，加盟成本费用店面租金1.5万元/月，人员工资0.7万元/月，水电杂费0.1万元，流动资金1.5万元，小计3.8万元，开个柳州螺蛳粉店总费用投资合计14.4万元。总计一下，开个柳州螺蛳粉店要投资15万元即可开店。(本数据仅供参考)

开家60平米柳州螺蛳粉店投资费用包括：

店面装修费4.2万元;

店面租金成本1.5万/月;

设备和货架成本3.2万元;

人力成本0.7万元/月/3人;

进货成本2.4万元;

其他杂费0.1万元;

开个柳州螺蛳粉店投资费用要15万左右。(本数据仅供参考)

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开柳州螺蛳粉店的详细资料：

1、开个柳州螺蛳粉店投资大概需要15万

2、新手如何开柳州螺蛳粉店，7步轻松开店

3、如何经营好一家柳州螺蛳粉店，3大核心技巧

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

开个柳州螺蛳粉店投资大概需要15万

新手如何开柳州螺蛳粉店，7步轻松开店

初入餐饮小白的我们没有开店经验，应该如何完成一整套开店流程呢?

第一步：选址占到了你这门店能否成功的80%，要占到“天时地利人和”地利我们指的就是选址位置，好的选址位置你不要觉得贵就不想租，你要理解成先把钱存到了银行，如果说不相干了，还能通过此地段转让出去，你也不会亏可能还会赚一笔，记住能选好的位置绝不选次的，宁缺毋滥。

第二步：选址过程要注意，门店是否仅今年有被拆的可能性一定要和房东了解清楚，周围消费环境，定位人群，不要在发展慢的地区开店人流量不足，店铺门口街道好不好停车交通方便等因素，开一家店不必经营一家公司那么简单，各种支出纳入都要算在里面。 

第三步：开螺蛳粉门店需要办理哪些营业资料，工商营业执照和食品经营许可证，这些可以在当地了解按照当地要求去办理，不懂可以单独去网上查阅

第四步：柳州螺蛳粉店人员设备，你要考虑到是雇人干还是小两口一起，前期一定好自己看好门店，不能上来就当甩手掌柜记住餐饮行业最怕当甩手掌柜，一般螺蛳粉门店只需要2到3人即可，一个收银，一个负责煮粉，一个负责洗碗端桌。

第五步：柳州螺蛳粉开店需要用什么样的设备，煮粉炉，熬汤桶，保温桶，炒炉，冷柜，垃圾桶，水池，货架，消毒柜，放置架，筷子等一些必备的设备，其余可根据个人添加，这些设备可以再当地购买或选择加盟品牌都配套

第六步：柳州螺蛳粉店装修，装修不用很豪华，普普通通的就好，让消费者感到有亲和力消费低又好吃，装修一定要注意水电路这部分，影响到后期开店营业中关键之重，

第七步也是重要一步：如果说你想自己开店自立品牌，首先你要有过硬的配方，煮出来的螺蛳粉适合大众口味，要有足够的经历和时间能够钻研出来，还可以找一些靠谱的品牌选择加盟，实在不想走加盟品牌的话也可以去学习技术。

如何经营好一家柳州螺蛳粉店，3大核心技巧

一、认真对待食客的反馈

要想门店长远发展，顾客的反馈一定要当一回事儿，开店后需注重与顾客间的互动。柳州螺蛳粉店不仅堂食很受消费者喜爱，外卖平台也拥有大波嗦粉爱好者。可以通过进店消费的食客和线上平台的用户评价来了解门店需要完善和改进的地方。与顾客间建立良好的关系，培养店铺回头客。

二、严格把关店内环境卫生和出餐品质 

食品安全、食材存储、门店卫生是消费者最看重的问题，一旦在这方面踩雷就再难以挽回在顾客心中的形象。反之一旦抓住细节、提升菜品品质，以诚信经营、品质管控为主，门店自然能顺利经营。

像柳州螺蛳粉一样做到明厨亮灶、煮粉出餐流程消费者都能目睹，让食客吃得更放心。自然能吸引顾客二次进店消费。

三、不断优化堂食和外卖的服务质量

销售永远离不开的关键词“服务”，抓住服务细节会给顾客带来良好的用餐体验感，从而对我们的柳州螺蛳粉店留有好印象。在这个万事万物爱在新媒体平台分享的时代，凭着过硬的产品质量和优质的服务，很容易让消费者们口口相传。

只要消费者对于我们柳州螺蛳粉店的口味和门店服务以及形象非常的认可，就会进一步推荐给他人，激发更多的用户推荐，达到免费宣传的目的，树立公众良好形象，把“口碑营销”做到位。

口碑有正向，也有负面的，不管做堂食还是外卖平台，产品口味做好只是基础，更要做精做细!柳州螺蛳粉店品类对于创业者而言虽然简单易上手，但怎么做好做精是一门永久要学习的功课。