串串香店利润率一般是60%,开个串串香店一年利润能赚20万,一家80平米的串串香店每天有效客流人数可达80人左右,消费金额在30元左右,这样一家串串香店一年的纯利润:月营业额7.2万,串串香店利润率大概在60%,减去必要成本2.7万,月纯利润1.62万,串串香店一年利润能赚20万左右,投资8个月即可回本。(本数据仅供参考)
开个80平米串串香店一年纯利润:
每天客流人数80人;
客单价金额30元;
月销售额7.2万元;
串串香店利润率60%;
月固定支出2.7万元;
月纯利润1.62万元;
串串香店一年纯利润能赚20万左右,投资8个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开串串香店的详细资料:
1、开个串串香店一年利润能赚20万
2、开个串串香店要如何提高回头客,这些不要忽略
3、开个串串香店要如何选址,这些选址标准要知道
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
开串串香店一年利润能赚20万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 150㎡ | 120㎡ | 80㎡ | |
串串香店毛利润 | 人均消费 | 50元 | 45元 | 30元 |
日客流量 | 100人 | 80人 | 80人 | |
日营业额 | 0.5万元 | 0.36万元 | 0.24万元 | |
月营业额 | 15.0万元 | 10.8万元 | 7.2万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 9.0万元 | 6.48万元 | 4.32万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 3.3万元/月 | 2.5万元/月 | 1.8万元/月 |
水电杂费 | 0.3万元 | 0.25万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.2万元/月 | 1.0万元/月 | 0.8万元/月 | |
串串香店净利润 | 净利润(月) | 4.2万元 | 2.53万元 | 1.62万元 |
净利润(年) | 50.4万元 | 30.36万元 | 19.44万元 | |
投资回本周期 | 12个月 | 9个月 | 8个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
一、让利增加黏度
中国人是非常讲究人情的,如果欠了别人的人情,一直到还了自己才会安心。这个时候串串香店就可以利用这点学会卖人情给顾客,就比如说看到带小孩的顾客可免费赠送一份蒸蛋,也可以在结账的时候给顾客相应的优惠或者是发优惠券,就是通过这样的方式让顾客感觉到眷顾,然而为了这一次眷顾顾客,下一次还会到店光临。
除了这样的方式以外,也可以把营销方案和节日相互结合,这样会有一定的特色,也可选择和其他厂家进行合作推出店铺风格的特色餐饮,主要放在下午茶的时间,然后在店里面比较显眼的位置进行宣传,这样在店里面就餐的人就会看到。
二、搞好宣传促销
经营者可以用派发传单,朋友圈集赞等等的方法来进行做宣传,发传单可以让店铺周围的人了解到相关的优惠情况,也可以在门口放一块广告牌,然后贴上店内的招牌美食,这样路过的人就会看到,也可以在地铁站或者其他一些人多的地方发放传单。
然而朋友圈积赞,不仅可以让网络上的朋友了解到店铺的相关情况,而且还能够为店铺做宣传。在经营店铺的过程当中,也可以利用好网络资源,会达到意想不到的效果。微信用户是非常广泛的,可设置成微信订餐或者是做成团购,可以提高店铺的人气。
除了以上这些方式之外也可以在门口放几个音箱,可以播放歌曲,也可以促销宣传,反正就是让路过的人了解到相关的情况,这样的方式是多数餐饮店都会用到的。
三、搞好装修
现在的社会风气和以前大不相同,并不是说有好的手艺就可以闯荡江湖,这个时候还要注意串串香店的装修,还要塑造属于中式快餐店自己的企业文化,企业文化所表现出来的就是企业的精神文化和凝聚力,想要成功的塑造出来可不是一朝一夕的,而是长时间的沉淀。
只有把串串香店的装修搞好了,才会吸引更多的顾客,不需要多么奢华,只要符合年轻人的审美就可以,有可能会成为网红店,之后就会吸引不少的人前来打卡,从而达到宣传的效果。
1.首先要避开同行竞争
开家串串香店在选址时,经营者需要看一下周边是否有同行业的店面。没有是最好的,因为这样可以避免竞争,这样就可以提高门店的生意。
2.商业街区
加盟商在经济条件允许的情况下,把你的餐饮店开在人流量大的地方是最好的,最好能是商业街的附近,人流量大了,店面的经营也会不错的。
3.店面租金合理
经营者在选店面地址时,要考虑一下自身的经济实力情况,租金合理地段也比较合理的地方,才是自己的明智之选,使得经营者不会有太大的经济压力。
4.繁华商业街
门店开在这样的位置租金很贵,必须得计算可行利润情况。如果确定你的门店能赚钱,即使是有一定的风险也应果断租下。
5.口流动大的交通要道
餐饮店要开在汽车站、步行街等等地方都是人流量大的地方,客流量大是店面赚钱的条件之一。
6.大专院校的入口处
现在的大专院校附近已成为不错的开店地点。串串香店的消费对象多为年轻人,所以门店坐落在此,经营一段时间后生意应该能不错。