开炸鸡店利润一年能赚24万。在一家寻常城市35㎡的炸鸡店当中,它的月净利润是能够达到2万元的一个高度的,怎么得来的这个数据,大家必定很好奇,别着急,就在这家店中,它的人均消费和日均客流量分别是达到了88元和25人的一个高度,这样一家炸鸡店一年的纯利润:月营业额6.6万,减去必要成本1.9万,月纯利润2.06万,开家炸鸡店一年利润能赚24万左右,投资9个月即可回本。(本数据仅供参考)
开个35平米炸鸡店一年纯利润:
每天客流人数25人;
客单价金额88元;
月销售额6.6万元;
炸鸡店利润率60%;
月固定支出1.9万元;
月纯利润2.06万元;
炸鸡店一年纯利润能赚24万左右,投资9个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开炸鸡店的详细资料:
1、开一家炸鸡店一年利润能赚24万
2、开炸鸡店如何选址合适,满足这4点要求就行
3、新手开一家炸鸡店要如何选址,这些选址技巧要知道
接下来为您详细分析,一起来看看吧
开炸鸡店一年利润能赚24万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 65㎡ | 35㎡ | 25㎡ | |
炸鸡店毛利润 | 人均消费 | 110元 | 88元 | 75元 |
日客流量 | 30人 | 25人 | 20人 | |
日营业额 | 0.33万元 | 0.22万元 | 0.15万元 | |
月营业额 | 9.9万元 | 6.6万元 | 4.5万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 5.94万元 | 3.96万元 | 2.7万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 1.5万元/月 | 1.2万元/月 | 1万元/月 |
水电杂费 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.0万元/月 | 0.6万元/月 | 0.3万元/月 | |
炸鸡店净利润 | 净利润(月) | 3.24万元 | 2.06万元 | 1.3万元 |
净利润(年) | 38.88万元 | 24.72万元 | 15.6万元 | |
投资回本周期 | 11个月 | 9个月 | 7个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
一、开炸鸡店选址时应利用外卖店的辐射优势
开炸鸡店怎么选址合适,满足这几点要求就可以
和线下店铺相比,炸鸡店的辐射范围更广,因为顾客可在线上进行点餐,店铺如果能在线上得到顾客认可就可通过线上出售的方式完成交易。所以在选址时应该考虑到外卖的辐射优势进行选择,一般外卖店铺辐射的范围可达2-3公里,所以选址时可根据这一范围进行选址,尽量将外卖店可辐射的范围有更多写字楼、小区等建筑。这种选址还有一个好处,那就是不一定要选择客流量较多的地区,可有效降低开店成本。
二、开炸鸡店选址时应选择较低规格的店面
较低规格与较低租金对应,经营者可在保证健康、满足食品规范的基础上选择低规格的店面,不需追求装修豪华、面积庞大的店面,可以降低装修需求,选择面积合适的店铺,这种选择即可满足开店需求,又能有效降低开店成本。因为炸鸡店不像实体店那样直接与顾客接触,不需要借助较好的装修状态吸引顾客,所以可根据这一特点节约成本。但卫生条件、安全标准等基础要求需要满足,不能为节约成本不考虑顾客的健康。
三、开炸鸡店选址时应考虑到交通情况
因为炸鸡店制作的产品需要配送员配送到顾客手中,所以选址时也要考虑到交通情况,应该选择方便配送员取餐的店铺,因为不够便捷的交通情况会影响取餐、配餐效率,降低用户的体验感,让顾客对店铺留下不好印象。选择良好的地址既容易让配送员找到店铺,也能利用良好的交通条件提升配送员的配餐效率,所以开炸鸡店选址时应该考虑到交通情况。
四、开炸鸡店选址时可考虑共享厨房
所谓共享厨房是一种特殊的经营模式,也可称为“寄生店”,即两个店家租用一个店铺,在不同的时间段经营各自产品,炸鸡店在上午的客流量较少,可与经营早餐店的店家合作,两方共享厨房,分摊一份租金,这样同样能够降低成本。但是这种考虑会限制选择地址的自由性,因为很多地方并不流行这种合作方式,所以仅作为一种选址时的参考,如果能满足其他需求的同时还可共享厨房,那么就可考虑这种经营模式。
第一、学校附近
炸鸡是快速消费的餐饮品类,最大的顾客群体还是年轻人,并且学校附近的租金也相对便宜,但是学校学生有寒暑假,所以炸鸡店选址选在学校附近是一个很不错的选择。
第二、繁华的商业街
繁华的商业街人流量比较多,特别是年轻群体,年轻人不仅喜欢追求时尚,更加喜爱炸鸡之类的特色小吃,但是在这里开炸鸡店最主要的问题,就是租金的问题,商业街附近的租金对于学校附近相对来说会高很多。
第三、住宅小区
这种地段开炸鸡店的经营要谨慎,毕竟小区里的人不是特别多,还要照顾老顾客,在这里开店更要注重产品的特色和口味,配菜也要经过精心的搭配,营养健康来适合各个年龄层次的消费人群。
第四、选址要方便顾客
炸鸡店的选址,要方便顾客有利经营,周边条件卫生较为优越为好尤其随着现代化文明都市的不断发展,消费者对消费购物环境和地理位置有更高的需求。这就要求炸鸡店选址最要紧的是店址周边环境要卫生。人来人往的地方,当然是开店的有利地方,但并非人多的地方就适合开店,还要分析一下哪些人来往,客流规律如何。首先要了解过往行人的年龄和性别,比如有些过路者是儿童,则他们可能是玩具店的顾客,但不会是炸鸡店的顾客。其次要了解行人来往的高峰时间和稀少时间,再次要了解行人来往的目的及停留的时间。
选址如同找媳妇,一旦选错会给后期的经营带来一系列的麻烦,所以,在开炸鸡店的时候一定要在选址上多下功夫,才会在以后的经营中带来更多的营收。