开一家汉堡店费用要投资20万元。如果说是开一家店铺面积为90㎡的加盟店,那么房租费用是2.1万元/月,装修费4.6万,设备费用3.4万元,人员工资1万元/月,流动资金3万元,前期投入资金大约20万元。总结一下,开个汉堡店大概需要20万元前期投资。(本数据仅供参考)
一家90平米汉堡店投资费用包括:
店面租金成本2.1万元/月;
店面装修费4.6/万元;
汉堡店设备费3.4万元;
人力成本1.0万元/月/3人;
进货成本3.5万元/月;
其他杂费0.1万元/月;
开个汉堡店前期投资大概需要20万元。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开汉堡店的详细资料:
1、开个汉堡店投资大概要20万,看看都花在哪里了
2、在大学附近开汉堡店有什么优势
3、新手汉堡店如何选址,看完这些你就知道了
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
开汉堡店总投资20万元 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 120㎡ | 90㎡ | 70㎡ | |
汉堡店基础费用 | 装修费用 | 6.4万元 | 4.6万元 | 3.8万元 |
设备费用 | 6.5万元 | 3.4万元 | 2.8万元 | |
原料费用 | 5.8万元 | 3.6万元 | 2.5万元 | |
广告宣传 | 3.5万元 | 2.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 22.2万元 | 14.0万元 | 10.1万元 | |
汉堡店运营费用 | 店面租金 | 3.2万元 | 2.1万元 | 0.9万元 |
人工费用 | 1.3万元 | 1.0万元 | 0.38万元 | |
水电煤气 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 5.0万元 | 3.0万元 | 1.9万元 | |
小计 | 9.7万元 | 6.2万元 | 3.28万元 | |
汉堡店总费用 | 总计 | 32.0万元 | 20.2万元 | 13.38万元 |
备注: 1、以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
1. 客流量大
一个规模小一些的大学,人数也在两三万人。而相比小学初中的学生,同样多的人数,消费能力却不同,大学生的消费能力仅次于上班族。这样的客流量不仅量大,而且质量好,再加上汉堡炸鸡这类食品,恰巧是学生群体最喜欢的,开在大学附近的优势也就不言而喻。
2. 客群稳定
学校里会有学生毕业,也就会有新生入学,这样循环往复,大学就能一直保持稳定的客群。稳定的客群是做长期生意的重要保证,能很好的提升店铺抵御客群流失风险的能力。就好比在工地附近卖快餐的快餐店,一旦工地完工,生意也就随之结束,这种客流福利也会直接消失,但开在学校附近就不会有这样的问题。
3. 忙碌时间明确
在学生上课时间,门店基本是处于没生意的状态,看起来甚至十分“惨淡”,但是学校的商家却异常平静,一点都不担心自家的生意。因为一旦到了学生放学,那两个小时的忙碌,就是一天的营收保障。虽然只有短短的两个小时,却比很多24小时营业的门店都生意好。
这样的忙碌时间和闲暇时间分明还有一个好处,就是你可以提前做好每天的备货,不存在菜品不够卖或者库存积压,因为你能明确的知道什么时候会忙碌,这是外面无稳定客流店铺所不可比拟的优势。
4. 商品优势明显
易汉堡店有个优势,那就是产品种类十分丰富,有炸鸡、汉堡、各种小吃、饮品,拿易莱客来说,饮品除了可乐芬达,还有各种奶茶、果汁。餐食还有牛排、意面、披萨等等。丰富的小吃种类能吸引各种饮食需求的客人,比单一产品拥有更有强大的竞争力。
1. 商业街周围
商业街、步行街、大型广场等街区有个特点,那就是人流量大、消费潜力大。这些地方是逛街购物的高发地段,一般来说,出来逛,都会消费,而汉堡炸鸡作为小吃的一大代表,不管是颜值还是口味,对逛街的游客都有很强的吸引力。再加上周边环境对消费的刺激和推动,看到别人都在吃都在买,你也会忍不住买一个。
2. 学校周边
汉堡炸鸡的一大客流群体就是学生群体,那开在学校附近准没错。并且,相比商业街的高流动性,学校客源稳定,容易吸引回头客,而有回头客,就意味着每天的收入能相对稳定,且备货也能更好把控,比如,周一到周五学生都要上学,那么就可以多备货,而周六日学生休息,就能少备货,跟其他地方的热度是恰恰相反的。
3. 特殊地段
类似于学校一样的稳定客流,还有医院、车站、高铁站等附近,这些地方的客流虽然流动性大,但是稳定性高,毕竟每天都有人看病,每天都有人出行。这些地区有个弊端,那就是店铺的租金较高,不过,这些地方的产品单价可以稍微高一些,因为不存在回头客的问题,且从消费者的角度来说,本身也会意识到在车站附近吃东西会更贵,似乎是心照不宣的事情,毕竟出行就餐总是草草了事,填饱肚子就行,价格上的妥协是常有的事。
4. 乡镇地区
很多人可能会觉得,汉堡炸鸡这类食品开在乡镇上,肯定没生意。他们怎么消费得起呢?你这样想的话你就错了。现如今乡镇发展的越来越好,再加上互联网的渗透,人们对于西式快餐食品都很了解,所以也很乐意尝试,再加上乡镇的用工成本低、租金低,客群稳定,不失为一次大胆的选择。