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开个鱼头火锅一年利润能赚多少钱?开店4年赚钱经验真实经历

时间:2023-03-08 10:35:22来源:赢商富创业网

开个鱼头火锅一年利润能赚24万左右,一家70平米的鱼头火锅它的月净利润是能够达到2-7万元的一个高度的,就在这家店中,它的人均消费和日均客流量分别是达到了25元和88人的一个高度,这样一家鱼头火锅一年的纯利润:月营业额6.6万,减去必要成本1.9万,月纯利润2.06万,开家鱼头火锅一年利润能赚24万左右,投资10个月即可回本。(本数据仅供参考)

开个70平米鱼头火锅一年纯利润:

每天客流人数88人;

客单价金额25元;

月销售额6.6万元;

鱼头火锅利润率60%;

月固定支出1.9万元;

月纯利润2.06万元;

鱼头火锅一年纯利润能赚24万左右,投资10个月即可回本。(本数据仅供参考)

为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开鱼头火锅的详细资料:

1、开个鱼头火锅一年利润能赚24万

2、开一家鱼头火锅要如何经营,4大经营要点

3、开个鱼头火锅前景怎么样?从这两点分析

接下来为您详细分析,一起来看看吧。

开个鱼头火锅一年利润能赚24万

开鱼头火锅一年利润能赚24万详细分析

店面类型
旗舰店
标准店
小型店
店铺面积
120㎡
70㎡50㎡
鱼头火锅毛利润人均消费
30元25元20元
日客流量110人88人75人
日营业额0.33万元0.22万元
0.15万元
月营业额9.9万元6.6万元 
4.5万元
毛利率55%
55%55%
毛利润(月)5.94万元
3.96万元
2.7万元
减去成本
店面租金
1.5万元/月
1.2万元/月
1万元/月
水电杂费
0.2万元
0.1万元0.1万元
人员工资
1.0万元/月
0.6万元/月0.3万元/月
鱼头火锅净利润
净利润(月)3.24万元2.06万元 
1.3万元
净利润(年)
38.88万元
24.72万元
15.6万元
投资回本周期11个月10个月8个月
备注:

1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。

2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。

开一家鱼头火锅要如何经营,4大经营要点

经验技巧一、做好店内管理

鱼头火锅不只要味道好,卫生、就餐环境、服务质量这些也是关键,鱼头火锅加盟店的服务人员的衣着打扮,最好统一着装,给顾客井然有序的感觉。服务员服装的选择对于产品的突出尤为重要,它既要符合店面装修风格,又要突出所售产品特色。

经验技巧二、前期做好宣传推广

一家新开的鱼头火锅加盟店,想引起消费者的注意,前期的宣传推广是不能少的。随着网络时代的盛行,现在的宣传模式和宣传手段已经很多了,无论是通过媒体报道,还是通过自媒体宣传,或者是线下广告覆盖,都要认真考虑。

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经验技巧三、充分了解消费者的需求

顾客已经有了什么,他们缺少什么,需要什么,这二者之间一定存在差距,鱼头火锅店的经营者必须了解这一差距。此外,顾客最想要的是什么,他们对自己的需要是否已经意识到,这些也都是从事营销的餐饮人员必须努力了解的。

经验技巧四、选好门店位置

选择适合的地址,我们建议这样的地址选择在学校、车站、闹市、步行街、及饮食一条街或小区内最为适合,门面的大小根据品牌的要求,以及自己情况来定,关键是鱼头火锅加盟店的招牌一定要醒目,要有吸引力。

随着生活水平的提高,现在人对吃也越来越挑剔了。传统的鱼头火锅很好吃的,但是现在富有特色的鱼头火锅也受到年轻人的喜爱,开店经营用好这些营销技巧,多分析消费者的需求和市场环境,在激烈的市场竞争中赢得更多的发展空间。

开个鱼头火锅前景怎么样?从这两点分析

美食如果味道好、人们都喜欢,并且具备底蕴是可以流传下来的,并不是一时的受人喜爱可以比的,所以经营鱼头火锅能够有前景吗?

一、健康餐饮

众所周知,鱼肉、蛙肉都是富含丰富营养的菜品,并且搭配了许多青菜,在营养上不仅均衡,并且增加口感,老祖宗都清楚这些食材的好处,所以鱼肉、蛙肉的菜品才可以流传下来,而如今牛蛙、鱼头搭配食用则进一步的增加了其魅力,也提高了营养。

二、受众广泛

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像鱼头火锅这种美食是川渝地区的特色,以麻辣口为主,而川渝味道是麻辣鲜香的口味,不像很多地方辣而不香,所以川菜一直都是人们最喜爱的菜品之一,鱼头火锅这种美食以牛蛙的嫩滑、鱼肉的鲜美搭配而成的菜品,几乎可以说能够符合满足绝大多数人的需求。

综上所述,经营投资鱼头火锅还是非常不错的,这种好吃的美食很难让消费者舍弃。