我开拌饭店的亲身经历6年-没有经验怎么开拌饭店

开拌饭店一年能赚20万，在一家寻常城市55㎡的拌饭店当中，它的月净利润是能够达到1-3万元的一个高度的，怎么得来的这个数据，大家必定很好奇，别着急，就在这家店中，它的人均消费和日均客流量分别是达到了32元和100人的一个高度，这样一家拌饭店一年的纯利润：月营业额9.6万，减去必要成本3.9万，月纯利润1.76万，开家拌饭店一年利润能赚21万左右，投资10个月即可回本。(本数据仅供参考)

开个55平米拌饭店一年纯利润：

每天客流人数100人;

客单价金额32元;

月销售额9.6万元;

拌饭店利润率60%;

月固定支出3.9万元;

月纯利润1.76万元;

拌饭店一年纯利润能赚21万左右，投资10个月即可回本。(本数据仅供参考)

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开拌饭店的详细资料：

1、开个拌饭店一年利润能赚20万

2、开一家拌饭店有哪些选址技巧，这5点要牢记

3、开一家拌饭店要如何运营，4大运营技巧要知道

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

开个拌饭店一年利润能赚20万

开一家拌饭店有哪些选址技巧，这5点要牢记

1.做好选址的前期考察

某个店铺是否适合经营，需要考察多方面的因素。故而，市场调查研究对于选址来说是至关重要的，需要从交通状况、人流量、租金等全方位去调查了解。

2.各种渠道找店铺

好的店铺所有人都想要，想要挑选到一个好的，就要多渠道、多方位同步进行。比如，职业中介、网路平台、托朋友帮忙寻找、介绍。想要为烤肉拌饭选择一个好的地址，一定不能只通过某一个方式，而是要多渠道寻找、网络、中介、小广告、报纸等等都是挺好的选择。

3.依据主要经营的商品来确定地址

目标群体是主营商品的客源，因此就要先确定主要经营的商品和目标消费群体，并且，针对相应的客源去确定商铺的地址，只有这样才能为店铺后期经营带来更多的利益。

4.考察店面的性价比

租店面最最重要的是店面的性价比，也就是说除了商铺的转让费、房租，还要考虑到后期的经营状况，此番综合考量，后面才能够保障店铺的经营。因此在选择烤肉拌饭的地址时，这个要好好考量。

5.方便通畅的道路

便捷的交通路况很大的程度上影响着店铺的经营状况，在交通方便和通畅的道路上开的店铺往往生意可以更好。

开一家拌饭店要如何运营，4大运营技巧要知道

1、做好消费群体定位

在经营过程中一定要提前做好市场调查，做好消费群体的定位才行。去烤肉拌饭店用餐的消费者基本上都是年轻消费者，他们比较重视用餐环境，所以创业者在做店铺定位的时候一定要精准，为他们打造出温馨舒适的用餐环境，自然会赢得很多人们的喜欢。

2、做好多样化经营

为了保证烤肉拌饭店的生意，创业者在经营过程中必须要学习进行多样化的经营，这样才能满足很多人们的需求。建议以烤肉为主，再根据当地人们的饮食喜好进行搭配几个菜品，这样看上去才不单调，同时还能够满足很多人们的需要。

3、最好有特色食物

创业者一定要致力打造自己店铺的特色，并根据当地人们的饮食喜好进行适当的调整，这样才能赢得当地消费者们的喜爱。

4、关键要素是选址

在烤肉拌饭店的经营过程中，店铺的地理位置也非常重要的，一个好的地理位置能够给烤肉拌饭店带去很多的顾客资源，利于烤肉拌饭店的长期发展。

烤肉拌饭是生活中常见的一种小吃，很多上班族都喜欢这种美味又快速的美食，所以生意也是不错的，利润情况比较可观，若是经营得当定会有好的收获。