在济南开烤肉拌饭店一年能挣多少钱?30万外债1年轻松还清

在济南开烤肉拌饭店一年能挣30万。烤肉拌饭店每天有效客流人数可达90人左右，消费金额在28-38元左右，这里我们以每人消费32元计算。那么一天的营业额就是0.29万元左右，一个月的销售额就是8.7万元，每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算，每月毛利金额就是5.22万元，再去掉每月固定成本支出费用2.4万元，每月净利润就是2.82万元，每年的净利润约30万元左右，这个利润还是非常可观的。总结一下，在济南开烤肉拌饭店一年能挣30万，投资8个月即可回本。

济南开个60平米烤肉拌饭店一年纯利润：

每天客流人数90人；

客单价金额32元；

月销售额8.7万元；

烤肉拌饭店利润率60%；

月固定支出2.4万元；

月纯利润2.82万元；

烤肉拌饭店一年纯利润能赚30万左右，投资8个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开烤肉拌饭店的详细资料：

1、在济南开烤肉拌饭店一年能挣30万

2、济南开个烤肉拌饭店正确经营的三个技巧

3、济南开好烤肉拌饭店要注重两点

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

在济南开烤肉拌饭店一年能挣30万

1，烤肉拌饭店面日营业额

在市场上，烤肉拌饭的单价一般在32元左右，而每天卖出的烤肉拌饭数量大概在90份。以平均值计算，一家烤肉拌饭店的日营业额就是32元*90份=2900元。

2，烤肉拌饭店面月营业额

月营业额(按照30天计算)为：日营业额2900元*30天=87000元。

3、烤肉店月毛利润

烤肉拌饭店月毛利率为60%，那么月毛利润为：月营业额87000元*毛利率60%=52200元。

4，烤肉拌饭店年营业额

根据以上分析，再除去每月固定支出24000元，烤肉拌饭店月总收入就是：月毛利润52200元-24000元=28200元。烤肉拌饭店月总收入就是28200元*12月=338400元。

烤肉拌饭店一年的投资成本大致为15万元左右。烤肉拌饭一年能赚多少?用以上的开店总收入减去年总投资。据分析开个中型烤肉拌饭店一年能赚大概30万元左右。正常情况下，烤肉拌饭连锁店8个月即可收回成本，开始纯盈利。（数据仅供参考）

济南开个烤肉拌饭店正确经营的三个技巧

1、注重食材的安全和品质

想要经营好一家烤肉拌饭店，卫生达标是必须的。食材的新鲜，和原料的品质，都是应当重视的。原料采购要高品质，高口感。烤肉拌饭的种类在创新的同时，也要严格把关卫生的安全。要想经营好一家店，一定要秉承绿色、干净的经营理念，一点差错都不能出现，做到对每一位消费者负责任。

2、要创新经营模式

随着时代的发展，人们的生活越来越趋向于慢节奏生活，宅男宅女的现象也越来越普遍。线上外卖这种不出门便可以轻松获得美食的经营模式，也越来越受消费者的欢迎。所以想要经营好一家餐饮店，那么就需要创新经营模式，把线上外卖与线下经营结合起来。同时在营销上，多花点时间，将促销满减活动与优惠活动相结合。

3、要明确店铺定位

经营好一家餐饮店，要明确自己的门店的定位。开店的人要知道同行业的竞争情况如何，需要明确定位，构造一个合适的店铺发展蓝图，对未来发展有个初步想法和目标。朝着发展目标一步一步脚踏实地，对经营好一家餐饮店是很有助力的。

济南开好烤肉拌饭店要注重两点

一、烤肉拌饭店加盟选址的重要性

首先选址是要考虑到地区的经济发展状况，市场竞争状况以及地理位置的特点和软硬环境是否优越等方面的因素。烤肉拌饭店可以选址多集中在人口聚集处、交通便利的地方，如商业街、商厦、超市、学校等人流聚集地。

二、烤肉拌饭店的顾客群体

如何开好烤肉拌饭店?一家成功的餐饮店，当然要满足顾客的需要。至于如何去发挥，则要个别考虑。除了要注意地域性因素和开店的条件外，还要考虑该地区的收入水平、文化水平等。如果店面设在上班族集中的地区，必要时，还可适当延长营业时间。但有时候可能会受到空间、人事、技能、资金等现实因素的限制。因此，应该先从可能事项着手，一步步去发挥特色。例如，把重点放在自己比较熟悉、较有竞争性的特色餐饮上，或由较内行的人士给予专业的指导，都是比较好的办法。