济南烤肉拌饭店一年利润能赚多少钱?万没想到年赚这么多

济南烤肉拌饭店一年利润能赚16万左右。在一家40㎡的烤肉拌饭店当中，人均消费和日均客流量分别是达到了26元和75人的一个高度，在这样的一个数据影响下，店内的月营业额便达到了6万元的一个水平，再算进店内60%的品牌毛利率(不含装修、房租、水电、人工)，减去每个月1.3万元的房租费用、减去每个月0.8万元的人员工资、减去每个月0.1万元的水电杂费，便能够得到1.4万元的这个月净利润值，一年16.8万元的净利润值。总结一下，济南烤肉拌饭店一年利润能赚16万左右，投资6个月即可回本。

济南开个40平米烤肉拌饭店一年纯利润：

每天客流人数75人；

客单价金额26元；

月销售额6.0万元；

烤肉拌饭店利润率60%；

月固定支出2.2万元；

月纯利润1.4万元；

烤肉拌饭店一年纯利润能赚16万左右，投资6个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开烤肉拌饭店的详细资料：

1、济南烤肉拌饭店一年利润能赚16万

2、济南开烤肉拌饭店的四个成功经营技巧

3、济南开烤肉拌饭店的5个管理技巧大盘点

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

济南烤肉拌饭店一年利润能赚16万

在美食行业中，烤肉拌饭深受美食爱好者追捧，很多烤肉拌饭品牌公司的专家团队也推出了很多好吃的产品，俘虏了爱吃烤肉拌饭消费者的心，这样看来，烤肉拌饭真的是很不错的一个投资项目，现在加盟一个烤肉拌饭品牌后，还有可能得到所选品牌总部提供的支持。那么烤肉拌饭店一年利润能赚多少钱?一个门店一年的租金费用大概会花到10万块钱左右，然后每个门店请一个帮手的话，一年的工资也是需要五万块钱，所以一年店铺中的一些配置，再加上一些员工的工资，加上物料的采购，需要花到20万元左右，算一下两者的差价，一般一个烤肉拌饭品牌年利润还是可以的，一年可以稳赚16万。

济南开烤肉拌饭店的四个成功经营技巧

一、做好烤肉拌饭店的装修环境

要想吸引住更多的人来你的烧烤店用餐，那么在室内装修上就一定要有自身的特点，进而吸引住更多的顾客前来，要是创业者的资金充裕，还可以室内装修的高档次些，但要是创业者的资金有限的话，可以选择那种主题装修风格，不仅能够突出自己店铺的装修特色，还能使烤肉拌饭店的装修环境变得十分的干净整齐，符合当代消费者们的用餐要求，自然就能够吸引他们进店品尝。

二、做好烤肉拌饭店的服务工作

烤肉拌饭店属于餐饮服务行业，所以说想要店铺的生意好，必须要做好服务工作才行。创业者要学会为顾客给予更专业、更个性化的服务，在顾客产生依赖性的另外也可以增加门店的美誉度，店铺的服务水平，明确了创业者是不是可以挣钱。好的服务可以推动门店的人气值，随着烤肉拌饭店的开店时间久了，一个好的服务也会提高烤肉拌饭店的知名度。此外，创业者也需要定期进行相关的员工培训，这样才能提升员工们的工作技能，使他们能够在工作中能够保持高效率、高品质的服务态度，赢得更多人们的认可。

三、做好烤肉拌饭店的特色运营

运营产品有特点、类型多，美味，选择多才可以获得顾客的肯定。自身的烤肉技术必须要有的，每一个店都是有一个较为有代表本店特点的招牌菜，也要有个转换菜品的能力，不能总是做一样的菜，因为顾客经常吃一样的菜肯定会有吃腻歪的一天，所以创业者在经营的时候也要学会推陈出新，要紧跟餐饮美食的潮流，偶尔出个新的产品还能起到引流的效果。

四、做好烤肉拌饭店的定价工作

人们外出用餐的时候都会考虑到价格方面，毕竟每个人的经济能力有限，自己所承受的价格范围也是不一样的。所以，烤肉拌饭店的产品价格会直接影响到顾客是否前去品尝的几率，创业者想要维持烤肉拌饭店的生意必须要制定出合理的产品价格，这样才能赢得顾客们的信赖。同时，创业者需要在店内墙壁显着标志物的地方对所有菜的价钱明码标价，这样会给足顾客安全感。

济南开烤肉拌饭店的5个管理技巧大盘点

1、选择优良的加盟品牌

选择加盟品牌是至关重要的，一个适合自己加盟品牌可以使自己更加顺利开业，加盟商在选择品牌时，一是要关注品牌的知名度，知名度较高的烤肉品牌会吸引消费者前来就餐，加盟商不用为客源而担心，二是要考虑加盟费用，这需要根据自己的实际情况进行综合分析，要选择适合自己门槛的加盟品牌。2

2、选择优越的门店位置

一个好的地理位置是成功创业的关键因素，首先加盟商要注意店铺在选址时要注意人流量的问题，人流量较少的地方虽然租金较低但是无法保障店铺的客源和销量，很容易导致创业失败，然后是要考虑租金，对于一些资金不太充足的创业者来说，选址时要避免资金过多的投入，最后就是要考虑商圈的竞争力，如果区域内有较多的同类型店铺就不适合选择，对于新手创业者来说，竞争压力较大，可能会导致创业失败。

3、合理规划创业资金

每个创业者在加盟烤肉店铺时都会准备一定的创业资金，资金的数额根据个人的经济情况而有所不同，烤肉加盟需要花费的资金较多，比如进购大量的烧烤器具，厨房用具，餐桌，餐具，租赁门店，门店装修，招聘人员，进购原材料等都需要大量的资金，而加盟商的创业资金是有限的，因此要合理规划资金的使用，避免造成资金浪费，如果后期资金不足就会导致创业失败。

4、做好店铺广告宣传

烤肉拌饭店铺在创立初期，很多消费者并不了解店铺，店铺的客流量较少，因此烤肉拌饭店铺为提高知名度，增加店铺的销量和客流量，需要在开业前后进行大量的广告宣传，这样可以使店铺拥有稳定的客源，长期发展下去。

5、良好服务是关键

烤肉拌饭属于餐饮行业，其重要特点是服务消费者，因此为消费者提供周到贴心的服务是每一家烤肉店的关键，良好的服务可以使消费者留下好的印象，积累良好的口碑，增加回头客，因此加盟行需要招聘一些高素质，拥有良好服务态度的员工，并且进行定期的服务培训。